I.1. Propiedades fisicoqumicas I.2. Polaridad y Clasificacin I.3. Miscibilidad, mezclas azeotrpicas I.4. Usos Tcnicas de Separacin y Aislamiento de Productos Naturales
Los solventes - Introduccin
Los solventes - Introduccin
Un solvente es un lquido en cual se introduce una o ms sustancias para constituir una fase homognea: la solucin El trmino solventes se refiere a sustancias orgnicas en estado lquido, utilizadas para disolver slidos o gases u otros lquidos. El solvente no es definido por su estructura qumica sino ms bien por su estado fsico, el estado lquido, y por su uso.
Tcnicas de Separacin y Aislamiento de Productos Naturales