Precaucin: El volumen del vaso y del Varoma del TM5 es mayor comparado con el del TM31.

El vaso del
TM5 tiene una capacidad de 2,2 litros (anteriormente 2,0 litros) y el Varoma tiene una capacidad de 3,3 litros
(en vez de 3,0 litros). Por ese motivo las recetas creadas para TM5 no podrn realizarse en el TM31 debido
a que la capacidad del vaso es inferior y podran verterse lquidos calientes pudiendo resultar peligroso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

ALBONDIGAS MOMIA TM 5

Tiempo total: 25m

Preparacin: 25m

4 racin/es

Ingredientes

Preparacin

Platillo
300 g tallarines
1 pellizco sal
250 g carne molida
1/4 cebolla
2 cucharada cilantro finamente picado
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta
salsa

introducir un ttulo

1 cucharada aceite de oliva

1 diente ajo
4 cucharada cebolla picada
3 tarro pure de tomate
1 hoja laurel
1 rama Tomillo
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta

baja

Accesorios:
Varoma
Esptula
Cubilete

1. Mezclar en un tazn carene molida, ajo, cebolla, cilantro, sal y pimienta, integra
perfectamente y forma bolas medianas para hacer las albondigas poner en
recipiente varoma
SALSA Agregar el aceite en el vaso y agrega el ajo y la cebolla 5seg/vel6
programar 5 min/vel2. agregar el pure de tomate agregar el lauretomillo sal y
pimienta y agua 15 min/varoma/vel3

Comentarios y consejos
Al enrollar la pasta con las albondigas dejar ver la carne de la albondiga para que
parescan momias y servir con un espejo de salsa

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de
seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: ahricky19 Fuente: recetario.es