Está en la página 1de 2

Objetivo.

El alumno ser capaz de entender la naturaleza de los carbohidratos


y la importancia prctica del conocimiento de los mismos, incluyendo la
determinacin cualitativa de algunos de los ms importantes.

Materiales y reactivos para la realizacin de la prctica:


MATERIAL:
20

Tubos de ensayo X13 10 mm

Vaso de precipitado de 500ml

Gradilla

Parrilla electrica

Pinzas moss

Tripie

Pipetas pasteur

Tela de asbesto

Papel parafilm

Bote de aluminio

Vaso de precipitado de 100 2


ml

Matraz aforado de 50 ml

Bulbo

Pipetas de graduacin de 10 ml

REACTIVOS:
Cant.

Reactivo

Can
t.
50
ml
50
ml
50
ml
50

50
ml
50
ml
50
ml
50
ml
50
ml

Glucosa 1%

10 gr

Bicarbonato
sodio

50
ml

Hidrxido de sodio
10%

Galactosa 1%
Maltosa 1%
Manosa 1%

Lactosa 1%

de

Reactivo
Almidn 1 %
Sacarosa 1%
Reactivos de fehling A y B

lugol

50
ml

HCl al 10%

5 ml

Caldo de arroz y papa

10
ml

HCl concentrado

También podría gustarte