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PESCADO
PESCADO
TEMA V
JUAN J CORACE
PROLOGO
En los temas anteriores, consideramos varios modos de trabajo por los cuales se
transfiere energa en forma macroscpica hacia el sistema o desde este. Pero tambin
se puede transferir energa en forma microscpica hacia un sistema o desde ste, por
medio de interacciones entre las molculas que forman la superficie del sistema y las
que forman la superficie del entorno. Si las molculas de la frontera del sistema son
ms activas que las del entorno, transferirn energa del sistema al entrono, con las
molculas ms rpidas transfiriendo a las ms lentas. En esta escala microscpica, la
energa se transfiere por un modo de trabajo: colisiones entre partculas, denominado
transmisin o transferencia de calor. En el cual una fuerza se presenta en un lapso
extremadamente corto, con un trabajo de transferencia de energa de las molculas
ms rpidas hacia las mas lentas, el problema es que esta transferencia microscpica
de energa no es observable de manera macroscpica como cualquiera de los modos
de trabajo que estudiamos precedentemente; debemos idear una cantidad
macroscpica para tomar en cuenta esta transferencia microscpica de energa.
INTRODUCCIN A LA TRANSFERENCIA DE CALOR
La transferencia de calor, es el modo microscpico de trabajo, donde la energa es
transferida a travs de la frontera de un sistema debida a una diferencia de
temperatura; siendo la temperatura una propiedad macroscpica, que nos permite
relacionar la transferencia de energa a nivel molecular.
Debemos ante nada considerar un concepto bsico: una transferencia positiva de
calor agrega energa a un sistema. Un trabajo positivo extrae energa de un sistema.
Existen tres mecanismos diferentes por los cuales ocurre la transferencia de calor:
i. Conduccin, en donde el calor pasa a travs de la sustancia misma del
cuerpo.
ii. Conveccin, en el cual el calor es transferido por el movimiento relativo de
partes del cuerpo calentado, y
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por unidad de tiempo, y "Densidad de Flujo de Calor" o "Flujo de Calor" (q, [W/m ] o
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una
q=
Q
m
[J/Kg.]
q '' =
Q
[W/m2]
A
q' =
Q
[W/m]
L
Q
[W/m3]
V
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La teora de la conduccin del calor puede basarse en una hiptesis sugerida por el
siguiente experimento: tomemos una placa de algn slido limitada por dos superficies
planas paralelas de una extensin tal que, desde el punto de vista de las partes entre
los dos planos, puedan suponerse infinitos (ver figura 6.1a).
En la prctica esta condicin puede acercarse usando una placa plana de dimensiones
finitas donde sus caras menores han sido aisladas trmicamente de forma tal que solo
existan gradientes de temperatura en la direccin perpendicular a las caras mayores.
Cuando decimos gradiente de temperatura, estamos expresando:
t = lim
z 0
dt
dz
q=
Q
S .
Si los dos planos se mantienen a temperaturas diferentes sin que esta diferencia de
temperaturas sea tan grande como para causar un cambio sensible en las
propiedades del slido, cuando estas condiciones se mantienen durante un tiempo
suficiente, las temperaturas de los diferentes puntos del slido alcanzaran valores
estables, la temperatura siendo igual para planos paralelos a la superficie de la placa.
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superior es T
que, cuando se ha alcanzado el estado estable, la cantidad de calor que fluye a travs
de la placa en un tiempo t a travs de un rea S perpendicular a la direccin z es:
z
Q=
.S z (T1 T2 )
[6.1]
Estrictamente
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LEY DE FOURIER
Comencemos por reconocer que la velocidad de flujo de calor puede escribirse a partir
de la ecuacin (6.1) como:
Q z .(T1 T2 )
=
= qz
Sz
e
[6.2]
diferencia:
T = Tz + z Tz
Entonces el flujo promedio de calor a travs de una distancia z es:
q z =
T( z + z ,t ) T( z ,t )
T
=
z
z
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q z =
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T Q z
=
z S z
[6.3]
q = iq x + jq y + kq z
q = T [6.4]
Aqu q es una cantidad vectorial. Tambin i, j, k son los vectores unitarios en las
direcciones x, y, e z. El operador (nabla) puede operar sobre cualquier escalar.
Usando T como ejemplo, el trmino es:
[6.5]
La ecuacin (6.4) es una ecuacin para la ley de Fourier en notacin de Gibbs o en
forma vectorial. Es vlida para cualquier sistema istropo, o sea que la conductividad
es la misma independientemente de la direccin. El signo menos indica que el calor
solo se transfiere en la direccin en la que decrece la temperatura como lo va a
predecir la segunda ley de la termodinmica.
Es interesante hacer notar que la ecuacin de Fourier para conduccin unidireccional
de calor es exactamente anloga a la ley de Ohm para un conductor elctrico, la cual
puede expresarse como:
i = k e .S
E
n
[6.6]
las ecuaciones (6.3) y (6.6) tienen la misma forma, el campo de temperatura dentro del
cuerpo calentado, y el campo de potencial elctrico en un cuerpo de la misma forma,
corresponden uno al otro siempre que la distribucin de temperatura en la superficie
corresponda a la distribucin superficial del potencial elctrico. Esta analoga nos
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q '' x =
(T2 T1 )
(T T2 )
= 1
L
L
Por lo tanto:
q x'' .L
T1 T2
RT =
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[6.7]
Q z
dz
z
(z + z)
, es igual al valor de Q
(z)
mas la
Qz
= S z
T
z
La acumulacin: C p ( S z dz )
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T
T
= H
+ C P
z z
[6.8]
Las constantes C y C pueden evaluarse a partir de las condiciones lmite que nos
1
Aplicando estas
T T1
z
=
T2 T1 e
[6.9]
Q z = S z
(T T2 )
T
S
= z (T2 T1 ) = 1
z
e
e
S
z
[6.10]
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Hasta ahora hemos supuesto las temperaturas de las superficies externas constantes
y conocidas. Sin embargo el slido puede estar intercambiando calor con el medio que
lo rodea por conveccin y/o por radiacin.
CONVECCIN
El fluido que est en contacto con la superficie del slido puede estar en movimiento
laminar, o en movimiento turbulento, y ste movimiento puede ser causado por fuerzas
externas, es decir, ser conveccin forzada; o por gradientes de densidad inducidos por
las diferencias de temperatura, y ser conveccin natural. Adems puede estar
cambiando de fase (ebullicin o condensacin).
La energa transferida de una superficie slida a un fluido en movimiento se denomina
conveccin. La conveccin es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento
de masa o circulacin dentro de la sustancia, es una combinacin de transferencia de
energa por movimiento molecular aleatorio (conduccin) y movimiento volumtrico del
fluido (adveccin). Puede ser natural producida solo por las diferencias de densidades
de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada a moverse de un lugar a otro,
por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con una bomba. Slo se produce en
lquidos y gases donde las molculas son libres de moverse en el medio.
En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la atmsfera por conduccin y
radiacin cerca de la superficie, es transportado a otras capas o niveles de la
atmsfera por conveccin.
LEY DE NEWTON
[6.7]
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QC = hC AS (TS T ) =
(TS T )
(1 / hC AS )
[6.11]
Cualquier estudio sobre conveccin se reduce al estudio de los medios por los
cuales puede determinarse h, el cual depende de las caractersticas de la capa
lmite, que a su vez est influenciada por la geometra de la superficie, por la
naturaleza
del
movimiento
del
fluido
de
una
variedad
de
propiedades
RADIACIN
Todo cuerpo a una temperatura absoluta finita emite radiacin electromagntica. Esta
radiacin, cuando est en el rango de longitud de onda comprendido entre los 0.2 y los
100 m se denomina trmica. Cualitativamente puede explicarse su origen a
variaciones en los estados electrnico, vibracional y rotacional de tomos o molculas.
Conforma solo una pequea parte de todo el espectro de radiacin e incluye parte de
la radiacin ultravioleta, la radiacin visible (0.35 a 0.78 m) y parte del infrarrojo.
La radiacin trmica es energa emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas las
direcciones. Todas las superficies emiten energa
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superficies absorben parte de la energa que incide sobre ellas, que emanan del
entorno. Fsicamente la radiacin es la transferencia de energa en forma de fotones.
Por lo tanto es posible transferir radiacin a travs de una sustancia transparente,
como lo es el aire, y difiere de otras formas de transporte de energa, ya que la
radiacin puede transferirse a travs del vaco perfecto.
