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20 - Crecimiento y Nutricion I

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Published by: Luis Fernando Valdes on Feb 13, 2010
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CRECIMIENTO Y NUTRICIÓN

LA HIFA Y EL MICELIO En hongos filamentosos el crecimiento se lleva a cabo por división celular y elongación de las hifas. Una hifa consiste principalmente de una pared celular rigida que rodea un citoplasma vacuolado, núcleos y demas organelos, y un apice hifal (hacia la punta +- 50-100 µm) en donde la pared es plástica. El crecimiento en hongos es por la extensión de este ápice hifal, las porciones viejas de las hifas son incapaces de crecer.

EL CRECIMIENTO APICAL

El crecimiento apical juega un papel muy importante en el crecimiento de los hongos, pero las partes ³viejas´ de la hifa, serán quienes formen el nuevo protoplasma y toda la maquinaria enzimática necesaria para el crecimiento apical.

VIDEO mov. vacuolar

PARED CELULAR (multicapa de
polisacáridos, glicoproteínas y proteínas)

Cryptococcua neoformans

LA COLONIZACIÓN

LOS HONGOS COMO ORGANISMOS MODULARES

ATRIBUTOS PATRON DE CRECIMIENTO RAMIFICACIONES MOVILIDAD TAMAÑO

ORGANISMOS UNITRIOS DETERMINADO, ACOMPAÑADO POR CAMBIOS EN LA FORMA AUSENTES ACTIVA, MOVILES EN LA ETAPA ADULTA NO ES SIGNIFICATIVA LA DIFERENCIA DE TAMAÑO CON JUVENILES POR MOVIMIENTO LLEGA A SU ALIMENTO COMO UN TODO DAÑO LOCAL, AFECTA A TODO EL ORGANISMO ALCANZA SU MAXIMO EN ETAPA ADULTA INUSUAL CADA INDIVIDUO USUALMENTE GENETICAMENTE DIFERENTE DEFINIDO, TERMINA CON LA SENESENCIA Y MUERTE

ORGNISMOS MODULARES INDETERMINADO, CRECE POR LA SOBREPOSISCION DE MODULOS PRESENTES PASIVA, SEDENTARIOS EL TAMAÑÓ VARIA CONSIDERABLEMENTE POR CRECIMIENTO LLEGA A SU ALIMENTO LOCALIZADA DAÑO LOCAL SIN IMPORTANCIA SU INCREMENTO ES INDEFINIDO COMUN INDIVIDUOS GENETICAMENTE IDENTICOS SENESENCIA Y MUERTE PUEDE SER LOCAL. PERDIDA DE MODULOS

DISPONIBILIDAD DE RECURSOS RESPUESTA AL MEDIO DAÑO POTENCIAL REPRODUCTIVO CLONACION INDIVIDUOS TIEMPO DE VIDA ESTIMADO

GENETOS Y RAMETOS

DIFERENCIAS ULTRAESTRUCTURALES
La pared celular Estructura: con crecimiento constante formada por varias láminas compuestas de microfibrillas diversamente orientadas microfibrillas ordenadas siempre paralelamente a la superficie de la célula, predominantemente en sentido longitudinal a la hifa, a veces en forma anular o helicoidal (oblicuas), nunca verticalmente. Composición: 80-90% polisacáridos, además proteínas, lípidos y otras sustancias Los polisacáridos varian con el grupo taxonómico:

polisacárido celulosa/glucógeno celulosa/beta-glucano celulosa/quitina quitina/quitinosana quitina/beta-glucano manana/beta-glucano quitina/manana galactosamina Acrasiomycetes Oomycetes

grupo taxonómico

Hiphochitriomycetes Zygomycetes Chytridiomycetes, Ascomycetes, Deuteromycetes Ascomycetes (algunos) Basidiomycetes Tricomycetes

OOMYCOTA ULTRAESTRUCTURA PARED CELULAR CICLO FLAGELO MOLECULA DE ALMACENAMIENTO CHYTRIDIOMYCOTA ULTRAESTRUCTURA TALO PARED CELULAR FLAGELO RIBOSOMAS MOLECULA DE ALMACENAMIENTO

compuestos celulósicos diploide 2 mastigonemado y tipo latigo micolaminarina (similar en diatomeas)

cenocítico quitina y glucano tipo latigo formando el ³capuchón nuclear´ glicogeno

CRECIMIENTO MICELIAL

LA FORMA DE LEVADURA
CRECIMIENTO: Incremento en masa, agrandamiento de las células o ambas.
Esto ocurre en organismos UNICELULARES como levaduras y quitridios. Síntesis de citoplasma y división de nucleos.

VIDEO 1, 2 Y 5

HONGOS DIMORFICOS
El dimorfismo se describe como la habilidad de muchos hongos de crecer como levadura o como micelio. Este dimorfismo ha sido muy estudiado debido a su potencial relación con la patogenicidad de hongos en humanos, asi como el valor potencial que presentan para el entendimiento de los mecanismos mediante el cual los hongos controlan la sintesis de la pared celular.

