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1 - Anexo LX Fuerte
1 - Anexo LX Fuerte
Estado
TAMAULIPAS
Ncleo Agrario
EJIDO EL FUERTE
Municipio
ALTAMIRA
AGRICULTURA
TOMATE SALADETTE
Producto Final
HORTICULTORAS CRUZ
Monto solicitado
$268,800.00
CUHA
T-TAMP-040314-0364
Documento con el que acreditarn Ejemplos: Escritura Pblica, Contrato de Arrendamiento, Contrato de
la posesin, propiedad o derecho Comodato, Contrato de Usufructo, Aparcera y/o Mediera, Certificado
de uso del inmueble donde se de Derechos parcelarios o de uso comn, Ttulo de solar urbano, Acta
desarrollar
productivo.
el
Debilidades.
1. Ser nuevo en el mercado.
2. No contar con los recursos econmicos para el desarrollo del proyecto.
objetivos
1.
2.
3.
4.
Metas
1.
2.
3.
Como la mayora del jitomate que se consume en la regin viene de la central de abasto de la CD. De
Mxico, el precio del producto es nominal, ya que es el que rige en esos momentos en el mercado, y este va
de acuerdo a la oferta y la demanda dependiendo de las distintas pocas del ao, por lo que no depende del
grupo fijar un precio a su produccin. Precio promedio en la central de abasto de la Cd de Mxico, Jalisco y
Monterrey es de $4.78 por kilogramo, en el mes de enero de 2012; segunda calidad: $4.0. Sin embargo,
durante el ao el precio tiene fluctuaciones, habiendo precios altos, hasta ms de $15.00 o ms bajos que
los anteriores. Para fines del proyecto, se considera precio de venta de primera calidad de $6.0, de segunda
de $4.5 y de tercera calidad de $3.0
III.2 Caractersticas del mercado local: Plaza o mercado Cuntos habitantes tiene(n) la(s)
comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)
comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta?
III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o
servicio(s), De cunto es el ingreso promedio mensual (poder adquisitivo) de estos clientes?, mencionar el
porcentaje de participacin del proyecto en el mercado, Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en
la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?
Clientes potenciales.
1. Central de abastos de Altamira
2. Tiendas de abarrotes de la zona conurbada
3. Rodanteros
4. Intermediarios
Competidores
En el mercado local hay competidores pequeos, la competencia est en pequeos
sembradores de la orilla del Tames, lo cual no es una competencia ya que ellos surten para el
estado de puebla, las tomateras del fuerte tienen mucho mercado ya que tenemos la zona
conurbada tampico Altamira y madero y comunidades rurale que abastecer pero la demanda es
mucha y no se alcanza a cubrir:
Tampico: 297284 habitantes
Madero: 197216 habitantes
Altamira: 162628 habitantes es por eso que este proyecto es rentable y la competencia no afecta,
III.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la competencia? (Sealar los
productos ms importantes) Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar?, Indicar
como se defini el precio de venta, Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s)
y/o servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. Cmo, cundo y por qu se presentan?
III.5.2. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o
regional) y mencionar en que eslabn se encuentra.
Cuando el comerciante mayorista adquiere directamente en el campo el jitomate. De esta forma se
encarga del control de la produccin, ya sea comprando huertas, con lo que el comerciante se
responsabiliza de la cosecha y empacado del producto.
1. cuando el comerciante mayorista adquiere directamente en el campo el jitomate. De esta forma se
encarga del control de la produccin, ya sea comprando huertas, con lo que el comerciante se
responsabiliza de la cosecha y empacado del producto.
2. cuando el comerciante adquiere el producto a pie de predio, en empacadora o mercado regional,
directamente de los productores, con lo que el mayorista se hace cargo del flete, los gastos de carga y
descarga de sus bodegas. El traslado deber ser camionetas adecuadas para que el producto no sufra
daos por el traslado de producto y as tenga una buena calidad a la hora de ofrecerlo. O en algunas
ocasiones el comprador ir hasta el lugar del proyecto y l se har responsable del producto.
Proporcione dos cotizaciones formales de lo que se va a adquirir con los recursos del programa
(Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, telfonos, papel membretado y
RFC). stas se adjuntan en imagen directamente al sistema
IV
Ingeniera del Proyecto
(4 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
IV.1.1.
Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas y vas de acceso).
Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento y las
imgenes se adjuntan directamente al sistema, las referencias deben ser claras para que no quede duda del
lugar preciso donde se llevar a cabo el proyecto.
IV.2 Descripcin tcnica del proyecto.
IV.2.1 Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu
meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad
relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los
servicios con los que se cuenta?
El clima del Puerto de Altamira tiene un clima subtropical hmedo con una temperatura anual promedio
de 24.4C, llegando a ms de 30C durante el verano promedio y acercndose a los 10C durante el
invierno promedio.
