FISIOLOGIA DE

LA DEGLUCION
NORMAL

DEGLUCION
Funcin biolgica y
coordina

constituida
por

Una
Una conexin
conexin
neurolgica
neurolgica
y

un
un mecanismo
mecanismo sinrgico
sinrgico yy
antagnico
antagnico
de

acciones musculares

OBJETIVOS

Transporte del bolo

alimenticio

Limpieza del tracto

respiratorio

600 a 1.000 (nios)

2.400 a 2.600 (adultos)

Los nios degluten menos

que los adultos.
Con excepcin de las
personas de ms edad que
tienen menos saliva,
deglutiendo menos veces
La deglucin
puede ser iniciada
conscientemente,
durando de 3 a 8 segundos
Deglutimos menos por la
noche y ms al hablar y al
masticar, por ser funciones
que requieren ms
produccin de saliva.
Producimos aproximadamente
entre un litro y un litro y medio
de saliva por da

ESTRUCTURAS INVOLUCRADAS

SNP

Maxilofaciales
Estructuras
Anatomicas

Dientes
Maxilar Superior
Maxilar Inferior
ATM
Ligamentos
Msculos(30)

Cavidad Oral
Laringe
Faringe
Esfago

Trigmino(V)
Facial(VII)
Glosofarngeo(IX)
Vago(X)
Espinal(XI)
Hipogloso(XII)

Trigmino
Glosofarngeo
Vago
Facial

Hipogloso

CONTROL NERVIOSO
Sello labial

Msculos de la Lengua

Msculos De la masticacin
Msculos del paladar

Msculos de la faringe

VII par

XII Hipogloso
V par
Plexo farngeo
X y IX
IX + plexo
faringeo

FASES DE LA DEGLUCION
A. FASE BUCAL

B.FASE FARINGEA

C. FASE ESOFAGICA

FASE
FASE BUCAL
BUCAL
Al inicio de la deglucin:
Mandbula en posicin de descanso,
ligeramente separada del maxilar y un poco
hacia adelante.
Lengua descansa pasivamente en la cavidad
bucal, con la punta apoyada sobre los incisivos
inferiores.
Labios en contacto pasivo y el paladar blando
inclinado hacia abajo y apoyado sobre el dorso
de la lengua .
Tambin el pasaje nasal se encuentra abierto

FASE BUCAL PREPARATORIA

Al deglutir los dientes entran en contacto, los labios continan en

contacto pasivo cerrando solamente la entrada de la cavidad bucal y
la mandbula est estabilizada por la contraccin de los msculos de
la masticacin

FASE BUCAL PROPULSIVA

Despus de preparado, el bolo

alimenticio ser posicionado sobre la
punta de la lengua, que se acoplar al
paladar duro

La saliva es llevada hacia atrs para

llevar el bolo al paladar blando y este
se deprime ms para mantener el
contacto con la lengua. Cuando la
saliva llega a la faringe comienza la
accin refleja