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Ecodiseo.

Aplicaciones, metodologa, Estudio de casos en envases

www.uab.cat/icta
www.sostenipra.cat

Joan Rieradevall Pons


Xavier Gabarrell Durany
Carles Martnez Gasol
Jordi Oliver Sol
Raul Garcia Lozano

MARCO GLOBAL
ELEMENTOS CLAVE
EJEMPLOS DE ECODISEO
Generales
Sostenipra
Envases

PROCESO DE ECODISEO (ACV Y ECODISEO)


METODOLOGA DE ECODISEO
Bandeja para productos crnicos

ECODISEO ACTORES CLAVE. BARRERAS Y


OPORTUNIDADES
ECODISEO UE. IPP

MARCO GLOBAL ECODISEO

ACCIONES AMBIENTALES
ecodiseo
sostenible

ecodiseo
auditorias ambientales

estudios de impacto ambiental

ABECEDARIO DE ACCIONES
AMBIENTALES

zyxwvutsrqpon
m ll l k j i h g f e d ch c b a

ABECEDARIO DE ACCIONES
AMBIENTALES

z y x w v u tratamiento s r
q p o n m ll l k j i h g f e
d ch c b a

ABECEDARIO DE ACCIONES
AMBIENTALES

z y x w v u tratamiento s
reciclaje q p o n m ll l k j
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ABECEDARIO DE ACCIONES
AMBIENTALES

z y x w v u tratamiento s
reciclaje q produccin
limpia o n m ll l k j i h g f
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ABECEDARIO DE ACCIONES
AMBIENTALES

z y x w v u tratamiento s
reciclaje q produccin
limpia o n m ll l k j i h g f
ecodiseo d ch c b a

ECODISEO
Acciones orientadas a la mejora ambiental del producto en la etapa
de diseo mediante:
Mejoras en su funcin
Seleccin de materiales menos impactantes
Aplicacin de las mejores tecnologas disponibles en los
procesos productivos
Disminucin del impacto ambiental en el transporte y los
envases
Reduccin del consumo de recursos el uso
Minimizacin de los impactos en la etapa final de los
productos

ECODISEO
Etapas ciclo de vida
producto

Estrategias y acciones de mejora ambiental

Concepto producto

Desmaterializacin
Multifuncin
Eficiencia (multiusuario)
Optimizacin Funcional (Reduccin componentes)

Materiales

Eliminacin compuestos txicos


Renovables
Baja mochila energtico (energa obtencin)
Reciclados
Reciclables
Reduccin volumen
Minimizacin peso

Produccin

Ahorro energa
Reduccin consumo recursos
Segregacin de flujos contaminantes
Mejoras mantenimiento
Minimizacin emisiones contaminantes

Etapas ciclo de vida


producto

Estrategias y acciones de mejora ambiental

Distribucin

Envases reutilizables
Envases reciclables
Envases de materiales reciclados
Reduccin volumen envases
Minimizacin peso de los materiales
Envases monomateriales
Transporte eficiente energticamente
Transporte con energas renovables

Uso

Utilizacin energas renovables


Eficiencia energtica
Reduccin consumo recursos
Recursos renovables
Recursos con bajo impacto ambiental
Reduccin emisiones
Reparables
Durables
Bajo impacto mantenimiento
Productos atemporales
Productos modulares

Gestin final

Reutilizables
Reciclables
Valorizables energticamente

ECODISEO ELEMENTOS CLAVE

Sistema-Producto

Ciclo de vida

Interdisciplinar

Herramientas ambientales

Innovacin continuada

N
o
r
m
a
E
c
o
d
i
s
e

ECODISEO EJEMPLOS

ECODISEO. EJEMPLOS GENERALES

ECODISEO. EJEMPLOS SOSTENIPRA

ECODISEO. EJEMPLOS ENVASES

C
M
P
D
U
GF

CONCEPTO
MATERIALES
PRODUCCIN
DISTRIBUCIN
USO
GESTIN FINAL RESIDUOS

Minimizacin peso
Madera aserrada de 4,5 mm de espesor a tablero
contrachapado de 3 mm. BALANCE -44% PESO

P
D
U
GF

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso
Eliminacin de la bolsa interior de plstico de 1 kg de
los big bag. BALANCE -100% PESO. Ahorro
material. 50.000 kg /ao, econmico 100.000 /ao

P
D
U
GF

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Monomaterial / Minimizacin peso


Eliminacin del Al del envoltorio primario galleta.
BALANCE -20% PESO. Ahorro material. 800kg
/ao, econmico 100.000 /ao

