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Por qu el ser humano no puede digerir la celulosa?

La celulosa es un polisacrido estructural de la naturaleza es un excelente


fibra, est formada por unidades repetidas del monmero de glucosa. sta
es la misma glucosa que el cuerpo humano metaboliza para vivir, pero no
puede ser digerida en la forma de celulosa. Dado que la celulosa est
constituida por un monmero del tipo de los azcares, que se la denomina
polisacrido. La celulosa fue fundamental para la elaboracin de los
primeros polisacridos como el nitrato de celulosa, acetato de celulosa y
rayn. Forma parte de los tejidos de sostn, la pared de una clula vegetal
joven contiene aproximadamente un 40% de celulosa; la madera un 50 %,
mientras que el ejemplo ms puro de celulosa es el algodn con un
porcentaje mayor al 90%. La celulosa es la sustancia que ms
frecuentemente se encuentra en la pared de las clulas vegetales. En las
plantas, la celulosa suele aparecer combinada con sustancias leosas,
grasas o gomosas. Salvo algunos insectos, ningn animal tiene en los
tejidos verdadera celulosa. Los microorganismos del aparato digestivo de los
herbvoros descomponen la celulosa en compuestos absorbibles. La celulosa
constituye la materia prima del papel y de los tejidos de fibras naturales.
Tambin se utiliza en la fabricacin de explosivos, celuloide, seda artificial,
barnices y se utiliza como aislamiento trmico y acstico, como producto
derivado del papel reciclado triturado. Se puede decir que la celulosa es
rgida y insoluble en agua. La celulosa es insoluble en todos los disolventes
comunes y se separa fcilmente de los dems componentes de las plantas.
La celulosa en exceso no slo trae problemas en el tracto digestivo, tambin
repercute a problemas serios como la formacin de granulomas. Un
granuloma es la formacin de tejido anormal a causa del sistema inmune, el
cual no logra deshacerse de algunos agentes extraos provocando que se
forme un tejido para contener dicho agente, como la celulosa no puede ser
asimilada en nuestros cuerpos a nuestro sistema inmune no le queda mas
que encerrarlo en granulomas. Se ha analizado dos casos de formacin de
granulomas de celulosa, uno del consumidor de cocana, y otro en el uso de
esparadrapos y vendas en casos de peritonitis. Cuando una persona
consume cocana, corre el riesgo de sufrir de granulomas en los pulmones.
Un ejemplo es un caso de un estudiante con problemas respiratorios,
dolores abdominales y tos severa, luego de estudios se demostr que este
consuma cocana oralmente y que esta sustancia haba llegado a los
pulmones. Pero el problema no lo causo la cocana, sino la celulosa
acumulada, lo que causo la formacin de un granuloma en el rea pulmonar.
En cuanto a los granulomas formados en las salas de ciruga, la causan los
esparadrapos y vendas que entran en contacto con el rea afectada de un
paciente con peritonitis, las fibras de las vendas se adhieren causando la
formacin de granulomas. Entre el ao 1972 y 1973, se reportaron dos
casos de estos en el Queen Hospital Center. En ambos casos se usaron
fibras sintticas que contenan celulosa.
PLANTA CELULOSA
La celulosa es un biopolimero que esta compuesto en gran cantidad por glucosa.
que pasa si no fabrica celulosa, tampoco produciria glucosa. y sin glucosa no
sobreviviria la planta, ya que debes recordar que la glucosa contiene un elemento
principal para la planta que es el hidrogeno :D
En este caso hipottico la Pared Celular que componen a todos los tejidos
vegetales sera lbil, es decir, fcil de ser lisada por noxas biolgicas. La Celulosa

confiere "dureza y resistencia mecnica a las clulas vegetales" que forman a


todos los tejidos vegetales.
i el pH de la sangre cae por debajo de 7,35 se produce una acidosis y si sube por encima de
7,45 se produce una alcalosis. Como el origen de las desviaciones del pH puede ser de tipo
metablico o de tipo respiratorio, se distinguen cuatro tipos de desajustes:
Un pH acido(por debajo de 7.0) puede resultar de una dieta acidificante, estrs emocional,
sobrecarga txica, y / o reacciones inmunes o con cualquier proceso que prive de oxigeno a las
celulas y de otros nutrientes. La lactosa es un tipo de azcar que se encuentra en la leche y
otros productos lcteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa.
La intolerancia a la lactosa se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente
cantidad de esta enzima.
Causas
Los cuerpos de los bebs producen la enzima lactasa para poder digerir la leche, incluida la
leche materna.
Los bebs nacidos antes de tiempo (prematuros) a veces tienen intolerancia a la lactosa.
Los nios nacidos a trmino con frecuencia no muestran signos del problema antes de los tres
aos de edad.
Es muy infrecuente que la intolerancia a la lactosa sea peligrosa y es muy comn en los
adultos. Aproximadamente 30 millones de adultos estadounidenses tienen algn grado de
intolerancia a la lactosa a la edad de 20 aos.
En las personas de raza blanca, la intolerancia a la lactosa con frecuencia se presenta en los
nios mayores de 5 aos.
En las personas de raza negra, el problema puede presentarse ya a los dos aos de edad.
La afeccin es muy comn entre adultos de origen asitico, africano y nativo americano.
Es menos comn en personas de origen europeo del norte u occidente, pero aun puede ocurrir.
Una enfermedad que comprometa o lesione el intestino delgado puede provocar que se
produzca menos cantidad de la enzima lactasa. El tratamiento de estas enfermedades puede
mejorar los sntomas de la intolerancia a la lactosa. Esto puede abarcar:
Ciruga del intestino delgado.
Infecciones en el intestino delgado (esto se ve con mayor frecuencia en nios).
Enfermedades que le causan dao al intestino delgado como la celiaqua o la enfermedad de
Crohn.
Los bebs pueden nacer con un defecto gentico y por eso no pueden producir la enzima
lactasa.
Sntomas
Los sntomas se presentan frecuentemente de 30 minutos a dos horas despus de consumir
productos lcteos y pueden ser peores cuando se consumen grandes cantidades.
Los sntomas abarcan:
Distensin abdominal

Clicos abdominales
Diarrea
Gases (flatulencia)
Nuseas
Pruebas y exmenes
Otros problemas intestinales, como el sndrome del intestino irritable, pueden causar los
mismos sntomas que la intolerancia a la lactosa.
Los exmenes para ayudar a diagnosticar la intolerancia a la lactosa abarcan:
Prueba de aliento para lactosa-hidrgeno
Prueba de tolerancia a la lactosa
pH de las heces