Tcnica que consiste en hacer que se

cristalice un soluto slido con objeto

de ser separado del disolvente en el
que este disuelto. Para ello conviene
evaporar parte del disolvente o dejar
que el proceso ocurra a temperatura
ambiente.
Si hay un enfriamiento rpido se
obtiene pequeos cristales, cuando es
lento los cristales son de mayor
tamao.

Experimento