Galletas con chispas de chocolate

INGREDIENTES

Manteca 200 g
Azcar negra 3/4 taza
Azcar rubia 3/4 taza
Huevos 2
Vainilla c/n
Harina 2 1/4 taza
Bicarbonato 1 cdita
Sal 1 cdita
Chocochips 2 tazas

PROCEDIMIENTO
Con batidora de mano o elctrica, cremar la manteca con el azcar negra y rubia. Agregar los
huevos, de a uno, y la vainilla. Batir bien.
Incorporar la harina tamizada junto con el bicarbonato y la sal.
Por ltimo, agregar los choco chips y mezclar.
Llevar esta mezcla a un papel film y refrigerar o freezar hasta endurecer.
Retirar el papel film y cortar ruedas. Llevar a una placa y hornear hasta que estn levemente
doradas, aproximadamente 10 minutos.