Ejido El Fuerte Su clima predominante es clido hmedo, con rgimen de lluvias de junio a septiembre.
3
6
2
6
10.
10
3
1
1.
4
1
3
10
100
1
POLINIZADORES
tomate salades 8561
sustrato kudras
charolas de 200 cavidades
mochilas fumigadoras honda
sembradora de banda con 2 llantas estructura
de aluminio/ 6 discos para semillas hortaliza
IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. Cmo se llevar a cabo el proceso
productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el
grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los
color de los frutos, como en hojas enfermas, que deben sacarse inmediatamente del invernadero,
eliminando as la fuente de inoculo.
Despunte de inflorescencias y aclareo de frutos:
Ambas prcticas estn adquiriendo cierta importancia desde hace unos aos, con la introduccin
del tomate en racimo de 3 a 4 tomates en cada racimo, de 150g cada tomate y se realizan con el fin
de homogeneizar y aumentar el tamao de los frutos restantes, as como su calidad. De forma
general podemos distinguir dos tipos de aclareo: el aclareo sistemtico es una intervencin que
tiene lugar sobre los racimos , dejando un nmero de frutos fijo, eliminando los frutos inmaduros
mal posicionados. El aclareo selectivo tiene lugar sobre frutos que renen determinadas
condiciones independientemente de su posicin en el racimo; como pueden ser: frutos daados por
insectos, deformes y aquellos que tienen un reducido calibre.
Fertirrigacin :
En los cultivos protegidos de tomate el aporte de agua y gran parte de los nutrientes se realiza de
forma generalizada mediante riego por goteo y va ser funcin del estado fonolgico de la planta as
como del ambiente en que sta se desarrolla (tipo de suelo, condiciones climticas,
En cultivo en suelo y en enarenado; el establecimiento del momento y volumen de riego vendr
dado bsicamente por los siguientes parmetros:
- Tensin del agua en el suelo (tensin mtrica), que se determinar mediante un manejo adecuado
de tensimetros, siendo conveniente regar antes de alcanzar los 20-30 centibares.
- Tipo de suelo (capacidad de campo, porcentaje de saturacin).
- Evapotranspiracin del cultivo.
- Eficacia de riego (uniformidad de caudal de los goteros).
- Calidad del agua de riego (a peor calidad, mayores son los volmenes de agua, ya que es
necesario desplazar el frente de sales del bulbo de humedad)
Control de malezas: Para el control de malezas es necesario hacer deshierbes cada vez que
nazcan las malas hiervas, sobre todo cuando la planta an es pequea y la competencia entre las
races es an mayor, tambin se pueden utilizar productos herbicidas como el sencor, Poast,
Gramoxone y Fusilade. Esta labor se reduce con la utilizacin del plstico cuando se acolchan las
camas de siembra.
Control de plagas: El cultivo es atacado por varias plagas, algunos atacan al follaje y otros del fruto.
Estas plagas son: gusano soldado, gusano falso medidor y los gusanos de fruto, adems se
presentan ataques de diabroticas, los cuales se controlan con Karate y Decs, en dosis de 200
ml/ha. Otras de las plagas importantes la constituye el minador de la hoja, mosca blanca, pulgones
entre otros; se emplea el uso de insecticidas preventivo con el propsito de evitar infecciones de
virus y de hongos que son trasferidos por insectos referidos, para su control se recomienda aplicar
los productos como Actara o Confidor, Thiodan, Tamaron, Proclaim, Karate o Decs, Baytroid.
NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se
tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se
citen las pginas consultadas en la bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el proceso
productivo deben verse reflejados en la memoria de clculo de la corrida financiera.
IV.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo. Incluir un calendario de
actividades (mnimo un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para la implementacin del
proyecto; por ejemplo: compra de conceptos de inversin, instalacin y acondicionamiento del proyecto
productivo, produccin de bienes y/o servicios del proyecto productivo, promocin y comercializacin de los
bienes, servicios, entre otros.
Oct
Nov
X
X
X
X
X
X
X
X
Durante el primer
despus del apoyo se
estar acondicionando
el lugar a establecer el
invernadero, se
limpiara usando mano
de obra del grupo.
Entre el mes uno y dos
se empezara a
comprar las
herramientas y dems
capital de trabajo.
Desde el mes uno
cuando se tenga
noticia favorable del
proyecto se solicitara
se empiece la
construccin de la
estructura de
invernadero a fin de
iniciar actividades lo
ms pronto posible.
