ARQUEO CAMARAS - COCINA

FECHA:

27/04/2015

PRODUCTO
ASADO
BOLOGNESA
SAND. CHICHARRON
CHICHARRON
HAMBURGUESA
LANGOSTINO AL PANKO
LANGOSTINO
LASSAGNA
LOMO 130
LOMO 150
LOMO 120 SALTADO
PIZZA
PLATANO 100
POLLO 130
POLLO 150
POLLO DESHILACHADO
RAVIOLES DE CARNE
RAVIOLES DE RICOTTA
TAMAL
TEQUEOS DE JAMON Y QUESO
TEQUEOS DE QUESO
YUCA 100
CHOCLO
BOLIYUCAS
DEDOS DE POLLO
PAPAS FRITAS
BROCHETINES DE POLLO
BROCHETAS DE LOMO
BROCHETAS DE POLLO
BROCHETAS DE PESCADO
BROCHETAS DE CAMARON
GORDONBLUE
TEQUEOS DE LOMO
PAVO 100
PAICHE 200
POMODORO
DEMINGLAS
SALSA DE ASADO
TAGLIATELIS
MOTE
SALSA CAMARON
PAICHE CEVICHE
PAICHE 125
PAICHE 175
DURAZNO
POLLO SALTADO

STOCK
6
10
18.5
12
20
1.5
8
7
24
4
22
8
14
12
7
9.5
4
6
8
20
9
28
21
2.5
PROCESANDO
2
1
1
1
4
39
23.5
7
26
8
4
31
14
4
7
2
1.057
4

MERMAS
HUESO DE POLLO
HUESO DE PAVO
HUESO PANCETA
CARNE MOLIDA
TOCINO

1660
645
645
965
275

MERMA CARNE

280

PROSCIUTTO
03 PQT SELLADOS X 100GR
01 ABIERTO X 88GR

EMBUTIDOS
388

QUESO EDAM
TOCINO
JAMON DEL PAIS
JAMON PIZZA

161GR
90
220
313

PECANAS ENCARAMELADAS
QUESO AZUL
QUESO AZUL
QUESO PARMESANO
QUESO MOZARELLA
QUESO HOLANDES

PASTA DE AJI
PIQUILLO RELLENO

PAPAYA
PIA
FRESA

12 FETAS
13 FETAS

118
112
787
58
500
13

GR
GR
GR
GR
GR
FETAS

7
4

PQT
UNID

FRUTA SIN PROCESAR

3656
489
648
KG
FRUTA PROCESADA

SURTIDO
PAPAYA
PIAS
FRESA

9 FETAS
GR

17
5
6
2

GRANEL
COMPLETO
PQT
PQT

1 UNID
1/2 UNID