DATOS: Tania Aracely Clavn Taipe

C.I:050411564-3
IDEAS: Evaluacin de la actividad turstica y gastronmica de la parroquia Guaytacama
IDENTIFICACION
SUB AREA
LINEA DE
REFERENCIAS
DEL AREA
INVESTIGACION
DE LA CARRERA
TURISMO Y
GASTRONOMIA

Turismo
Gastronoma

Planificacin
y .
operacin turstica
Barreto, M. (2007). Turismo y
cultura:
relaciones,
contradicciones y expectativas.
(ed.
Rev.)Tenerife,
Espaa.
Asociacin
Canarias
de
Antropologa.
Ascanio, M. (2012). Teora de
Turismo. 1 ed. Mxico: Trillas.
Ibez, R. y Rodrguez, I. (2007).
Tipologas y antecedentes de la
actividad
turstica:
turismo
tradicional y turismo alternativo.
(ed. Rev.).

FECHA:05-05-2015
ENTREGA: