1er Encuentro Nacional de Comits de Playas Limpias

Puerto Vallarta, Jal. 5 de Abril 2005

INDICADOR

Enterococo
Resistente a las condiciones del agua de mar
Crece en concentraciones de 6.5 % de cloruro de
sodio
pH de 9.6 y entre 10 y 45 C
Relaciona directamente con enfermedades como
gastroenteritis, respiratorias, conjuntivitis y dermatitis

CRITERIOS INTERNACIONALES DE ENTEROCOCOS EN AGUA DE MAR

Pas

Enterococos
fecales/100 ml

USEPA, Estados
Unidos

35

USEPA, Estados
Unidos

104

EE, Europa
(Frecuencia mnima
de muestreo
quincenal)

<100
25
50

OMS

Observaciones

USEPA (1986)

Promedio logartmico para un

perodo de 30 das de por lo
menos 5 muestras

USEPA (2002)

Muestras puntuales

ELC (1976)

Menor del 90% de las muestras

100

Francia
Brasil

Referencias

Excelente
Muy Bien

100

Satisfactoria

400

Inapropiada
40
41 200
201 - 500

WHO (1977)
Ministerio del
Medio

Cuando el 80% de las muestras

Ambiente, Brasil

obtenidas durante cinco

semanas

2000

en el mismo lugar no exceden

los lmites sealados.

OMS (2001)

Valor percentil de 95 de
estreptococos fecales por 100
ml

ESTUDIO DE EXPOSICIN Y EFECTOS EN LA

SALUD POR ENTEROCOCOS EN AGUA DE MAR
Playa Mocambo, Boca del Ro, Ver.
Playa Caletilla, Acapulco de Jurez, Gro.
Playa los Muertos, Puerto Vallarta, Jal.

Prevalencia de sntomas (%)

Sntomas y concentracin de enterococos en personas expuestas al agua

de mar (n=731)
50
50
45
45
40
40
35
35
30
30
25
25
20
20
15
15
10
10
5
5
0
0

5-51 (n=145)
52-86 (n=147)
5-51
(n=145) 52-86
(n=147)

242-816
(n=148)
87-241
242-816
Concentracin de enterococos (quintiles)
(n=134)
(n=148)

DRMICOS

GASTROINTESTINALES

87-241 (n=134)

TICOS

RESPIRATORIOS

Concentracin de enterococos (quintiles)

DRMI COS
TICOS
OCULARES

817-17329
(n=157)

817-17329 (n=157)

OCULARES

GASTROI NTESTI NALES

RESPIRATORIOS

CLASIFICACIN DE PLAYAS DE ACUERDO AL NIVEL

DE CONTAMINACIN

CONDICIONES DEL
MUESTREO DE AGUA DE
MAR

CRITERIOS INTERNACIONALES DE CONDICIONES DE

PRESERVACIN
Pas

Canad

OMS

OMS

EUA

Tiempo mximo
de preservacin
antes del anlisis
(horas)

24 a 30

8 a 12

6 a 24

Condiciones de
preservacin

1 a 5C

Referencias

Guidelines for Canadian

Recreational Water Quality,
1992

5 C

Guas para Ambientes

Seguros en Aguas
Recreativas, 1998

5 C

Health-Based Monitoring of
Recreational Waters: The
feasibility of a New Approach
(The "Annapolis Protocol"),
1999

< 10 C

Standard Methods for the

Examination of Water and
Wastewater, 1995

ESTUDIO
Muestreo en 7 diferentes playas de Veracruz
Muestreo a la misma hora: 8:15 hrs
Anlisis a las 2, 6, 8 12, 24, 48 y 72 horas.
ANLISIS ESTADSTICO
Se analiz los datos con porcentaje de diferencias,
tomando como referencia el valor reportado a las
dos horas

Between groups
1028.30141
6
171.383568
5.10
0.0005
Within groups
1412.75174
42
33.6369463
-----------------------------------------------------------------------Total
2441.05315
48
50.855274
Bartlett's
forson
equal
chi2(5)
= cuanto:
6.5087 Prob>chi2 = 0.260
Para sabertest
cuales
los variances:
grupos diferentes
y por
Comparison of difer by hora
(Bonferroni)

Row Mean-|
Col Mean |
2
6
8
12
24
48
---------+-----------------------------------------------------------------6 |
.556756
|
1.000
|
8 |
2.57169
2.01494
|
1.000
1.000
|
12 |
2.99872
2.44196
.427025
|
1.000
1.000
1.000
|
24 |
4.07706
3.52031
1.50537
1.07835
|
1.000
1.000
1.000
1.000
|
48 |
10.9392
10.3825
8.36753
7.9405
6.86216
|
0.022
0.036
0.209
0.296
0.679
|
72 |
12.5093
11.9525
9.93758
9.51055
8.43221
1.57005
|
0.005
0.008
0.054
0.079
0.199
1.000

* Se observa que hay diferencias significativas entre las diferencias en porcentaje de las 2
horas comparadas con las de las 48 y 72 horas, as como de las 6 horas comparadas con
las 48 y 72 horas; tambin hay diferencias significativas entre las 8 horas y las 72 horas.

CONCLUSIONES
Tiempo mximo de preservacin de la muestra antes
de su anlisis:
24 horas
Temperatura de preservacin:
1 a 5 c
Tcnica de anlisis:
Mtodo de sustrato cromognico

PROCEDIMIENTO DE MUESTREO
En zonas de oleaje tranquilo.
En zonas de playa con rompiente cercana a la orilla

Frecuencia de monitoreo

Mensual: muestreo regular

Intensificar

muestreo en playas que

excedan
los
500
NMP/100
mL
de
enterococos

Fortalecimiento de laboratorios
2003
Situacin Actual:
Infraestructura y
Capacidad analtica

Indicador especfico:
Enterococos NMP/100 ml

RESULTADOS
2003:
13 destinos tursticos
141 playas
30% de playas no cumplan con los
niveles de calidad
2004:
32 destinos tursticos
209 playas
26% de playas no cumplan con los
niveles de calidad
2005:
38 destinos tursticos
239 playas
4% de playas no cumplen con los
niveles de calidad