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LFM32
LFM32
32.1. Fluidos ideales (967); 32.2. La ecuacin de Euler (967); 32.3. Otras ecuaciones
de la dinmica de los fluidos (968); 32.4. Otra forma de la ecuacin de Euler (970);
32.5. Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli (970); 32.6. Aplicacin de la ecuacin
de Bernoulli al flujo irrotacional (971); 32.7. Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli
al flujo no estacionario (972); 32.8. Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli
(973); 32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida (975); 32.10. Medida de la presin
esttica en un flujo (978); 32.11. Medida de la presin dinmica (979); 32.12. Efecto de
Venturi (980); 32.13. Tubo de Pitot (982); 32.14. Efusin de un liquido. Teorema de
Torricelli (983); 32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen (985); Problemas (986)
En la leccin anterior hemos descrito el movimiento de los fluidos por medio de magnitudes
cinemticas tales como la aceleracin, la velocidad y la vorticidad; ahora relacionaremos esas
magnitudes cinemticas con las fuerzas que actan sobre un fluido en movimiento. As nos
introduciremos en el estudio de la Dinmica de los fluidos, tema que proporciona las bases de la
hidrodinmica, que se refiere al movimiento de los lquidos, como el agua, y de la aerodinmica,
que concierne al movimiento de los gases, como el aire, y de cuerpos tales como aviones y cohetes
en la atmsfera.
Fsica Universitaria
967
968
(dm)
dv
dt
[32.1]
o sea
1
p
g dm
dm
dv
dt
dv
dt
[32.2]
[32.3]
v
t
(v ) v
[32.4]
969
(v)
[32.5]
(b) Ecuacin caracterstica del fluido.- Esta ecuacin expresa las propiedades
fundamentales del fluido, relacionando las magnitudes p, y T. En general, se
reduce a alguna de las formas siguientes:
(T)
0(T) [1 p] ; para un lquido poco compresible,
p
T
; para un gas perfecto.
[32.6]
(c) Ecuacin complementaria.- Esta ecuacin caracteriza el tipo de transformacin termodinmica que experimenta la partcula fluida en el transcurso de su
movimiento. Bajo el influjo de los cambios de presin, la partcula fluida se expande
o se contrae, realizndose un trabajo por ella o sobre ella; parte de ese trabajo puede
aparecer en forma de calor. Las transformaciones ms usuales son las siguientes:
(i) Transformacin isotrmica.- Si los cambios de densidad experimentados por
la partcula fluida son suficientemente lentos, la conduccin calorfica mantendr
constante la temperatura en la partcula fluida. En estas condiciones, la relacin
existente entre la densidad y la presin estar dada por el mdulo de compresibilidad
isotrmico o por la ecuacin de estado a temperatura constante (ley de Boyle); i.e.,
cte
[32.7]
(ii) Transformacin adiabtica.- Cuando los cambios de densidad son muy rpidos no hay tiempo para que se produzca un flujo calorfico apreciable entre la
partcula fluida y su entorno, de modo que la transformacin termodinmica
experimentada por sta puede considerarse como si fuese adiabtica. En estas
condiciones, deberemos utilizar el coeficiente de compresibilidad adiabtico o la
relacin adiabtica entre la presin y la densidad; i.e.,
cte
[32.8]
970
[32.9]
Como es obvio, normalmente la fuerza msica ser debida al propio peso del
fluido, en un campo gravitatorio uniforme, de modo que
g
gk
[32.10]
gz
v
t
(v ) v
[32.11]
v2
)
2
[32.12]
(v)v
v2
)
2
(v)v
v
t
[32.13]
v2
)
2
(v)v
[32.14]
971
1
p dr
dr
v2
) dr
2
[(v)v] dr
[32.15]
d(
v2
)
2
[32.16]
1 2
v
2
[32.17]
cte
Figura 32.2
1 2
v
2
cte
cte.)
[32.18]
gz
1 2
v
2
cte
[32.19]
Daniel BERNOULLI (1700-1782); matemtico y fsico suizo, hijo de Johann Bernoulli. Realiz
sus principales trabajos en el campo de la Hidrodinmica. Elabor el primer estudio matemtico
de los lquidos y sugiri loas primeras ideas acerca de la teora cintica de los gases.
972
v2
)
2
[32.20]
Ahora, multiplicaremos escalarmente los tres trminos de esta expresin por el vector
desplazamiento elemental dr, de direccin arbitraria (Figura 32.3)
1
p dr
dr
v2
) dr
2
[32.21]
d(
v2
)
2
cte
[32.22]
dr
v2
) dr
2
[(v)] dr
v
dr
t
[32.23]
Los tres primeros trminos de esta expresin son de la forma general dr =d.
El cuarto trmino es nulo por ser v dr; por la misma razn, el quinto trmino puede
escribirse como (v/t)ds, donde ds= dr representa el elemento de longitud a lo
largo de la lnea de corriente. En definitiva, la expresin [32.23] nos conduce a
973
dp
d(
v
ds
t
v2
)
2
[32.24]
ecuacin diferencial que podemos integrar a lo largo de una lnea de corriente, entre
los puntos 1 y 2, para obtener
2
dp
1
1 2 2
(v2 v1 )
2
2
v ds
1 t
[32.25]
Ejemplo I.- Determinar el periodo de las oscilaciones de la columna lquida contenida en un tubo
en de seccin recta transversal constante y colocado verticalmente.
Evidentemente, el rgimen de flujo currentilneo en el tubo es uniforme y no estacionario.
Aplicaremos la ecuacin de Bernoulli generalizada para el flujo no estacionario e incompresible
entre los puntos 1 y 2 de una lnea de corriente.
1
(p
2
p1)
g(z2
z1)
1 2 2
(v2 v1 )
2
2
v ds
1 t
d2x
dt 2
dv
L
dt
2g
x
L
L
2g
974
Figura 32.5
p1dS1dl1
p2dS2dl2
p1dV1
p2dV2
[32.26]
siendo dV1 y dV2 los volmenes de las porciones de fluido sombreadas de oscuro en
la Figura 32.5. De acuerdo con el principio de conservacin de la masa (ecuacin de
continuidad) tenemos
dm
1 dV1
2 dV2
[32.27]
p
1
p2
dm
2
[32.28]
Ahora igualaremos este trabajo con el cambio que experimenta la energa total
del sistema durante ese mismo intervalo de tiempo dt. A dicho cambio contribuyen
los cambios en
(a) la energa potencial gravitatoria; dEp
(b) la energa cintica; dEk
Entonces, podemos escribir
1
2
dm (v2
2
dm g (z2
2
v1 )
z1)
975
o sea
p1
p2
p1
1
g (z2
1 2
v1
2
g z1
z1)
p2
2
1 2
(v2
2
v1 )
[32.29]
g z2
1 2
v2
2
[32.30]
y como los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos cualesquiera a lo largo del tubo
de corriente, podemos suprimirlos y escribir simplemente
p
gz
1 2
v
2
cte
[32.31]
1
v2
2
gz
cte
[32.32]
de modo que cada uno de los tres trminos tenga dimensiones de presin o de
energa por unidad de volumen (densidad de energa). La presin dinmica o total
es la suma de la presin esttica (p+gz) y de la presin cintica (v2/2). La presin
dinmica o total permanece constante a lo largo de una lnea de corriente; cuando
aumenta la velocidad en un estrechamiento, aumenta la presin cintica y disminuye
la presin esttica. Tambin podemos enunciar que la densidad de energa mecnica
total permanece constante a lo largo de una misma lnea de corriente.
La ecuacin de Bernoulli tambin puede escribirse en la forma:
p
g
v2
2g
cte
[32.33]
de modo que los tres trminos tienen las dimensiones de una longitud, y se designan
frecuentemente como alturas de presin, de cota o topogrfica y de velocidad,
respectivamente.
32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida.- Como acabamos de ver
en el epgrafe anterior, la ecuacin de Bernoulli es esencialmente una formulacin
976
u1
e2
[32.34]
u2
donde:
e representa la energa mecnica especfica (i.e., por unidad de masa) en un
punto de la corriente fluida, dada por
e
u
w
v2
2
gz
e2
(u2
u1)
q [32.36]
977
e2
[32.37]
donde w ser positivo o negativo segn se extraiga (+) o se proporcione (-) energa,
en forma de trabajo, de la corriente fluida. Podemos interpretar la expresin anterior
de la siguiente forma:
La prdida de energa mecnica especfica entre dos puntos del flujo es
igual al trabajo especfico realizado por el mismo.
La potencia, i.e., el trabajo por unidad de tiempo, realizado sobre el flujo (-) o
realizado por el mismo (+) ser
w
[32.38]
con p1
p2
de modo que
e1
p1
e2
patm
p2
z2
w
z1
g (z1
h
gh
v1
v1
z2)
v2
2
v2
1 2
v
2
Figura 32.7
978
600
v
0.01
min
0.01
5.0710
P
m3
s
D2
4
17.9 m/s
(25.410 3)2
5.0710 4 m 2
4
19.72
9.820
391 J/kg
2
3907 W
3.9 kW
P
rend.
3.9
0.7
5.6 kW
pA
gzA
pB
gzB
[32.39]
de modo que:
la presin esttica p+gz es la misma en todos los puntos de una misma seccin recta de la tubera.
La presin esttica p+gz en una seccin recta de la tubera puede medirse
acoplando a sta un tubo piezomtrico; esto es, un tubo abierto por sus dos extremos
y colocado, generalmente, en posicin vertical.
El extremo del tubo piezomtrico acoplado a la
tubera se llama toma de presin esttica y puede estar situado sobre la pared de la tubera
(Figura 32.9) o en el interior de sta (Figura 32.10).
En estas condiciones, parte del fluido
penetra y sube por el tubo piezomtrico hasta
que alcanza en l un cierto nivel, que mediremos respecto a un plano horizontal de referencia; este nivel recibe el nombre de altura piezomtrica (z1) y constituye una medida de la
presin
esttica en la seccin recta AB de la
Figura 32.9
tubera (Figura 32.9). En efecto, puesto que la
979
gz1
pA
o sea
z1
z2
gzA
p
gz
patm
gzB
patm
gz2
[32.40]
[32.41]
pB
patm
g(z1
Figura 32.10
z)
980
patm gz1 pA
2
vB
p
gz
B
B
2
gzA
pB
gzB
[32.42]
gzC
pC
patm
gz2
pB
gzB
2
vB
patm
[32.43]
1
2
vB
2
z1)
[32.44]
pA
1
2
vA
2
pB
1
2
vB
2
[32.45]
981
o sea
pA
pB
1
2
2
(vB vA) > 0
2
[32.46]
Figura 32.13
Figura 32.14
En la trompa de agua o de vaco (Figura 32.14), se produce una gran cada de presin en el
estrechamiento A del tubo que conduce agua, y el aire circundante es arrastrado por el chorro de
agua. Si la tubuladura B est unida a otro recipiente, los gases y vapores contenidos en ste sern
succionados por la trompa; as se pueden conseguir vacos hasta del orden de unas decenas de Torr.
982
vBSB
pA
1
2
vA
2
1
2
vB
2
pB
[32.47]
y eliminando vB entre esas dos ecuaciones y teniendo en cuenta que pA-pB = (m-)gh (vide
Problema 32.13), siendo m la densidad del lquido manomtrico, obtenemos
vA
2( m )gh
SB
[32.48]
(SA SB)
2
Figura 32.15
v AS A
S AS B
2( m )gh
(SA
2
[32.49]
SB)
32.13. Tubo de Pitot.- El tubo de Pitot es un aparato que se utiliza para medir
la velocidad de una corriente fluida, generalmente gaseosa y en rgimen de flujo
externo. El tubo de Pitot5 consiste en una sonda, diseada con un perfil apropiado para
evitar perturbaciones significativas en el rgimen de flujo, que posee una abertura (A) en
su extremo, enfrentada directamente a la corriente fluida, y otras aberturas (B) laterales,
colocadas lo suficientemente hacia atrs para que en ellas la velocidad y la presin
correspondan a los valores de corriente libre. La abertura A constituye una toma de presin
total (punto de estancamiento); las oberturas B son tomas de presin esttica. Aplicando
la ecuacin de Bernoulli entre los puntos A y B
tenemos
pA
Figura 32.16
pB
1
v2
2
[32.50]
983
pA
1
v 2
2
pB
( m ) gh
de modo que podemos calibrar el manmetro para leer directamente velocidades (para
un fluido determinado), ya que
v2
2(pA pB)
2( m )g
[32.52]
p1
gz1
1
2
v1
2
p2
gz2
1
2
v2
2
[32.53]
v2
v1
p1
patm
2gh
[32.54]
Una situacin equivalente se consigue reponiendo lquido en el depsito, al mismo ritmo con
que sale de l, para mantener constante su nivel.
