INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E

TECNOLOGIA GOIANO
Docente: Dr. Jferson Aparecido Moreto

3 LISTA DE OPERAES UNITRIAS

Discente:
Nathlia Duarte Leite

Rio Verde GO
Abril, 2015

Sumrio
1.

INTRODUO..................................................................................................................3

2.

OBJETIVOS......................................................................................................................5

3.

MATRIAIS E MTODOS...............................................................................................6

4.

RESULTADOS E DISCUSSO....................................................................................10

5.

CONCLUSO.................................................................................................................14

6.

REFERNCIAS..............................................................................................................15

ANEXOS 1..............................................................................................................................16

1. INTRODUO
Grande parte das substancias encontradas no dia-a-dia so misturas que sob
o aspecto macroscpico apresentam-se com o aspecto homogneo (uma nica
fase) ou heterogneo (mais de uma fase). As misturas homogneas so chamadas
de solues. Alguns exemplo cotidianos de misturas so: ar (mistura de vrios
gases), o lato (mistura de zinco e cobre), os fluidos que compem o nosso corpo e
a gua que bebemos que contm sai e gases dissolvidos. As solues podem ser
lquidas, slidas ou gases. Cada substncia da soluo denominada componente.
Geralmente o componente em maior quantidade na soluo chamado de solvente,
os outros componentes so chamados de solutos.
Caracteriza-se como solubilidade a capacidade que um determinado soluto tem
de se dissolver em outro, conforme a temperatura e a quantidade de solvente
disponvel (ou, ao mesmo tempo, a quantidade de soluto presente na soluo). Para
os lquidos, utiliza-se tambm o termo miscibilidade, que caracteriza a capacidade
que uma substncia lquida tem de se misturar, formando um sistema homogneo,
ou se dissolver em outro lquido. Neste caso, geralmente considera-se a
miscibilidade como uma propriedade mtua entre os dois lquidos do sistema.
Substncias que se misturam e se solubilizam completamente, independente
da sua proporo, so consideradas totalmente solveis ou miscveis. As interaes
entre as partculas das substncias completamente solveis so bastante efetivas e
fortes.
Sistemas compostos geralmente por substncias de polaridade muito
diferentes, ou por slidos inicos que, apesar de serem polares, possuem elevada
energia de hidratao, so considerados insolveis, j que no solubilizam ou
possuem solubilidade muito baixa (muitas vezes abaixo de 1g/100ml de solvente)
em qualquer condio de temperatura ou de composio do sistema.
J nos casos de compostos inicos insolveis em gua, isto geralmente ocorre
quando o ction pequeno e o nion bastante volumoso. Neste caso, o composto
inico passa a apresentar tambm um carter covalente, e o pequeno ction se
torna quase que totalmente envolvido pelo nion, dificultando o acesso das
molculas do solvente ao ction, e fazendo com que a energia de hidratao dos
ons no seja suficiente pra vencer a energia de rede do composto, e, assim, os ons
no so separados e solvatados, o que os torna insolveis neste solvente.
A maior parte das substncias, porm, parcialmente solvel. Isto quer dizer
que, para que elas sejam solveis em um dado solvente, h determinadas condies
de temperatura e de composio. Fora destas condies, a solubilidade
afetada. Existem lquidos que tambm so parcialmente miscveis. Estes lquidos
no se solubilizam mutuamente em todas as propores, mas existem algumas
destas condies em que eles formam uma nica fase.
3

