FIJACION DE OBJETIVOS

La idea principal ser establecer cul ser la mejor opcin de produccin

futura con el fin de optimizar los recursos y que de este modo se tenga
una mejor utilidad a futuro. Para esto se realizara una simulacin por
2.000 das.
CONCEPTUALIZACION DEL MODELO
Teniendo en cuenta que SIMPOLI es una empresa que se dedica a la
produccin y venta de queso para la simulacin y ahora se dedicara
tambin a la produccin de Sour Cream, debemos tener para la debida
simulacin; los costos que implica cada trabajador para la elaboracin
de los productos, tiempos del rea de produccin, precios de insumos,
demanda inicial y la manera en la cual puede variar atreves del tiempo y
precios de venta.
RECOLECCION DE DATOS
VARIABLES ALETORIAS
Precio de la leche
Demanda del queso
Precio del queso
Litros de leche requeridos por litro
de Sour Cream
Numero litros de Sour Cream
producidos por da
VARIABLES DE RESULTADO
Demanda promedio
Costo de mano de obra promedio
Ingreso promedio de venta de
quesos
Ingreso promedio de venta de Sour
Cream
Utilidad promedio
VARIABLES DETERMINISTICAS
Numero de quesos producidos por
da
Personal requerido
Pago jornal
Litros de leche requeridos por
queso
Precio litro de Sour Cream
Litros de leche requeridos por litro
de Sour Cream

NOTA: En esta entrega no se hace referencia a si el precio del sour cream

cambia con la variacin del precio de la leche por tanto se tomara como una
variable determinstica.