984
v2
v1
[32.55]
2gh
y si, adems, es S1 S2, de modo que ser v1 v2, entonces podemos considerar que
v120, con gran aproximacin, de modo que tenemos
v
[32.56]
2gh
Esto es,
el lquido sale por el orificio con la misma velocidad que adquirira un mvil
en cada libre desde una altura h.
Este es el enunciado del teorema de Torricelli. No puede sorprendernos este
resultado, puesto que el lquido gana energa cintica en la salida a expensas de la
energa potencial gravitatoria que pierde en el nivel de su superficie libre.
Para calcular el gasto o caudal a travs del orificio, hay que tener en cuenta que,
a causa de la convergencia de las lneas de corriente en las proximidades del orificio,
el rea de la seccin recta del chorro continua disminuyendo durante un corto
recorrido fuera del depsito (del orden del radio, para un orificio circular), hasta que
finalmente las lneas de corriente son paralelas entre s. El chorro toma una forma
caracterstica (Figura 32.18); el rea mnima de la seccin transversal del chorro (Sc)
recibe el nombre de seccin contracta o vena contracta. La ley de Torricelli da la
velocidad de salida una vez completada la contraccin. El gasto vendr dado por el
producto
[32.57]
v2 S c
Sc
[32.58]
S2
[32.59]
Figura 32.18
985
descarga. As, para un orificio bien perfilado (Figura 32.18a), es Cc=1.0; para un orificio
circular de bordes finos (Figura 32.18b), es Cc=0.6; para un orificio reentrante o tubo
de Borda (Figura 32.18c), es Cc=0.5.
32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen.- Consideremos un depsito lleno
con un gas de densidad y a una presin pA. El gas escapa a travs de un orificio
de pequeas dimensiones en las paredes del depsito. Sea pB la presin existente en
el exterior del depsito (por ejemplo pB=patm).
Si la diferencia de presiones p=pA-pB es pequea en
comparacin con pB, podemos considerar el gas como
incompresible y aplicaremos la ec. de Bernoulli entre el
punto A en el interior del depsito y alejado del orificio
y un punto B situado en la seccin contracta del chorro
de gas a la salida. En el caso de los gases, podemos
prescindir generalmente de los cambios de presin
debidos al peso del gas, i.e., gh, ya que es muy
Figura 32.19
pequea y h no suele ser demasiado grande. Entonces
podemos escribir
1
2
vA
2
pA
pB
1
2
vB
2
[32.60]
vB
2 ( pA pB)
[32.61]
986
Problemas
32.1.- Supongamos un flujo bidimensional de
un fluido incompresible y no viscoso, cuyo
campo de velocidades venga dado por
v = Axi - Ayj
a) Determinar la ecuacin general de las lneas
de corriente. b) Dibujar un esquema del patrn
de lneas de corriente. c) Encontrar la
expresin del campo de presin p(x,y,z) tomando como referencia la presin p en el
origen de coordenadas. (El eje z se supone
vertical).
32.2.- Repetir los tres apartados del Problema 32.1 para el campo de velocidades
Prob. 32.7
v = - Ayj + Bxj.
32.3.- Reconsideremos el flujo bidimensional
y estacionario de un fluido incompresible y no
viscoso alrededor de un cilindro, tal como lo
describimos en el Prob. 31.14. a) Encontrar el
significado fsico de la constante v que
aparece en la expresin del campo de velocidades de dicho flujo. b) Encontrar la expresin
del campo de presin p(r,) tomando como
referencia la presin correspondiente a la
corriente libre. c) Determinar la distribucin de
presin absoluta sobre la superficie del
cilindro. d) Calcular la fuerza neta debida a la
presin que acta sobre la superficie del
cilindro.
32.4.- Dado el campo de velocidades
v = (2t - 6x)i + 6yj + 12t2k,
para un flujo incompresible y no viscoso,
encontrar la expresin del campo de presin
p(x,y,z,t) tomando como referencia la presin
p0(t) en el origen de coordenadas.
