PRODUCCION PECUARIA 2

TALLER PARA EL ANALISIS DE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS DE LA

PRODUCCION PORCINA
1. rellene la siguiente tabla con la informacin requerida en relacin con el manejo de la
alimentacin:
ETAPA
PRODUCTIVA

PESO

CONSUMO/
ANIMAL
(KG)

CONSUMO
ACUMULADO
POR ETAPA

DURACION
DE LA ETAPA
PRODUCTIVA
EN SEMANAS

CONVERSION
ALIMENTICIA

GANANCIA
DIARIA DE
PESO

GESTACION
LACTANCIA
DESTETOS
PRECEBOS
LEVANTE
FINALIZACION
REPRODUCTOR
HEMBRAS
DE
SERVICIO

2. Consulte la distribucin de los espacios requeridos para cada etapa productiva (metros
cuadrados/animal) y construya una tabla con dicha informacin.
3. Construya un plan sanitario para una piara; a partir de la consulta de diferentes fuentes
sobre el tema.
4. Haga un mapa conceptual en el que describa todas las actividades que se realizan para
el manejo del lechn, durante el primer mes de edad.
5. Haga una simulacin productiva de una piara que inicia con 5 cerdas preadas, 20
precebos machos, 3 hembras de servicio y un macho reproductor. Tenga en cuenta los
costos de la alimentacin, infraestructura y equipos, la sanidad, la mano de obra y los
servicios pblicos. Disee los espacios de acuerdo a la etapa o mdulos de produccin.
6. Haga una tabla en la que compare los parmetros productivos de las razas Landrace;
Pietran; Large White; Duroc y Pic.
7. Haga una descripcin de las principales caractersticas de las razas porcinas criollas
(origen, caractersticas fenotpicas, peso y trabajos de mejoramiento gentico).
NOTA: Debe complementar la informacin de los archivos adjuntos y anexarla a la
bibliografa.
En grupos de 4 personas.
Fecha de presentacin: mircoles 1 de octubre de 2014, preferiblemente antes de las 5
pm.
Medio de envo: digital, al correo.
Sustentacin y debate: jueves 2 de octubre.