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  • Flujogramas Procesos Productos

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    Flujogramas procesos productos

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    1 DIAGRAMA DE FLUJO DE LA ELABORACIN

    DEL JUGO DE FRUTILLA CON CHA


    1.1 INGREDIENTES

    Frutilla
    cha
    Azcar
    cido ctrico
    cido ascrbico
    CMC o glucose
    Agua

    2 DIAGRAMA DE FLUJO DE LA ELABORACIN


    DEL YOGURT CON CHA
    2.1 INGREDIENTES

    cha
    Leche natural
    Leche evaporada
    Azcar
    Bacterias SACCO Lyofast

    3 DIAGRAMA DE FLUJO DEL CEREAL DE CHA


    3.1 INGREDIENTES

    cha
    Cebada precocida
    Avena pre cocida
    Quinua extruida
    Azcar
    Maizena
    Huevo
    Agua

    4 BARRA ENERGTICA DE CHA


    4.1 INGREDIENTES

    Cha
    Chancaca
    Quinua extruida
    Almendra
    Nuez

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