Quando uma pequena quantidade de lquido B adicionada a uma amostra de

um segundo lquido A, a uma certa temperatura T, h a dissoluo completa e o
sistema torna-se monofsico. Porm, se a adio de B continuar, h um ponto em
que no h mais dissoluo, se a temperatura continuar constante, a dissoluo s
volta a ocorrer se a temperatura aumentar. temperatura inicial, e com a nova
composio, o sistema constitudo por duas fases em equilbrio: uma fase mais
abundante, onde A saturado por B, e uma fase bem menos abundante, onde B
saturado por A. Porm, se continuar-se adicionando B no sistema, chegar um ponto
em que a proporo dos dois lquidos ser tal que, mesmo mantendo-se a
temperatura inicial, o sistema volta a ser monofsico, porque o lquido B dissolver
totalmente o lquido A.
Define-se fase como uma parte fisicamente definida e homognea do sistema,
quer seja slida, lquida ou gasosa. Podem coexistir em equilbrio vrias fases
slidas e lquidas; porm em virtude da miscibilidade total dos gases entre si, s
pode haver uma fase gasosa.
Diagramas de fase so tambm chamados de diagramas de equilbrio ou de
constituio e so mapas que apresentam a relao de fases em equilbrio em
funo da temperatura, presso e composio. Fornecem as informaes
necessrias para o controle das fases e microestruturas, conforme o equilbrio
termodinmico.
Um tipo de diagrama utilizado para lquidos o diagrama ternrio utilizado para
representar sistemas ternrios (com trs componentes).

2. OBJETIVOS
Esse relatrio teve como objetivo obter a curva binodal a presso e
temperatura ambiente, construo das linhas de unio para um sistema de trs
componentes (gua - cido actico - clorofrmio), dos quais dois so totalmente
miscveis (cido actico gua; cido actico clorofrmio).

3. MATRIAIS E MTODOS
1.1.

MATRIAIS

No experimento foram utilizados:

1.

Erlenmeyers;

2.

Bureta;

3.

Bales de separao;

4.

Soluo NaOH

5.

cido actico glacial

6.

Clorofrmio

7.

Fenolftalena
1.2.

MTODOS

Obteno da curva binodal

Em cada frasco de Elermeyer com tampa foram colocados um sistema de 20g
constitudo por dois componentes totalmente miscveis (gua cido actico) com
10, 25, 40, 60 e 80% em peso de cada um deles. Preparou-se as solues
colocando os volumes adequados com bureta, tendo em conta as densidades dos
lquidos utilizados. Titulou-se cada soluo com o terceiro componente (clorofrmio)
at turbidez permanente originada pelo aparecimento de outra fase. Anotou-se o
valor correspondente ao primeiro aparecimento de turbidez, adicionou-se uma gota
em excesso para verificar se houve aumento da turbidez. Aps achados estes
pontos no diagrama repetiu-se o processo de forma semelhante com o outro par
miscvel (cido-actico clorofrmio) e titulou-se com gua. Completou-se a curva
binodal.
Os valores obtidos esto listados nas tabelas 1 e 2.

Tabela 1. Sistema 1: Soluo de gua em cido actico: titulao com clorofrmio

gua (mL)

cido Actico(mL)

Clorofrmio (mL)

Total

11,4

2,5

21,9

12

7,6

0,7

20,3

16

3,8

0,5

20,3

17

3,3

0,51

20,81

19,3

1,7

0,35

21,35

Tabela 2. Sistema 2: Soluo de clorofrmio em cido actico: titulao com gua

gua (mL)

cido Actico(mL)

Clorofrmio (mL)

Total

0,2

1,90

12,16

14,26

1,1

4,70

10,14

15,94

2,0

7,63

8,10

17,73

6,0

11,44

5,40

22,84

11,3

15,25

2,70

29,25

Construo das linhas de unio

Preparou-se trs sistemas com diferentes composies totais, que foram
tomadas do grfico de modo que estivessem distribudas dentro da curva binodal.
Agitou-se cada sistema por 30 segundos, e separou-se as duas fases formadas com
o auxilio de um balo de decantao. Determinou-se o volume e a densidade de
cada uma das fases (balana de Mohr). Tomou-se uma aliqota de 2 mL de cada fase
e se colocou-se em frascos erlenmeyer, separados, adicionou-se 30- 40 mL de gua,
2 gotas de fenolftalena e titulou-se por duplicado at a cor vermelho persistente (1
minuto).
Os pontos escolhidos com os respectivos volumes e os resultados do volume das
fases e da titulao so mostrados nas tabelas 3 e 4.

