ANLISIS DE ARTCULOS CIENTFICOS/ ABSTRACT

Enfocarse en el por qu, qu y cmo de la investigacin

Gladys Ruiz, Carolina Montoya, Marco Paniagua.

Autor (Es)

Degradabilidad de un polmero de almidn de yuca

Ttulo/Subttulo
Tema

Caracterizacin del material (almidn de yuca) sometido a diferentes medios para evaluar
su degradabilidad.

Contenidos Generales de
La Investigacin

El almidn de yuca sometido a medios como agua dulce, agua salada, luz solar, y la

Contenido Especfico de
la
Investigacin

Determinar cuales son las caractersticas finales al degradar almidn de yuca, teniendo en

simulacin de un relleno Sanitario.

cuenta su porcentaje de mineralizacin, morfologa fsica, absorbencia en IR y prdida de

peso en cada uno de los medios.

Tipo de Proyecto de
Investigacin

QUMICA - BIOTECNOLOGA

Informacin previa /
Antecedentes

industrias, por su bajo costo y buenas propiedades mecnicas. Su extenso perodo de

El uso de materiales polimricos como uno de los ms utilizados en las diferentes

degradacin como una grave e importante problema ambiental.

Importancia de la
Investigacin

La implementacin de nuevas alternativas como los biopolimeros y demostrar sus

similitudes con los polimeros normales haciendo nfasis en sus cortos perodos de
degradacin.

Variables
Independiente
Depend e Independ
Procedimiento/Protocolos

VD: Degradacin del almidn de yuca.

VI: Medios a los que es sometido el almidn para medir su degradacin (agua
salada, agua dulce, luz solar y simulacin de un relleno sanitario.
Caracterizacin de las muestras de almidn, pruebas de degradabilidad y
verificacin de resultados y anlisis de los mismos.

Anlisis
Tipo de estadsticas
usadas /
Mencionadas

% de biodegradacin alcanzados, % de CO2 expulsado por cada muestra, % de

mineralizacin y perdida de peso, cambios en las propiedades mecnicas.

Resultado Principal

La mayor biodegradacin se vio en la simulacin del relleno sanitario ya que en

este se vio mayor produccin de CO2, mayor porcentaje de degradacin,
mineralizacin y perdida de peso, a comparacin de los otros medios.

Observaciones

Se evidencia que la tcnica de simulacin de un relleno sanitario, es la ms

apta a la hora de medir y probar la degradabilidad de el almidn, lo cual podra
ser til a la hora de verificar cuanto demora la degradabilidad de nuestro
producto final.

Fuente de Consulta y
Referencia Acorde a
normas APA

Revista EIA, ISSN 1794-12 Nmero 12, p. 67-78. Diciembre 2009

Escuela de Ingeniera de Antioquia, Medelln (Colombia)

NOMBRE DEL EQUIPO: VALIX

GRADO: DCIMO

LDER: Valera Valencia Henao.

FECHA DE LA CONSULTA: Abril 13 2015