Esta energa es producida por los cambios en las configuraciones electrnicas de los
tomos o molculas constitutivas y transportada por ondas electromagnticas o
fotones, por lo que recibe el nombre de radiacin electromagntica. La masa en
reposo de un fotn (que significa luz) es idnticamente nula. Por lo tanto, atendiendo a
relatividad especial, un fotn viaja a la velocidad de la luz y no se puede mantener en
reposo. (La trayectoria descrita por un fotn se llama rayo). La radiacin
electromagntica es una combinacin de campos elctricos y magnticos oscilantes y
perpendiculares entre s, que se propagan a travs del espacio transportando energa
de un lugar a otro.
A diferencia de la conduccin y la conveccin, o de otros tipos de onda, como el
sonido,
que
necesitan
un
medio
material
para
propagarse,
la
radiacin
E=
h.c
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longitudes de onda muy largas del orden de kilmetros (frecuencias muy bajas),
pasando por la luz visible, cuya longitud de onda est en el rango de las dcimas de
micrmetro. El rango de longitudes de onda que nos ocupa en ste tema se muestra
en la figura 6.6.
La luz, llamada tambin luz visible o luz blanca, es uno de los componentes del
espectro electromagntico, y se define como aquella parte del espectro de radiacin
que puede percibir la sensibilidad del ojo humano. La luz visible es un minsculo
intervalo que va desde la longitud de onda correspondiente al color violeta
(aproximadamente 400 nm) hasta la longitud de onda correspondiente al color rojo
(aproximadamente 700 nm).
Por orden creciente de longitudes de onda (o decreciente de frecuencias), el espectro
electromagntico est compuesto por rayos gamma, rayos X
duros y blandos,
radiacin ultravioleta, luz visible, rayos infrarrojos, microondas y ondas de radio. Los
rayos gamma y los rayos X duros tienen una longitud de onda de entre 5x10-6 y 5x10-4
micrmetros (un micrmetro, smbolo m, es una millonsima de metro). Los rayos X
blandos se superponen con la radiacin ultravioleta en longitudes de onda prximas a
los 5x10-2 m. La regin ultravioleta, a su vez, da paso a la luz visible, que va
aproximadamente desde
0.4 hasta 0.8 m. Los rayos infrarrojos se mezclan con las frecuencias de microondas,
entre los 100 y 400 m. Desde esta longitud de onda hasta unos 15.000 m, el espectro
est ocupado por las diferentes ondas de radio; ms all de la zona de radio, el
espectro entra en las bajas frecuencias, cuyas longitudes de onda llegan a medirse en
decenas de miles de kilmetros. La tabla 6.3 muestra el espectro electromagntico,
con sus longitudes de onda, frecuencias y energas del fotn.
La radiacin del Sol es emitida en todas las longitudes de onda, pero tiene un mximo
en la regin de luz visible. La luz visible est compuesta por varios colores, que
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cuando se mezclan forman la luz blanca. Cada uno de los colores tiene una longitud
de onda especfica, con lmites entre 0.4 y 0.7 m. Considerando desde las longitudes
de onda ms cortas a las ms largas, los diferentes colores tienen los valores
centrales de longitudes de onda que se indican en la tabla 6.4. Estos colores estn
dentro de un rango de longitudes de onda, por ejemplo el violeta esta en el rango entre
0.4 y 0.45 m. Son los colores que forman el arco iris. En sus extremos se tienen el
ultravioleta y el infrarrojo. La mayor cantidad de energa radiante del Sol se concentra
en el rango de longitudes de onda del visible y visible cercano del espectro, con las
siguientes proporciones: luz visible 43%, infrarrojo cercano 49%, ultravioleta 7%, y el
1% restante en otros rangos.
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Algunos ejemplos de radiacin de partculas son los rayos csmicos, los rayos alfa o
los rayos beta. Los rayos csmicos son chorros de ncleos cargados positivamente,
en su mayora ncleos de hidrgeno (protones). Los rayos csmicos tambin pueden
estar formados por electrones, rayos gamma, piones y muones. Los rayos alfa son
chorros de ncleos de helio positivamente cargados, generalmente procedentes de
materiales radiactivos. Los rayos beta son corrientes de electrones, tambin
procedentes de fuentes radiactivas. La radiacin ionizante tiene propiedades
penetrantes, importantes en el estudio y utilizacin de materiales radiactivos. Los
rayos alfa de origen natural son frenados por un par de hojas de papel o unos guantes
de goma. Los rayos beta son detenidos por unos pocos centmetros de madera. Los
rayos gamma y los rayos X, segn sus energas, exigen un blindaje grueso de material
pesado como hierro, plomo u hormign, como se muestra en la figura 6.7. Tambin
existe la radiacin mecnica, que corresponde a ondas que slo se transmiten a travs
de la materia, como las ondas de sonido.
LEYES DE RADIACIN
LEY DE STEFAN BOLTZMANN
Todos los objetos emiten energa radiante, cualquiera sea su temperatura, por ejemplo
el Sol, la Tierra, la atmsfera, los Polos, las personas, etc. La energa radiada por el
Sol a diario afecta nuestra existencia en diferentes formas. Esta influye en la
temperatura promedio de la tierra, las corrientes ocenicas, la agricultura, el
comportamiento de la lluvia, etc.
Considerar la transferencia de radiacin por una superficie de rea A, que se
encuentra a una temperatura T. La radiacin que emite la superficie, se produce a
partir de la energa trmica de la materia limitada por la superficie. La rapidez a la cual
se libera energa se llama potencia de radiacin H, su valor es proporcional a la cuarta
potencia de la temperatura absoluta. Esto se conoce como la ley de Stefan (Joseph
Stefan, austriaco, 1835-1893), que se escribe como:
H = AT4
[6.12]
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La energa que un cuerpo absorbe proviene de sus alrededores, los cuales tambin
emiten energa radiante. Si un cuerpo se encuentra a temperatura T y el ambiente a
una temperatura To, la energa neta ganada o perdida por segundo
como resultado de la radiacin es:
Hneta = A(T4 - To4)
(6.13)
Cuando el cuerpo est en equilibrio con los alrededores, irradia y absorbe la misma
cantidad de energa, por lo tanto su temperatura permanece constante.
Cuando el cuerpo est ms caliente que el ambiente, irradia ms energa de la que
absorbe, y por lo tanto se enfra.
Un absorbedor perfecto se llama cuerpo negro (no significa que sea de color negro),
que se define como un objeto ideal que absorbe toda la radiacin que llega a su
superficie y su emisividad es igual a uno. No se conoce ningn objeto as, aunque una
superficie de negro de carbono puede llegar a absorber aproximadamente un 97% de
la radiacin incidente. El Sol, la Tierra, la nieve, etc. bajo ciertas condiciones se
comportan como un cuerpo negro. En teora, un cuerpo negro sera tambin un emisor
perfecto de radiacin, y emitira a cualquier temperatura la mxima cantidad de
energa disponible. A una temperatura dada, emitira una cantidad definida de energa
en cada longitud de onda. En contraste, un cuerpo cuya emisividad sea igual a cero,
no absorbe la energa incidente sobre el, sino que la refleja toda, es un reflector
perfecto.
Los cuerpos con emisividades entre 0 y 1 se llaman cuerpos grises, son los objetos
reales. A raz del fracaso de los intentos de calcular la radiacin de un cuerpo negro
ideal segn la fsica clsica, se desarrollaron por primera vez los conceptos bsicos de
la teora cuntica. Una buena aproximacin de un cuerpo negro es el interior de un
objeto hueco, como se muestra en la figura 6.8. La naturaleza de la radiacin emitida
por un cuerpo hueco a travs de un pequeo agujero slo depende de la temperatura
de las paredes de la cavidad.
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E , B (T ) =
2c 2 h
ch
e kT 1
[6.14]
dE , B (T )
d
= 0 max T = 2897,8m.K
(6.15)
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Con esta ley se demuestra que la emisin de radiacin de la superficie terrestre tiene
un mximo en cerca de 9.9 m, que corresponde a la regin infrarroja del espectro.
Tambin muestra que la temperatura del Sol, si el mximo de emisin de radiacin
solar ocurre en 0.474 m, es del orden de 6110 K.
LEY DE PLANCK
Los objetos con mayor temperatura radian ms energa total por unidad de rea que
los objetos ms fros. Por ejemplo el Sol con una temperatura media de 6000 K en su
superficie, emite 1.6x105 (6000/300)4 veces ms energa que la Tierra con una
temperatura media en superficie de 289 K = 16 C. Por definicin, un cuerpo negro es
un absorbedor perfecto. Este tambin emite la mxima cantidad de energa a una
temperatura dada. La cantidad de energa emitida por un cuerpo negro est
nicamente determinada por su temperatura y su valor lo da la Ley de Planck. En
1900, Max Planck (alemn, 1858-1947), descubri una frmula para la radiacin de
cuerpo negro en todas las longitudes de onda. La funcin emprica propuesta por
Planck afirma que la intensidad de radiacin I(,T), esto es, la energa por unidad de
tiempo por unidad de rea emitida en un intervalo de longitud de onda, por un cuerpo
negro a la temperatura absoluta T, est dada por:
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dE , B (T )
d
= 0 max T = 2897,8m.K
Esto representa la potencia total emitida por unidad de rea, y se determina integrando
la expresin (6.14) en todas las longitudes de onda del espectro:
m2 K 4
[6.16]
Ley de Stefan-Boltzmann
EMISIN DE UN CUERPO REAL
La teora del cuerpo negro puede adaptarse a un cuerpo real a travs del uso de un
factor e (0 < e < 1), llamado emisividad o emitancia. As, la emisividad espectral e
(aquella que depende de la longitud de onda) se agrega a la expresin (6.12), para
observar cmo se modifican las grficas de la figura 6.11 , en el caso en que el emisor
sea un cuerpo real.
La figura 6.12 muestra cmo es la potencia espectral de emisin de un cuerpo negro a
temperatura de 2000 K, cmo sera si se multiplica por un factor de emisividad e = 0,6
(que, en este caso, no depende de la longitud de onda, razn por la cual se llama
cuerpo gris) y tambin cmo es la potencia emitida por un cuerpo real. Comparando
la grfica de la superficie real con la del cuerpo gris, se observa que el modelo se
adaptara mejor a los datos experimentales si la emitancia para valores de la longitud
de onda entre (aprox.)2 m y 2,5 m fuera menor que 0,6; mientras que entre (aprox.)
2,5 m y 3 m debiera ser mayor que 0,6.
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Vale hacer notar que la potencia total emitida por la superficie gris verifica:
m2 K 4
[6.17]
Recordar que la ecuacin (6.14) expresa la potencia espectral por unidad de rea.
[6.18]
Para esa potencia incidente sobre el sistema, usamos otra letra de modo tal de distinguirla claramente
de la potencia emitida por el sistema.
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significativo, tiene una transmitancia casi nula en regiones del espectro ultravioleta,
mientras que atena relativamente poco las longitudes de onda del espectro visible. La
disminucin del ancho de la capa de ozono, tiene como consecuencia el aumento de
esa transmitancia y perjudica la salud de nuestra piel.
Colores: Los colores que observamos en los diferentes objetos, se deben a que
Es importante no confundir la potencia reflejada: r.G (T), con la potencia emitida: e. E (T).
dU
= q w = q/ w = 0= q
dT
a.G (T ) = e.E (T )
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[6.19]
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Como la potencia incidente G(T) sobre el sistema es la potencia espectral emitida por
un cuerpo negro que actualmente est a temperatura T, la emitancia y absortancia
espectrales de un cuerpo real son iguales.
G (T ) = E (T )
a = e [6.20]
E (T ' ) = G (T ' ) E (T )
[6.21]
En particular, si el sistema est a mayor temperatura que la cavidad (T > T), el primer
principio de la termodinmica indica que el sistema pierde calor. Y por lo tanto la
potencia neta transmitida por radiacin ser:
q r = aT ' 4 e. A. .T 4 = e. A. (T 4 T ' 4 )
[6.22]
donde A es el rea del cuerpo que disipa calor (qr <0) y se ha considerado la igualdad
entre los valores medios de la absortancia y emitancia.
Cuando el sistema se encuentra en un recinto cerrado (como es el caso de un circuito
integrado, en una computadora por ejemplo) el ambiente puede modelarse como un
cuerpo negro que emite a temperatura T, deprecindose la radiacin incidente de
otras fuentes de radiacin, como la luz de las lmparas o la luz solar.
Por ltimo, sealamos que la ecuacin (6.22) puede expresarse como:
(T T ' )
Rr
[6.23]
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temperatura que otro punto del sistema), la nica variable que rige el anlisis del
problema de la transferencia de calor es la temporal. Esta hiptesis, llamada sistema
de mosaico, permite calcular T(t) en el caso no estacionario. Sobre el final de esta
seccin, veremos cundo es vlida esa hiptesis.
La figura muestra un sistema cerrado que intercambia calor y trabajo (en forma de
potencia) con el ambiente qamb y wamb y, adems, potencia elctrica welect, a travs de
una resistencia. El primer principio de la termodinmica indica:
dU
= q amb wamb welec
dt
[6.22]
V2
= VI
R
welec = I 2 R dt donde
dU
= q amb wamb + I 2 R = q amb wamb + qG
dt
[6.23]
dH
= q amb + qG
dt
[6.24]
tal que
qG = I 2 R
m.c
dT
= q amb + qG
dt
[6.25]
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m.c.
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dT
= h. A.(T0 T ) + I 2 R
dt
T (t ) =
t
I 2R
(1 e ) + T0
h. A
con
m.c
h. A
I 2R
T (t ) =
+ T0
h. A
y, como era de esperar, esa temperatura es mayor, cuanto mayor sea la potencia
generada por el conductor y menor sea el coeficiente de transferencia de calor por
conveccin o la superficie externa a travs de la cual se produzca la disipacin.
La constante indica cun rpidamente llega el conductor a su temperatura de
rgimen.
Fijada la potencia elctrica y las propiedades fsicas del conductor, se observa que
cuanto mayor sea al producto hA (la transferencia de calor hacia el ambiente sea ms
eficiente), el sistema tarda menos en llegar a su temperatura de rgimen.
En el anlisis anterior, se ha ignorado el hecho de que el conductor tiene un radio o
espesor a finito y que la temperatura en su centro T(r=0) no tiene por qu ser la misma
que la temperatura en la superficie T(r=a). Veremos en qu condiciones esta
diferencia de temperaturas puede ser ignorada, o sea cundo es vlida la hiptesis de
mosaico.
El circuito trmico del conductor que disipa potencia por conveccin, consiste en dos
resistencias en serie: una resistencia trmica que representa los efectos de la
conduccin Rk (en el interior) y una resistencia trmica que representa los efectos de
la conveccin Rc.(en el exterior). Si bien el clculo de esas resistencias depende de
factores geomtricos, podemos estimar su orden de magnitud como:
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donde se ha definido el mdulo de Biot (Bi) que sirve para comparar los efectos de la
conveccin (en el exterior) frente a los efectos de la conduccin (en el interior).
Supongamos que el conductor es de cobre (k =300 W/m K) y que el dimetro del
conductor es de 1,0 mm. Con un coeficiente de conveccin h 10 W/m2K, el mdulo
de Biot 3 x 10-5 5 y se cumple la hiptesis de mosaico. Esta hiptesis puede hacerse
siempre que Bi < 0.1.
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(R si) y externa (R se), producto del fenmeno de conveccin del aire en una capa
prxima a la pared o techo.
La forma de transmisin del calor por radiacin se produce en el vaco igual que la
radiacin de la luz en forma de ondas electromagnticas. Se define entonces la
radiacin trmica como la transmisin de calor de un cuerpo a otro sin contacto
directo, en forma de energa radiante.
Entonces un cuerpo caliente transforma una parte de su contenido de calor en
energa radiante sobre su superficie, la cual se emite en forma de ondas, que al ser
absorbidas por otro cuerpo, se manifiesta en forma de calor. Se desprende de ello
que para que la energa radiante pueda ser convertida en calor es necesario que sea
absorbida por una sustancia. Todos los cuerpos absorben y adems emiten energa
radiante.
De esto se deduce que la cmara de aire en un muro compuesto no impide la
transmisin de calor por radiacin.
CLCULO DE RESISTENCIA AL FLUJO CALORFICO
RT = R + R Si + R Se [R] = m .C/W
R si: Resistencia superficial interna
R se: Resistencia superficial externa
R: Resistencia del material que compone la pared, y se calcula:
R = e/
e: espesor del material
[e] = m
: conductividad trmica del material [ ] = W/m.C
CLCULO DE LA TRANSMITANCIA
Para los clculos de la transferencia de calor de una pared o elemento de la
construccin se utiliza un coeficiente de transferencia de calor total, que tiene en
cuenta los fenmenos indicados precedentemente y permite simplificar dichos
clculos.
Se define al coeficiente de transmitancia total K como la cantidad de calor que se
transmite totalmente en una hora a travs de un m de superficie, existiendo una
diferencia de temperatura de 1 C entre el ambiente interno y externo.
k = 1/R [k] = W/m .C
k: Transmitancia del material
Cuanto menor es k mayor es el poder aislante del material. Los coeficientes K para
las construcciones normales estn tabulados por la Norma IRAM 11.601, pero para
muros especiales o de caractersticas especiales deben calcularse.
CLCULO DE LA CAPACIDAD CALORFICA VOLUMTRICA
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TEMA V
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[C] = J/m .C
: Densidad
[ ] = Kg./m
Ce: Calor especfico [Ce] = J/Kg.C
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TEMA V
JUAN J CORACE
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