Ven a cenar y a bailar!!! Para EMPEZAR Una Ensaladita de habitas tiernas, grgolas y langostinos marinada con una vinagreta de mostaza a lencien despus UN PLATO con 4 VARIEDADES Crujiente de manzana y butifarra negra con fondo de espinacas Crostada de Championes Croqueta gigante de carn dolla Coca de hojaldre rellena de chipirones de playa confitados con cebolla ESCOGE EL SEGUNDO ENTRE: Tronco de merluza del cantbrico a la donostiarra O
Calamarcitos a la plancha con ajo y perejil
O
Presa de cerdo Ibrico a las brasas con guarnicin
O
Medalln de Entrecot de buey (ANGUS NEBRASKA)
(a la brasa con guarnicin o al Caf de Paris) DE POSTRES: Helado Casero de vainilla con crema de chocolate negro CAFE, VINO, AGUA y CAVA (Brut Nature Espais) Ms tarde, a mitad de la fiesta