Arroz con bogavante Difco Media Listo en Th, fora 2 personas: 2 +000 g de'bogoyante » 100 cl de’ aceite de oliva +50 g de pimienis ojo «| Ude coldo de pescad + 50 g deipimiento verde +250 g de espamrage verde. +180 g de art Bomba «75.q de tomele rte. | +1 gdeazatén. Cottames sl Bogawanta por Ie mid y lo Soligimes. en calle hasta que quede tasado, lo iezervames. Plebmes finamente los verduras yen el aceite del bodavarie, Gonefgirs Os ceo dear vdeo yw opkaupemnesodolcoinglen es ABRIL 2005 © Los arreces de Lente fueron protgovists de un reportaje on el | nismero de apte, ee arree con beguante, © los rebogatios hasla que queden tetbas, Mientas &o- reimos las vetduras, tostamas. el azafrdén, Poniemos las: ‘hebias en papel de cluminio y-lo. introducimos ent el homo @. 200°C dos minutes apecximadaienie, poia que suche el ora, ib ieservories: Luegs, atadimos ‘el otroz bortbo a Jas verdyias y fo sofeimas unos min tos: Ua vez sblito todo afadiremss of ona to, el aldo de pescads y el azdfid toslade. Dejamas cocer dutanie:1517 mids, us6 ora que auede'al dente {230 un porn de ealdb. Unds 5 iinvios anles de fina Via le coccion, incexporaimis el bogavante. Dejomos feposdr uns tninos y stings caliente 9). >