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I.

Los Solventes (4 horas)


I.1. Propiedades fisicoqumicas
I.2. Polaridad y Clasificacin
I.3. Miscibilidad, mezclas
azeotrpicas
I.4. Usos
Tcnicas de Separacin y Aislamiento de Productos Naturales

Los solventes - Introduccin

Los solventes - Introduccin


Un solvente es un lquido en cual se introduce una o ms
sustancias para constituir una fase homognea: la solucin
El trmino solventes se refiere a sustancias orgnicas en
estado lquido, utilizadas para disolver slidos o gases u
otros lquidos.
El solvente no es definido por su estructura qumica sino
ms bien por su estado fsico, el estado lquido, y por su
uso.

Tcnicas de Separacin y Aislamiento de Productos Naturales

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