Pollo a la mostaza

Un pollo como les guste trozado, entero (deshuesado)

2 cucharadas de Manteca
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo
3 cucharadas de Mostaza
1/2 taza de Vino blanco
1/2 taza de Caldo de verduras
1 taza de crema de Leche
- salpimentar a gusto
- Aceite
Preparen todo, rebanen las verduras, piquen el ajo y preparen un vaso de vino blanco. Doran
el pollo en aceite 10 min, poner todos los vegetales, cocinar 5 min las verduras con el pollo y
luego le mandamos el vino y dejamos 15 min.