Tabela 4. Amostras para determinao das linhas de unio

7

Amostra

Fase

Voilume (cm)

cido actico

40

38,13

Clorofrmio

25

16,89

gua

35

35

cido actico

25

23,80

Clorofrmio

50

33,78

gua

25

25

cido actico

10

9,53

Clorofrmio

40

27,03

gua

50

50

Tabela 5. Titulao com NaOH e volume das fases inferior (orgnica) e superior
(aquosa)
Amostra

Fase

Volume (mL)

Densidade
(g/cm)

VNaOH/mL

Inferior

16

1,4572

8,8

Superior

72

1,0253

18,8

Inferior

38

1,4059

7,3

Superior

42

1,0688

15,5

Inferior

28

1,3383

0,9

Superior

58,5

1,0845

5,9

Calculo da porcentagem em peso de cido actico

A porcentagem em peso de cido actico dada pela formula abaixo:

% em peso de cido actico= (V1*f*N*10-1*Peq)/ V2

Onde :
8

V1: Volume de NaOH utilizado para titular a alquota

V2: Volume em mL da alquota
f: fator da soluo valorada
N normalidade da soluo de NaOH
Peq: peso equivalente do cido actico em g/equivalente

4. RESULTADOS E DISCUSSO
Em um diagrama ternrio recorre-se geometria dos prismas de base
triangular onde s ordenadas se faz corresponder a temperatura ou a presso e
base (um tringulo equiltero) se associa a composio dos componentes em frao
molar (ou percentagens molares) (x 1, x2 e x3) ou fraes (ou percentagens
ponderais) (w1, w2 e w3). Aos vrtices do tringulo fazem-se corresponder os
componentes puros da mistura ternria. Qualquer ponto sobre um dos lados do
tringulo representa, assim, (a composio de) uma mistura binria, enquanto os
pontos no interior do tringulo representam misturas dos trs componentes.
Quando um sistema ternrio apresenta dois lquidos miscveis utiliza-se o
diagrama tipo I que apresenta a forma da figura 1. Nela a linha [ACP] a curva de
solubilidade do componente 3 no sistema constitudo pelos trs lquidos 1, 2 e 3,
enquanto que a curva [PDB] representa os limites de solubilidade do componente 2
no sistema ternrio. A curva de solubilidade limitante da zona bifsica [ACPDB]
denomina-se curva binodal. No exterior da curva binodal um sistema ternrio
monofsico.

Figura 1. Diagrama triangular em que os pares 1-3 e 1-2 so parcialmente

imiscveis. As rectas no interior das zonas bifsicas representam tie-lines.
Quando em um sistema ternrio h trs pares (e no um s) que so
parcialmente imiscveis, so utilizados os diagramas do tipo II. Nesta situao o
diagrama triangular tem o aspecto que se mostra na Figura 2. Se a temperatura
baixar as duas zonas bifsicas aumentam de rea, de forma que podero
intersectar-se, coalescendo, como se mostra na Figura 3.

10

Figura 2: Diagrama triangular em que os pares 1-3 e 1-2 so parcialmente

imiscveis. As rectas no interior das zonas bifsicas representam tie-lines.

Figura 03: Os pares 1-3 e 1-2 so parcialmente imiscveis e as reas de

imiscibilidade mtua intersectam-se. As retas no interior da zona bifsica so tielines.
As tie-lines ou linhas de unio so retas que a uma dada temperatura une a
composio de duas fases (conjugadas) em equilbrio uma com a outra. E ponto de
dobra representa a quantidade de cido actico na que este se distribui de igual
forma na fase aquosa e a orgnica.
11

No experimento feito os pontos encontrados no diagrama esto na tabela 5 e 6,

correspondentes ao sistema gua - cido actico, titulado com clorofrmio e ao
sistema clorofrmio cido actico titulado com gua, respectivamente.
Tabela 5- Fraes de gua, cido actico e clorofrmio Sistema 1
Frao de gua

