Tecnica de separacin de mezclas

Un proceso de separacin se usa para transformar una mezcla de sustancias en

dos o ms productos distintos. Los productos separados podran diferir en
propiedades qumicas o algunas propiedades fsicas, tales como el tamao o
tipo de cristal.
Centrifugacin:
Mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad
mediante una fuerza rotativa, de una mquina llamada centrfuga, la cual
imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando
la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad. Esta
tcnica es aplicada en distintas reas como:

Salud

Mercado alimenticio

Fabricacin de azcar

Un ejemplo claro de la tcnica de separacin de mezclas en el rea de la salud

es la obtencin de plasma sanguneo, de suero sanguneo, de sangre
desfibrinada, conteo de eritrocitos, determinacin de hemoglobina, cuenta de
leucocitos, etc.
Obtencin de Plasma
La sangre obtenida por puncin venosa con jeringa (3 ml) se vaca
inmediatamente en el tubo con la cantidad adecuada de anticoagulante. Es
importante recordar quitar la aguja para vaciar el contenido de la jeringa. Se
mezcla por inversin lenta con el anticoagulante, evitando la formacin de
burbujas y se centrifuga a 2.500 rpm/ 5 - 10 min. El tubo se saca de la
centrifuga y se separa cuidadosamente el plasma con una pipeta Pasteur,
vacindolo en otro tubo. El plasma tambin se puede obtener por el mtodo de
tubo al vaco, el cual puede contener dos diferentes anticoagulantes, EDTA al 5
% (tubo de tapn lila) o citratosdico al 3,8 % (tubo de tapn azul), que se
elegir dependiendo de las determinaciones que se realizarn a la muestra.