P
D
U
GF

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase secundario


Papel blanco/cartn de 450 gr/m2 por Papel
crudo/cartn 395 gr/m2 +diminucin solapas.
BALANCE -20% PESO. MA: Cartn no
blanqueado

P
D
U
GF

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase primario +


secundario. BALANCE -20% PESO.
Eliminacin del pstico cierre, reduce peso
cartn env. Secundario. 41.300 kg/ao

D
U

Reduccin volumen envases. BALANCE:


-30 CAMIONES/ ao. MA menos emisiones

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase bote -16%,


tapn -11%, obturador -100%. BALANCE
-18%

P
D

U
GF

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase primario


10,7+ secundario +4,5 . BALANCE -6,7
PESO. reduce peso plstico env. primario,
aumenta cartn env. Secundario.

D
U
GF

Reduccin 33,3% transporte, pasando


los pals de 432 a 576 botellas de
colonia.

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase primario.


BALANCE -22,6,7 PESO. Reduce peso
PET, forma cuadrada

D
U
GF

Dos cajas ms en cada nivel pal. Reduccin


para 5000 botellas de 7,4 a 6,1 pals.
Reduce -17,6%. Espacio transporte

Fuente: Ecoembes. Catlogo


para la prevencin y reciclado
envases y embalajes

Minimizacin peso envase primario. 1gr.

P
D
U

GF

Reduccin volumen residuo X4,

Fuente: J. Rieradevall, Ecodisseny


Ecoproductes, 2000
Premio Delta Plata 1099

C
M

Multifuncin

P
D

Ahorro energa
Reduccin consumo recursos

Reparables
Durables
Bajo impacto mantenimiento
Productos modulares

GF

Reutilizables
Reciclables
Valorizables energticamente

Reciclado
Reciclable
Reduccin volumen

Envase reutilizable
Envase monomaterial
Transporte eficiente

PROCESO ECODISEO

COMO IMPLANTAR UN PROCESO DE ECODISEO

Creacin del equipo de ecodiseo


Seleccin y aplicacin de herramientas de mejora
ambiental del producto
Propuestas de mejoras ambientales
Implantacin de las mejoras ambientales
Seguimiento de la implantacin del proceso
Valoracin del proyecto de ecodiseo

SELECCIN HERRAMIENTAS AMBIENTALES

Herramientas

VEA
ECD
MET
ACV

Valoracin

Valoracin de la Estrategia Ambiental del


producto

Subjetiva
Cualitativa

Evaluacin del Cambio del Diseo

Subjetiva
Semicuantitativa
Monovectorial

Matriz

Subjetiva
Semicuantitativa
Multivectorial

Anlisis del Ciclo de Vida

Objetiva
Cuantitativa
Multivectorial

METODOLOGIA ECODISEO

METODOLOGA.

1. Producto a ecodisear
2. Diagnosis ambiental preliminar.
Herramientas (VEA, ACV...)
3. Ecobriefin (requerimientos ambientales)
4. Estrategias de ecodiseo
5. Ecodiseo
6. Valoracin de las mejoras

PRODUCTO ECODISEAR
Embalaje mobiliario urbano
Proyecto.
Administracin/Empresa/Universidad

37

DEFINICIN
Datos iniciales

Descripcin del embalaje

Jaula de madera recubierta de film retrctil y etiqueta.

Medidas del embalaje

1800 x 915 x 975 mm

Peso

45kg

Contenido

1 banco urbano (1750 x 660 x 770mm; 29kg)

DEFINICIN
Embalaje

DEFINICIN
Embalaje

DEFINICIN
Embalaje

DEFINICIN
Embalaje

ANLISIS AMBIENTAL
Anlisis ambiental global

ANLISIS AMBIENTAL
Anlisis ambiental de los materiales

ECOBRIEFING
Aspectos ambientales clave

CONCEPTO

Optimizacin de la funcin
Eliminacin de componentes innecesarios
Imgen del contenedor coherente con el contenido

MATERIALES

Utilizacin de materiales con menor impacto ambiental


Reutilizacin

DISTRIBUCIN

Optimizacin del volumen en transporte

ESTRATEGIAS DE ECODISEO

Ecobrefing

Estrategias de
ecodiseo
Concepto
Materiales
Distribucin

Factibilidad determinada por factores tecnolgicos, econmicos, sociales, legislativos e


informacin complementaria.
Viable actualmente

Viable a largo termino

Inviable

Ecodiseo
Lneas conceptuales

Eliminacin de
partes no
estructurales del
embalaje

Desmontar el
banco, por
componentes, y
embalado en cajas.

Sobredimensionar
el embalaje para
alojar dos bancos.

Jaula fabricada
de tablones de
plstico
reciclado.

ECODISEO
Propuesta final

ECODISEO
Propuesta final

ECODISEO
Propuesta final

ECODISEO
Otras propuestas

RESULTADOS
Comparativa

Aspectos
cuantificables

Envase actual

Propuesta de
envase

Peso

43Kg

39Kg

Reduccin del 9%

Volumen unitario

1606m3

1258m3

Reduccin del
217% en volumen

12 unitats por TEU

18/ 16 u. por TEU

Volumen en
transporte

Porcentaje de
mejora

Aumento del 33/


50% en transporte

RESULTADOS
Comparativa

Aspectos
cuantificables

Envase actual

Impacto ambiental
asociado al
1Pt
material

Propuesta de
envase

-12Pt

(sin considerar mejoras en


transporte)

Disminucin de
13 Pt de impacto
Mejora de la
calidad,
innovacin i
marca.

Imgen

Coste econmico

Porcentaje de
mejora

2798

2510

Ahorro del 10%


en coste

PRODUCTO ECODISEAR
Bandeja para productos crnicos

METODOLOGA.

1. Producto a ecodisear
2. Diagnosis ambiental preliminar.
Herramientas (VEA, ACV...)
3. Ecobriefin (requerimientos ambientales)
4. Estrategias de ecodiseo
5. Ecodiseo
6. Valoracin de las mejoras

1. PRODUCTO A ECODISEAR
Datos iniciales

Descripcin de la
bandeja

Bandeja multicapa de 740 ml de volumen (370 ml de los


cuales corresponden a gases de la atmsfera protectora).

Medidas

190 x 140 x 40 mm

Peso

22gr

Contenido

400gr de carne picada

1. PRODUCTO A ECODISEAR. DEFINICIN


Contexto

Envasado en atmsfera protectora (MAP)


Gases presentes en la atmsfera protectora del envase crnico de Arcade
(Dixido de Carbono, CO2, y Oxgeno, O2)
Materiales con propiedades barrera (PVDC, EVOH, EVA y PA)
Materiales utilizados en el envase de Arcade (PET/ EVOH/ PE)
Equipos de envasado

ECODISEO DE ENVASES

2.DIAGNOSIS AMBIENTAL PRELIMINAR PRODUCTO A ECODISEAR

Material
ACV + VEA
(Barqueta material mayoritario de PET)
Distribucin ACV.

A
10
8
F

Materiales
2
0

Distribucin

No

ESTRATEGIA

IMAGEN

ECODISEO DE ENVASES

4. ESTRATEGIAS DE MEJORA

Factibilidad Determinada por


factores: tecnolgicos, econmicos,
sociales, legales Y de informacin
complementaria.

FACTIBLES
FACTIBLES A MEDIO PLAZO
NO FACTIBLES

UTILIZAR PET RECICLADO A


LA CAPA EXTERNA
X
(BARQUETA)

MATERIAL BIODEGRADABLE X

ELIMINAR ETIQUETA

REDUCIR EL VOLUMEN DE
LOS GASES

X X

MODIFICAR GEOMETRIA
(PARA OPTIMITZAR
CANTIDAD DE MATERIAL)

X X

REDUCIR EL EXPESOR DE
LES PAREDES DE LA
BARQUETA

4. ESTRATEGIAS DE MEJORA
Pre-conceptos

Reducir el espesor
mediante el nervado y
estructurado del envase

Reducir el espesor e
incluir material reciclado
(PET) en la capa
estructural.

5. ECODISEO
Propuestas formales

5. ECODISEO
Propuestas formales

6. VALORACIN DE LAS MEJORAS


Comparativa

Aspectos
cuantificables

Envase actual

Propuesta de
envase

20,36 g

17,92 g

Peso

PET: 80 % = 16,28
EVOH: 3%= 0,61
PE: 17%= 3,46

PET(-15%): 74% = 13,84


EVOH: 4% = 0,6
PE: 22% = 3,46

Mejora
Ambiental

PET Virgen
(13 mPt)

PET Reciclado
(0,5 mPt)

Volumen en
transporte

Al reducir el peso del envs (12 %) se reduce el


valor econmico asociado al material. Se
considera que los costes productivos (Envasado,
energa y mano de obra) se mantienen
constantes. La mejora econmica se obtiene a
partir del valor del material reciclado.

Porcentaje de
mejora
Reduccin del
12%
Reduccin del
95% del impacto

Ahorro del 12%

ECODISEO ACTORES CLAVE.


BARRERAS Y OPORTUNIDADES

ACTORES CLAVE DEL ECODISEO

Diseadores
Tcnicos

Consumidores

Empresas

Administracin

DISEADORES Y TCNICOS
Barreras

Oportunidades

No perciben el medio ambiente


como un eje de actuacin clave.
Las empresas son las responsables
MA.
Disean los productos para etapas
aisladas.
No incorporan el concepto productosistema.
Los Equipos de diseo sin tcnicos
de MA.
No utilizan de herramientas de
ecodiseo.

Innovacin.
Producto-sistema.
Integracin e3.
Una mejora del proyecto.
Incorporacin del concepto
de ciclo de vida.
Conocimientos.
Interdisciplinar.

EMPRESAS
Barreras

Oportunidades

El medio ambiente no es un
aspecto importante en su
estrategia.
Estrategias a final de proceso:
tratamiento y reciclaje.
Ausencia de trabajo
interdisciplinario en el diseo de
productos.
Desconocen el ecodiseo.
Disponen de pocos datos de los
impactos ambientales del ciclo
de vida de sus productos.

Ecoeficiencia.
Mejora de la imagen.
Nuevos mercados.
Diferenciacin con los
competidores.
Mejorar la relacin con la
administracin.
Identificar los impactos
ambientales productos.
Anticipacin al marco legal.
Aumento de la seguridad.
Proceso hacia empresa
sostenible.

CONSUMIDORES
Barreras

Oportunidades

Ahorro econmico gracias a la


reduccin del consumo de
energa y materiales en la
etapa de uso y mantenimiento.
Hbitos de consumo ms
sostenibles, al incorporar el
tema ambiental en la compra,
uso y gestin final de los
productos.
Mejorar su calidad de vida.

Consideran que no tienen


responsabilidad ambiental.
Poco importante preocuparse
ambientalmente por el pequeo
entorno en el que viven.
Desinformacin ambiental
productos.
No eleccin de un producto
ambientalmente correcto en la
primera opcin de compra.
Poca demanda informacin sobre
ecoproductos.

ADMINISTRACIN
Barreras

Oportunidades

Las estrategias de tratamiento


son an prioritarias a las de
prevencin.
No aplicacin de aspectos
ambientales en la compra.
IPP en una fase inicial.
Pocos recursos I+D en
ecoproductos.
Directivas de la UE de mejora
ambiental del ciclo de vida de los
productos solo en sectores
especficos.
Poco fomento de las
ecoetiquetas.

Un nuevo marco en temas


ambientales IPP.
Aumento de la Prevencin.
Imagen de actividad
ambientalmente respetuosa.
Definir polticas ambientales de
forma ms objetivas.
Fomentar la participacin de todos
los actores.
Ahorrar recursos.
Reducir los impactos ambientales
globales.
Desarrollar programas de
desarrollo sostenible.

ACTUACIONES CLAVE

Demanda de ecoproductos por parte de los consumidores

Presin de las organizaciones ecologistas

Peticiones de mejoras ambientales en los productos de los


accionistas de las empresas

Acuerdos sectoriales de mejora ambiental de los productos

Desarrollo de herramientas ambientales de producto

Programas de formacin en ecodiseo

Incorporacin de programas de prevencin en la gestin


ambiental de la administracin

Compra verde por parte de la Administracin

Programas PILOTO de I+D en ecodiseo

Normalizacin del ecodiseo ISO

Implantacin de la IPP, Poltica Integrada Producto de la UE

ECODISEO UE. IPP

IPP
Acciones clave
Promocin
ecodiseo

IPP
Compra verde
Uso eficiente
productos

Internalizar
costes
ambientales

IPP
Objetivo

Reforzar y reorientar la poltica medioambiental de la UE


relativa a los productos mediante de la participacin de
todos los actores implicados, con el objetivo de reducir los
impactos ambientales de los productos en el transcurso
de todo su ciclo de vida.

IPP
Instrumentos
Econmicos. Acciones para favorecer los ecoproductos
Responsabilidad del productor respecto a los impactos
ambientales globales
Identificacin ambiental de los ecoproductos
Declaraciones medioambientales sobre los productos
Contratos pblicos
Guas de ecodiseo
Normas ecodiseo y calidad ambiental
Paneles de productos. Talleres expertos
Apoyo a la investigacin, la gestin y la contabilidad
ambiental

AC
V

Acciones

sim
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i

IPP

ACV: Herramienta ambiental


para mejora de los productosEcoeficiencia y Ecodiseo.
Aplicaciones, metodologa, Estudio de casos en envases

www.uab.cat/icta
www.sostenipra.cat

Joan Rieradevall Pons


Xavier Gabarrell Durany
Carles Martnez Gasol
Jordi Oliver Sol
Raul Garcia Lozano