Anexo 2.

1: Acuerdo del Agricultor

Nombre del cliente

Direccin del cliente
Nmero de cliente

Pas

Nombre del oficial de campo (si

existiera)
Nombre y nmero de unidad
Nombre del agricultor
Cdigo/nmero del agricultor
Direccin del agricultor
1. Como agricultor declaro que comprendo las normas para la agricultura orgnica de la cual los
aspectos ms importantes son:
No usar sustancias no permitidas como fertilizantes artificiales o qumicos (herbicidas,
pesticidas, insecticidas, fungicidas).
Mantenimiento y mejora de la fertilidad del suelo mediante rotacin de cultivo
apropiada, uso de excremento animal, abono verde y cultivo de legumbres.
Control de plagas y enfermedades mediante medios naturales y control de malas
hierbas a mano o mecnicamente.
Uso de material de propagacin orgnica.
Evitar la contaminacin de campos y productos con sustancias no permitidas.
Etiquetar los productos certificados correctamente como orgnicos o conforme a la
conversin a orgnico.
2. Declaro que trabajo en mis campos incluidos en el programa de inspeccin y durante el
primer procesamiento de productos en granja, conforme a las normas mencionadas
precedentemente para la produccin orgnica.
3. Permitir que los inspectores de CU accedan a todos mis campos y establecimientos a los
fines de inspeccin y cooperar en todo con ellos.
4. Slo si no es grupo de cultivadores: Declaro que
Se conserva un mapa detallado de los campos.
Se encuentra disponible la contabilidad pertinente por escrito de todos los productos
que ingresan y egresan.
5. En caso de que no se cumplan las normas mencionadas precedentemente le informar al
oficial de campo mencionado anteriormente y/o cliente de CU y no vender los productos
como orgnicos o conforme a la conversin a orgnicos. Asimismo, informar por escrito a
los compradores de los productos a fin de asegurar que las indicaciones que se refieren al
mtodo de produccin orgnica sean removidas del producto en cuestin.
Fecha y firma del agricultor
Fecha y firma del oficial
de campo (si existiera)