Sper mercados contra los mercados populares?

El mercado:
Aburrido en los sper mercados y mercados populares: apenas si vemos algunos
anuncios para promocionar ciertos productos. Los clientes son oro as como los
espectaculares: quieren un espectculo. En el mercado, hay un montn de cosas!
Pequeos conflictos, por ejemplo, con un ganador y un perdedor. As, un
comerciante de ropa llega con su camioneta y encuentra un comerciante de ropa
de cama instalado en su lugar, un vendedor que no tiene por qu estar ah!
Desafo, disputa, multitud. Pero no llegan a sus odos, porque en el mercado, desde
el origen de las sociedades humanas, es un espacio seguro. Se calma, espera
tranquilamente: es l quien recauda los impuestos y asigna las parcelas. As era l
juez. Le tomaba un par de segundos para decidir el lugar y perseguir al intruso que
duplica la mercanca sin pedir sus restos. Asistencia aprueba el juicio.
Haga su mercado, no es como las carreras. Es un placer, no una tarea. "El
mercado, excava el apetito y es saludable, porque es al aire libre", dijo una mujer
joven en los puestos de la calle Lepic: el mercado, tambin hay una impresin de
comprar productos que provienen directamente del campo: el mercado se
considera como una garanta de frescura y autenticidad.
Ir al mercado, para un citadino tiene la sensacin de escape de aquellos productos
industriales estandarizados. Deja de ser un consumidor para convertirse en un
aficionado al gourmet, tal como sus antepasados imaginarios, gracias a su ingenio
y su estilo. El mercado favorece el buen gusto francs del individualismo.
El mercado es una mquina del tiempo: lo arrulla nuestra nostalgia campesina.
Hay comerciantes favoritos que nos reconocen y guian el ojo y aquellos puestos
que no nos gustan y a los que nunca vamos. El mercado nos ofrece tanto amigos
como enemigos mientras que es difcil tener relaciones apasionadas en un
supermercado. El mercado es una aldea llamativa. Este sentimiento de pertenencia
a una comunidad es necesario para el equilibrio psquico de los habitantes de la
ciudad. Es por ello que los mercados populares han persistido a la competencia de
los sper mercados. As, en Francia hay 60 000 comerciantes del recinto ferial y los
municipios con ms de 5 000 personas tienen su mercado. Los profesionales de la
distribucin se sorprenden. Pero esta razn el mercado, es ms placentero! La
prueba de que el mercado es una fiesta marital, es porque realmente nunca estn
peleando para hacer las compras, insisten para ir el domingo por la maana. Ver y
comprobar, oler melones, pretender que saben de rbanos y ensaladas. Visten
como caballeros los agricultores para ir a comprar papas y perejil. El mercado es
un teatro donde todos pueden jugar.