CUPCAKES DE PLTANO

INGREDIENTES
Azcar blanca 225gr
Mantequilla 200gr
Huevo entero 250gr (50 grs cada huevo)
Leche 2500ml
Vainilla 10ml
Sal 2gr
Harina 340gr
Royal 19gr
Pltano 3pzas
Queso crema 190 gr
Azcar 60gr
Miel 3 cdas

PROCEDIMIENTO
Se acrema la mantequilla, y se le aaden el azcar, la vainilla, la
leche y despus todos los ingredientes secos, al final el pltano
machacado. En cuanto se homogeniza la pasta se dejan de batir.
Se llena el capacillo y se hornean a 200 grados hasta que estn
listos aprox. 15 minutos.
Acremar el queso con el azcar y al final agregar la miel. Con
esto se cubre el muffin. Tambin se puede hacer de nutella o de
chocolate.