Importancia de la

Diversidad Biolgica

Diversidad Biolgica y
Cultural
La diversidad biolgica tiene
gran
importancia
y
se
considera condicin necesaria
para la conservacin de la
humanidad.
La diversidad cultural no tiene
la misma preocupacin que se
le da a la biolgica.
Los dos tipos de diversidad
son el resultado de evolucin
natural y podemos encontrar
gran potencial en ambos.
La div. Biolgica y cultural
estn
amenazadas
por
procesos de globalizacin

Diversidad Biolgica
Es la totalidad de
genes, especies y
ecosistemas de una
regin.
Cada especie cumple
una funcin importante
en su ecosistema.
La
perdida
de
la
diversidad es cada vez
mayor.
Se
deben
planear
estrategias
para
conservar
la
biodiversidad.

La Agricultura Ecolgica y la
Diversidad
Es
una
forma
diferente de enfocar
la
produccin
agraria.
Mejora y aumenta
la biodiversidad de
el
cultivo
como
estrategia
para
aportar
nuevas
propiedades.

Recursos Fitogeneticos

Conjunto de formas
creadas por las
culturas agrarias a
lo largo del tiempo.

Recoleccin y
Procesamiento

Perdidas antes de la
recoleccin
Se producen por:
Maduracin adelantada.
Desprendimiento .
Desgranado.
Fructificacin en el
extremo de la planta.

Tcnicas de recoleccin y
procesamiento.
Frutos Secos
Recoleccin de frutos
(Vainas e
infrutescencias).
Rompimiento de
infrutescencia .
Liberacin de semillas
por medio de trilla.
Separacin de restos
de planta u otras
semillas.

Frutos carnosos
Extraccin Hmeda

Extraccin seca (pimientos y

berenjenas)

Se macera el fruto o
se extrae
directamente.
Se lava con agua
corriente para separar
la pulpa.
Se hace un secado al
aire libre para rebajar
la humedad

Se seca el fruto hasta

que se arrugue.
Se presionan los frutos
y se colectan las
semillas .
Posteriormente se
realiza tamizado para
separar residuos.

Almacenamiento de
semillas
Calculo para asegurar un
almacenamiento en
condiciones adecuadas
(1.8 x C) + H 68

Existen dos tipos de

almacenamiento para
conservar las semillas:
- Sistema tradicional.
- Refrigeracin.