Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

Vorwerk Thermomix no asume ninguna

responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

GELATINA DE LECHE* TM 31

Utensilios
moldes

3 racin/es

Ingredientes

Preparacin

4 hojas gelatina neutra

350 g leche fresca entera (o leche de avena,
almendras o soja)

1. 1 Poner la leche en el vaso. 4 minutos 90 Velocidad 1.

2 Aadir las hojas de gelatina alrededor de las cuchillas y programar 2 minutos 80

Velocidad 4.

3 Verter sobre moldes y reservar en el frigorfico hasta cuajar, aproximadamente 3

4 horas.

OPCIONAL: Si se quiere aadir frutas, echar 100 g y triturar 5 segundos Velocidad

progresiva 5-10 antes del paso 1. (Tener en cuenta que hay frutas como la pia que
por una enzima que tienen, no permiten su gelatinizacin)

2. Describir los pasos de preparacin de su receta

3. Describir los pasos de preparacin de su receta

Comentarios y consejos
Puede hacerse tambin con leche de avena, de soja o de almendras as como
aadirle frutas trituradas para crear un postre o merienda sana, rica y fresquita que
le guste a los peques.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de
seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: Mirindi Windy Fuente: recetario.es