Los hongos dimorficos estan presentes en los Basidiomycetes, Ascomycetes, Deuteromycetes y Zigomycetes, entre ellos encontramos a algunas especies saprobias como Mycotypha spp., Aspergillus parasiticus, Mucor spp. y Aureobasidium pullulans. Tambien encontramos a patógenos de mamiferos como son Blastomyces dermatiditis, Histoplasma capsulatum, Criptococcus neoformans y Sporothrix schenkii.

Los patógenos de mamíferos USUALMENTE crecen como micelio en cultivo a temperatura ambiente y como levaduras en los tejidos de los huespedes. Un ejemplo también es Candida albicans un habitante usual de las cavidades externas en mamiferos que es levaduriforme, pero al momento en que invade los tejidos del huesped su crecimiento es micelial.

Histoplasma capsulatum creciendo en medio de cultivo agar sangre conteniendo también albumina, gentamicina, cloranfenicol y ciclohexamida

Histoplasma capsulatum. Macro y microconidios.

Histoplasma duboisii también conocido como la histoplasmosis Africana, es una micosis cronica que ataca pulmones, huesos y piel.

Blastomyces dermatiditis creciendo en medio de cultivo a pesar de estar presente el antifungico Cyclohexamida.

Blastomyces dermatiditis incubado a 37ºC. Fase levaduriforme

Sporothrix schenckii. Algunas cepas crecen primero con tonos obscuros y otras mantienen un color blanco, semejando la fase levaduriforme

Sporothrix schenckii. Conversion de la fase micelial a levaduriforme. 37ºC.

Sporothrix schenckii. Conidoforos con microconidios.

Candida albicans Fase levaduriforme y micelial

Los cambios en el habito de crecimiento entre el levaduriforme y el micelial esta controlado por factores ambientales. PARA CAMBIAR A CRECIMIENTO LEVADURIFORME EN LAS SIGUIENTES ESPECIES TENEMOS LOS FACTORES A CONTINUACION CITADOS:

Especie Blastomyces dermatiditis Paracoccidioides brasiliensis Sporothrix schenkii Histoplasma farciminosum H. capsulatum Mucor rouxii Candida albicans Aureobasidium pulullans

temperatura ºC 37 37 37 37 o mas 37 o mas ----

nutrientes --aminoacidos -cisteina -glucosa o cisteina NO3- o NO2-

atmosfera --5% CO2 15-20% CO2 -anoxia y CO2 ---

En Blastomyces y Paracoccidioides el factor determinante es la temperatura; tienen crecimiento levaduriforme a 37ºC y micelial a 25ºC. Sporothrix e Histoplasma requieren factores de temperatura y nutrientes para desarrollar la fase levaduriforme.

Los otros tres no necesitan o no dependen del cambio en la temperatura pero si de otros factores como las fuentes de carbono u otros elementos o la ausencia de oxigeno y presencia de CO2. Existen otros aspectos del metabolismo celular que son alterados en los cambios entre las fases levaduriforme y micelial. La correlación que existe entre el metabolismo fermentativo y la morfología levaduriforme, asi como el metabolismo respiratorio y la morfologia micelial, es conocida, pero aun se mantienen algunos detalles desconocidos.

CRECIMIENTO MULTICELULAR FORMACIÓN DE TEJIDOS La mayoria de las estucturas fúngicas macroscópicas estan formadas por agregación de hifas, ya sea en estructuras u organos lineales (cordones, rizomorfos, esporomas o cuerpos fructíferos) o masas o cuerpos globosos (esclerocios y los cuerpos fructiferos o esporomas de algunos ascomicetos, basidiomicetos y deuteromicetos).

PLECTENQUIMA (gr. plektos = trenzado, entrelazado y enchyma = relleno) PROSENQUIMA (gr. pros = cerca o que tiende a o hacia) PSEUDOPARENQUIMA (gr. pseudo = falso y parenchyma = un tipo de tejido vegetal)

ESTRUCTURAS U ORGANOS LINEALES CORDONES MICELIALES RIZOMORFOS ESPOROMAS O CUERPOS FRUCTÍFEROS

RIZOMORFOS CORDONES MICELIALES

MASAS O CUERPOS GLOBOSOS ESCLEROCIOS ESTROMAS ESPOROMAS O CUERPOS FRUCTÍFEROS

PATRONES MORFOGENÉTICOS El desarrollo de cualquier estructura multicelular en los hongos, requiere una modificación o cambio del crecimiento normal invasivo del micelio vegetativo. El entendimiento acerca del cambio que sufren las hifas está aún en vías de estudio, ya que se ignora el proceso de control responsable de los cambios que se presentan en los patrones de crecimiento de dichas hifas. La existencia de información acerca del desarrollo de esporomas es aún fragmentada y resta mucho por investigar.

FORMACIÓN DE ESPOROMAS O CUERPOS FRUCTÍFEROS EN Coprinus.

DESARROLLO DEL PRIMORDIO EN Coprinus cinereus

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