Diplomado en Terapia Nutricional Aplicada a la Clnica

Objetivo general: Dotar a los participantes de conocimientos tericos y prcticos actuales sobre

nutricin clnica y dietoterapia, que les permita incorporar la nutricin como ciencia. As mismo
pretende lograr un nivel de competencia y desempeo en los profesionales de la biomedicina, el
mantenimiento del estado de salud, la prevencin y el tratamiento de las enfermedades.
Dirigido a: Licenciados en Nutricin, Mdicos, Enfermeras, Tcnicos en nutricin, Dietistas y
Estudiantes de las reas afines, que deesn capacitacin en el rea de la nutricin clnica y
dietoterapia.

Contenido:
Mdulo 1: Introduccin a la ciencia de la nutricin clnica
Mdulo 2: Actualizacin morfo- funcional del subsistema digestivo
Mdulo 3: Composicin corporal
Mdulo 4: Intervencin alimentaria, nutrimental y metablica del paciente hospitalizado
Mdulo 5: Intervencin alimentaria, nutrimental y metablica del adulto mayor
Mdulo 6: Alimentos funcionales y soja
Mdulo 7: Nutricin y cncer
Mdulo 8: Introduccin a la dietoterapia
Mdulo 9: Obesidad dislipidemias
Mdulo 10: Intervencin nutricional y metablica del paciente crtico

Modalidad: Presencial
Total de horas: 180
Informes:
Lic. Jos de Jess Guzmn Larios
Responsable de Educacin Continua
Edificio A
Correo electrnico: educontinua@cusur.udg.mx
Horario de atencin 9:00 a 15:00 hrs.
Centro Universitario del Sur
Av. Enrique Arreola Silva #883
Ciudad Guzmn, Jalisco, Mxico, C.P. 49000
Telfono y fax: (01 341) 575 22 22 ext. 46169