Frao
actico

0,37

de

cido Frao
clorofrmio

de Total

0,52

0,11

0,59

0,37

0,04

0,79

0,19

0,02

0,82

0,16

0,02

0,90

0,08

0,02

Tabela 5- Fraes de gua, cido actico e clorofrmio Sistema 2

gua (mL)

cido Actico(mL)

Clorofrmio (mL)

Total

0,02

0,13

0,85

0,07

0,29

0,64

0,11

0,43

0,46

0,26

0,50

0,24

0,39

0,52

0,09

Os clculos utilizados para encontrar as porcentagem em peso de cido actico

esto no anexo 1. Encontrado essa porcentagem e considerando desprezveis as
massas de gua e de clorofrmio nas fases inferior (orgnica) e superior (aquosa),
respectivamente, as porcentagens mssicas nas misturas so apresentadas na
tabela abaixo:

Tabela 7. Fraes mssicas nas fases inferiores e superiores

12

Amostra

Fase

Inferior
1

da Frao do Frao do Frao

cido
clorofrmio total
actico

--

0,25

0,75

0,46

0,54

--

--

0,34

0,84

Superior

0,66

0,16

--

Inferior

--

0,03

0,97

Superior

0,87

0,17

0,83

Superior
Inferior

Frao
gua

Plotando os resultados obtidos para a curva binodal e linhas de unio ou tie-lines em

um diagrama triangular, obtm-se o diagrama de fases do sistema gua, cido
actico e clorofrmio, mostrado abaixo:

Grfico 1. Diagrama de fases

13

5. CONCLUSO
O diagrama ternrio determina as fases ternarias e binrias no equilbrio
lquido- lquido, demonstrando a miscibilidade entre eles.
Os sistemas cido actico gua e cido actico clorofrmio so totalmente
miscveis. No diagrama o sistema gua - clorofrmio (base do triangulo) se encontra
abaixo da curva, demonstrando que so totalmente insolveis e formam duas fases,
j os sistemas completamente miscveis formam apenas uma fase e se localizam
acima da curva.
Conforme o grfico o clorofrmio s se torna miscvel em gua, quando
solubilizado em grande volume de gua. O mesmo acontece inversamente.
Diferentes fraes de gua, clorofrmio e cido actico podem formar tanto
duas como uma fase. Esse sistema ser monofsico quando houver medias a altas
concentraes de cido actico, e as concentraes de gua e clorofrmio
estiverem em pontos opostos no grfico. O sistema ser bifsico quando houver
medias ou baixas concentraes de cido actico e concentraes de gua e
clorofrmio medias ou altas.

14

6. REFERNCIAS
LABVIRTUAL. Fundamentos do equilbrio lquido-lquido (LLE). Disponvel em:
<http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?
option=com_content&task=view&id=150&Itemid=303> Acesso em 11 de abril de
2015.
Equilbrio Lquido-Lquido para o sistema gua-Clorofrmio-cido Actico.
Disponvel em: <http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAY_4AI/equilibrio-liquidoliquido-sistema-agua-cloroformio-acido-acetico>. Acesso em: 11 de abril de 2015.
Solubilidade, miscibilidade e sistemas miscveis, imiscveis e parcialmente miscveis.
Disponvel
em:
<http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA6TcAB/solubilidademiscibilidade-sistemas-misciveis-imisciveis-parcialmente-misciveis >. Acesso em:11
de Abril de 2015
ATKINS, P.; DE PAULA, J. Fsico-Qumica. Traduo de Edilson Clemente da Silva,
Mrcio J. E. de Mello Cardoso e Oswaldo Esteves Barcia. 7 ed. Volume 1. Rio de
Janeiro: LTC, 2003.
Scheid, Adriano. Diagramas de fase. UFPR. Jul. 2009. Disponvel
<http://ftp.demec.ufpr.br/disciplinas/TM343/Diagrama%20de%20Fases.pdf>
Acesso: 11 de abril de 2015.

em:
.

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ANEXOS 1

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