EL CODEX Y

EL FUTURO

Las actividades del Codex en el

futuro diferirn de las que se han
venido realizando durante muchos
aos, necesarias nuevas normas y
nuevos tipos de normas, debido a los
siguientes factores:
Los adelantos
cientficos en
el sector de
los alimentos.

Los cambios
en las
actitudes de
los
consumidores.

Los nuevos
enfoques del
control de los
alimentos

La evolucin
del modo de
percibir las
responsabilida
des de los
gobiernos y de
la industria
alimentaria.

Los cambios
en los
conceptos de
calidad e
inocuidad de
los alimentos.

Estos
Factores,depender
en gran medida
de las actitudes y
exigencias de la
comunidad

Plantear
a la Comisin

Nuevos desafos,
probablemente
necesidad de
nuevas normas o
tipos de normas.