Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Alegerea unui material de ambalare se face innd cont de gradul de protecie pe care l
asigur produsului, posibilitile de transport, capacitatea de a ndeplini funcia de promovare a
vnzrilor i ponderea costului ambalajului n cadrul costului total al produsului.
Materialele pentru ambalarea alimentelor pot fi clasificate n dou grupe principale, n
funcie de perioada de timp de cnd sunt utilizate:
materiale clasice de ambalare
materiale moderne de ambalare
2.1. Materiale clasice de ambalare
Ambalaje din materiale celulozice (hrtia si cartonul)
Hrtia i cartonul se afla pe primul loc n ierarhia materialelor de ambalare, n sensul c
nregistreaz cel mai mare consum anual.
Ambalajele din materiale celulozice pot fi de trei tipuri:
1
Carton plat ;
Carton ondulat .
Aceste materiale se pot asocia ntre ele sau cu alte materiale, n vederea realizrii
ambalajelor complexe.