32.5.- Un grifo, de seccin recta circular de
radio r0, deja salir un chorro de agua, verticalmente hacia abajo, con una velocidad inicial
v0. Puesto que v0 es pequea, el agua fluye en
rgimen laminar durante un cierto tramo de su
cada vertical. Expresar el radio r del chorro
de agua, en ese tramo, en funcin de la
distancia h a la boca del grifo.
32.6.- Calcular la presin ejercida sobre el
centro de la superficie frontal de un torpedo
que se desplaza en el mar (=1.02 g/cm3) a
Prob. 32.8
32.8.- Un fluido ideal, de densidad , circula
en rgimen estacionario por una tubera de
seccin uniforme S. Para determinar el caudal
en la tubera acoplamos dos tubos piezomtricos que nos permiten medir la diferencia entre
las presiones esttica y dinmica por medio de
un manmetro diferencia en el que el lquido
manomtrico tiene una densidad m. Expresar
el caudal en funcin de la lectura h del manmetro diferencial.
32.9.- Giser. El giser Old Faithful (Yellowstone Park) expulsa peridicamente un chorro
de agua que alcanza una altura de hasta
40 metros. a) Determinar la velocidad del agua
en la base del chorro. b) Calcular la presin
manomtrica que debe existir en el interior del
giser, a una profundidad de 100 m, para que
pueda proyectar el chorro de agua hasta esa
altura.
32.10.- Repostando en marcha. Para alimentar de agua, durante la marcha, el tnder de
una locomotora de vapor, se dispone de una
tubera, de 10 cm de dimetro interior, uno de
cuyos extremos se sumerge en una alberca que
Problemas
987
Prob. 32.11
988
Prob. 32.20
32.20.- Un depsito de grandes dimensiones
contiene un lquido de densidad . A una
profundidad h, acoplamos una tubera horizontal de seccin transversal S1 que presenta un
estrechamiento, de seccin transversal S2, en el
que se ha conectado un tubo vertical abierto,
como se ilustra en la figura. Determinar el
valor mnimo de la seccin S2 con tal de que
no penetre aire en la corriente fluida a travs
del tubo vertical.
32.21.- Dos depsitos de gran tamao, A y B,
como se ilustra en la figura, contienen un
mismo lquido. El depsito A descarga por
medio de una tubera horizontal que presenta
un estrechamiento en el que se acopla un tubo
cuyo extremo inferior se sumerge en el lquido
del depsito B. La relacin entre las reas de
las secciones rectas del tramo principal y del
estrechamiento de la tubera es 2:1. Supondre-
Prob. 32.21
mos que el rgimen de flujo sea ideal. Expresar la altura de ascenso h2 del lquido por el
tubo en funcin de la altura h1 del lquido en
el depsito A.
32.22.- Un depsito abierto, cilndrico, de eje
vertical y seccin recta S1 est lleno de agua
hasta una altura H por encima de su fondo.
a) Determinar el tiempo necesario para que se
vace el depsito a travs de un orificio bien
perfilado, de rea S2, practicado en su fondo.
b) Aplicacin numrica: S1=2 m2, S2=10 cm2,
H=3 m.
32.23.- Clepsidra (reloj de agua). Determinar
la forma que debe darse a un recipiente con
simetra de revolucin alrededor de un eje
vertical para que al vaciarse por un orificio
situado en su fondo sea constante la velocidad
de descenso del nivel del agua que contiene.
32.24.- Sifn (I). Un sifn es un dispositivo
que se utiliza para extraer lquido de un depsito. Su forma de operar se muestra en la
figura adjunta. El extremo (B) del tubo que
est sumergido en el lquido puede estarlo a
cualquier profundidad. Naturalmente, para que
el sifn funcione deber estar
inicialmente lleno de agua;
pero una vez que est lleno,
el sifn succionar lquido
del depsito hasta que el
nivel en ste descienda por
debajo del nivel del extremo
del tubo abierto al aire libre.
Supongamos que el lquido
s e a a gua a 15.5 C
(ps 13 Torr) y despreciemos
totalmente la friccin. a) Determinar la velocidad de
salida del lquido por el
extremo D del tubo del sifn.
b) Cunto vale la presin
absoluta en el punto C?
Prob. 32.24
c) A qu altura mxima
Problemas
989
990