Concepto
Proveedor
EQUIPO
DE PIMSA
RIEGO,
EQUIPO
DE FUMYAGRO
RIEGO, SEMILLA,
FERTILIZANTES
E INSECTICIDAS
EQUIPO
DE EMMAS
RIEGO, SEMILLA,
FERTILIZANTES
E INSECTICIDAS
Ubicacin
Frecuencia
ALTAMIRA
ANUAL
ALTAMIRA
ANUAL
ALTAMIRA
ANUAL
CAROLINA CRUZ
GONZALEZ
ROSA ICELA CRUZ
GONZALEZ
PAULINA JANETH
CRUZ
MALDONADO
ROSA ISELA
MEDINA CRUZ
RUTH LILIANA
COLUNGA CRUZ
JANET
RODRIGUEZ
PEREZ
Actividad
Jornales Requeridos
(das al ao)
Salario por
Jornal (salario
diario)
preparacin de la
tierra
administradora
8 horas
$ 120.00
8 horas
$ 120.00
limpieza de hortalizas
8 horas
$ 120.00
limpieza de hortaliza
8 horas
$ 120.00
limpieza de hortaliza
8 horas
$ 120.00
limpieza de hortaliza
8 horas
$ 120.00
Objetivos
Prevencin de
Reducir perdidas por 4 horas
enfermedades y
ataque de plagas
plagas
Manejo pos cosecha Reducir mermas por 4 hora
mal manejo
Duracin
Prevencin de
enfermedades y
plagas
Manejo pos cosecha
Asignacin de tareas
para la produccin
Pltica de
Produccin en Malla
Sombra, y su
metodologa
Prevencin de
enfermedades y
plagas
Manejo pos cosecha
Elaboracin de
4 horas
manual de operacin
Adopcin de nuevas 8 horas
tecnologas
Reducir perdidas por 4 horas
ataque de plagas
Reducir mermas por 4 hora
mal manejo
Asignacin de tareas
para la produccin
Pltica de
Produccin en Malla
Sombra, y su
metodologa
Prevencin de
enfermedades y
plagas
Manejo pos cosecha
IV.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para
solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo
pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo
identificado?).
Riesgos naturales. Los principales riesgos naturales son una sequa prolongada debido cambio
climtico que se presenta en el planeta, esta zona del estado de TAMAULIPAS, que se caracteriza por sus
altas temperaturas y poca de sequa prolongada. Lo que provoca escasez de fuentes de agua, perdiendo
la cosecha.
Riesgos tcnicos. Como los socios no tienen una experiencia en manejo tcnico y empresarial, se
tienen cierto riesgo al momento y manejo del cultivo, como las plagas y enfermedades, que repercuten
negativamente en el rendimiento. Sin embargo, este programa ejecutado por la SAGARPA a travs del
programa PROMETE se contempla una serie de cursos de capacitacin, as como asistencia tcnica
peridica, adems se tiene previsto el contrato de servicios de un especialista, como es el caso de un
ingeniero agrnomo.
Riegos financieros. En el grupo no existe desconfianza por el mal manejo de recursos, pero se
considera por si en alguno momento se encuentra en esta situacin. Tambin si no se pretende pagar los
saldos de financiamiento por parte de la SAGARPA, sin embargo, ste la SAGARPA tiene ciertas
observaciones como sanciones por incumplimiento
IV.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas:
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu
procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?
Las normas mexicanas aplicables para efectos del presente proyecto son:
1.
2.
En el cultivo se implementara riego por goteo para suministro de agua. Se construir un pozo artesano
en el cual se instalara sistema de bombeo y suministro. Adems de que se cuenta con un arroyo cercado,
para casos extremos de sequa del pozo. Tambin se implementar la captacin de agua de lluvia como
una innovacin para
3.
La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el
suelo, indicar Qu acciones se realizarn para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar
por qu el proyecto no impacta directamente en este recurso.
La conservacin y uso adecuado del suelo se har mediante el uso innecesario de la maquinara
agrcola, evitando barbechos y otros implementos degradadores; se empezara por labranza mnima y se
pretende llegar a una labranza de conservacin.
Reorientando actividades productivas, tecnolgicas, contribuyendo a prcticas autosustentable.
Promover el equilibrio de organismos benficos, del suelo es un elemento clave de conservacin
4.
Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al
proyecto? Qu medidas de prevencin, control y seguimiento se implementarn para mitigar su
efecto en la produccin?
VI.
Anlisis Financiero
(Archivo de Excel)
VI.1 Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de las socias.
VI.2 Clculos tcnicos.
VI.2.1 Memorias de clculo de las necesidades de mano de obra (pago de jornales, salarios o sueldos),
parmetros tcnicos, insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto,
frecuencia, volmenes y precio de compra).
VI.3 Proyeccin financiera mnima a cinco aos.
VI.3.1 Proyeccin de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.
VI.3.2 Proyeccin de ingresos. (Determinando volmenes y precios).
VI.3.3 Estado de resultados.
VI.3.4 Flujo de efectivo.
VI.4 Anlisis de rentabilidad.
VI.4.1 Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.
VI.4.2 Clculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin
Beneficio Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.
Nota: La hoja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar los clculos y frmulas
que se presentan dentro del horizonte del anlisis financiero.
Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa.