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Cctel

INKA WASI

BATIDO DE
AGUAYMANTO

KERO CHICHA

SOUR DE
TUNA

Receta
1 Oz de pisco.
oz de vino tinto(seco)
oz de chuchuhuasi
Limones en rodaja
3 gotas de amatgo de
angostura
6 oz de inca cola
6 cubos de hielo
1 1/2 oz de pisco
2 oz de aguaymanto
2 oz crema de leche
1 oz de jarabe de goma
4 cubos de hielo
4 oz de vino tinto(seco)
1 botella de chicha
morada chica.
2 oz de pisco
4 cubos de hielo
1 oz de zumo de limo
1oz clara huevo
1/2de jarabe de goma
1oz clara huevo
1 oz de jarabe de goma
2 oz de pisco
3 oz de jugo de tuna
1oz de zumo de limo
4 cubos de hielo

Vaso o copa

pilsener

martini

Funcin

refrescante

aperitvo

Decoracin

Mtodo

Rodaja de
limon

Directo
completado

Aguaymanto
rodaja de
tuna

licuado

licuado
Pilsenerlong drink

refrescante

Naranja
media luna
cerezas
,carambola

Sour , martini

licuado
aperitvo

Tajada de
tuna, limn
y cerezas.

Insumos para el sbado 25 de octubre 2014- bartender


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