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Calidad

en los Servicios

Tursticos
OFERTA DE VALOR: SERVICIO EN UNA
CAFETERA

Andrea Donashii Dzul Lares


801 A

UMAR Campus Huatulco


Administracin Turstica

SERVICIO ESPERADO EN UNA CAFETERA


1. Al abordar a la mesa, se presente y sonra
2. Mantenga la atencin en lo que estoy
diciendo
3. Sepa dar algunas recomendaciones del
men
4. Preguntar si necesito algo mas
5. En la mesa estn servilletas, azcar, crema.
6. Tener los productos ofertados en la carta
7. Rapidez en el servicio
8. El cobro del platillo coincida con el precio
de la carta

Mesero (a)