INGENIERA DE PLANTAS

Apellidos y Nombres del (la) alumno (a): _________________________________________

SEGUNDA PRCTICA CALIFICADA
Siguiendo con La empresa ficticia PARRILLAS SIN GRASA, y a partir del DOP y DAP definidos,
en aquella oportunidad, se pide empezar el Proyecto de Distribucin de Planta:
-

Defina el sistema de produccin y el tipo o formato de Distribucin de Plantas que ms

se acomode.

En el anterior punto Usted debe haber definido una Distribucin por Procesos, caso
contrario explique por qu y su prctica concluye.

Si se establece la distribucin por procesos, y para uniformizar criterios los 6 estudiantes de

Ing. Industrial acuerdan los siguientes requerimientos de procesos y relaciones entre ellos:
1. Fabricacin: A con 2; E con 7; I con 4,5,8,11,12; O con 3, 10; U con 6; X con 9
2. Pintura: E con 6; I con 8; O con 3,4,5,7,11; U con 12; X con 9,10
3. Despachos: A con 5; E con 6; O con 1,2,8,9,11; U con 4,7,10,12
4. Recepcin M.P.: A con 5; I con 1; O con 2,9 ; U;3,6,7,8,10,11,12
5. Almacenes: A con 3,4,6; I con 1; O con 2,8,12; U con 7,9,10,11
6. Empaques: A con 5; E con 2,3,8; I con 7; O con 11, 12 U con 3,4,5
7. Mantenimiento: E con 1, 11; I con 6,8,12; O con 2,9,10; U con 3,4,5
8. Control de Calidad: E con 6; I con 1,2,7,12 O con 3,5,9,11; U 4,10
9. Of. Administrativas: E con 10; O 3,4,7,8,12: U con 5,6,11
10.Comedor: E con 9,12; O con 1,7; U con 3,4,5,6,8,11
11.Almacn Herramientas: E con 7; I con 1; = con 2,3,6,8,12; U con 4,5,9,10
12.Servicios Higinicos: E con 10; I con 1,7,8; O con 5,6,9,11; U con 2,3,4
Definir el Diagrama de Relacin de Actividades y el Resumen de las mismas.
Definir luego un Diagrama Adimensional de Bloques, para plantear una primera distribucin
propuesta. Luego indicar en este ltimo un grfico el flujo lgico del material a travs de los
departamentos de proceso involucrados en la transformacin.
La empresa requiere producir 58 600 Parrillas /Ao en los siguientes procesos de fabricacin
cuya secuencia tambin es la definida enseguida:
Proceso A : 24 Unid/Hr
Proceso B: 27 Unid/Hr
Proceso C: 25 Unid/Hr
ProcesoD: 30 Unid/Hr
Horas perdidas por reparacin y mantenimiento:
Proceso A : 3 hrs/sem
Proceso B: 2,5 hrs/sem

Proceso C: 4 Hrs/Sem
Proceso D: 1Hrs/Sem
Productos defectuosos por cada 1000
procesados
Mquina
Defectuosos
A
55
B
32
C
45
D
50
Horas efectivas de trabajo:
Maquina
A
B
C
D

Hrs/Sem
121
82
83
120

Considere un factor de correccin de 0.9 por descansos refrigerios y otros y calcule el nmero
de mquinas.
Para determinacin de espacios en fabricacin se tiene lo siguiente:
Maquina
A
B
C
D

Largo

Ancho

Altura

15
10
4
2,5

2,5
2
2
1,5

N Lados
2
1,6
1,6
1,5

1
1
2
2

Utilice k = 2
Los requerimientos de reas para los dems procesos son (trabajar con Unid Equiv. De 4m2)
DEPARTAMENTO

Area m2

Fabricacin:
Pintura:
Despachos:
Recepcin
Almacenes:
Empaques:

?
62
65
512
508
60

Mantenimiento:

30

Control de Calidad

62

Of. Administrativas:
32
Comedor:
48
Almacn herramientas:
30
Servicios Higinicos:
16
El terreno disponible es de 64 x 40 m Realice la disposicin de planta.

Calcule adems el Nro. De operarios en cada proceso:

Maquina
A
B
C
D

P.E. Unid/Hr % Defect

24
26
25
24

3
5
2
1