Por cada 200 gramos de harina 1 litro de leche.

( luego ya que
busque ella la cantidad que quiera proporcionalmente)
Pones un poco de mantequilla en la sartn ybdejas que se derrita
Luego la harina
Y remueves 1 minuto
Y vas echando la leche poco a poco
Echas un poco esperas a que espese y otro poco
Cuando eches toda la leche sigues removiendo no puedes nunca dejar de remover.
Ver la textura que tienes que estar en youtube
Retiras y vuelcas en una fuente o lo que tengas y a la nevera
Unas horas
Y va a quedar cuajado como lo que visteis vosotros
Entonces vas apartando cachitos y haces harina, huevo y pan rallado
Listo;)
Fin de la conversacin
Ah! Si le quieres echar jamn pollo o lo que quieras cuando eches toda la
leche en la sartn echas lo que quieras