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(Gerencia y Administracin)
UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE INGENIERAS
PROGRAMA DE INGENIERA DE ALIMENTOS
SEDE BERASTEGUI
2015
QU ES ADMINISTRACIN?
Es el proceso de disear y mantener un entorno en el que, trabajando en
grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos especficos.
Proceso de coordinar e integrar las actividades de trabajo, de modo que se
lleven a cabo eficiente y eficazmente junto con otras personas y por medio
de ellas.
Es el arte de planear, organizar controlar y dirigir una empresa.
Proceso de disear y mantener un medio ambiente en el cual los individuos,
que trabajan juntos en grupos, logren eficientemente los objetivos
seleccionados.
Es el manejo de recursos para desarrollar un objetivo o culminar una meta.
Es el proceso de planificacin, organizacin, direccin y control del trabajo
de los miembros de la organizacin y de usar los recursos disponibles de la
organizacin para alcanzar las metas establecidas.
QU ES GERENCIA?
Se refiere a las organizaciones que efectan actividades de planificacin,
organizacin, direccin y control a objeto de utilizar sus recursos humanos, fsicos
y financieros con la finalidad de alcanzar objetivos, comnmente con beneficios
econmicos.