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DIAGRAMA DE CAUSA- EFECTO

el diagrama de causa-efecto o de Ishikawa es un mtodo grfico que


relaciona un
problema o efecto con los factores o causas que posiblemente lo
generan. La
importancia de este diagrama radica en que obliga a buscar las
diferentes causas
que afectan el problema bajo anlisis y, de esta forma, se evita el error
de buscar
de manera directa las soluciones sin cuestionar cules son las
verdaderas causas.
El uso del diagrama de Ishikawa (DI), con las tres herramientas que
hemos visto
en las secciones anteriores, ayudar a no dar por obvias las causas, sino
que se
trate de ver el problema desde diferentes perspectivas.
Existen tres tipos bsicos de diagramas de Ishikawa, los cuales
dependen de cmo se buscan
y se organizan las causas en la grfica
EJERCICIO 1: Construir un diagrama de causa efecto: torta se
quema n el horno. De una explicacin clara y precisa en la
construccin del diagrama causa - efecto

OPERARIO

HORNO
MAL CALIBRADO

FALTA DE EXPERIENCIA
RECETARIO MAL ENTENDIDO
"N" MOTIVOS
DISTRACCION

MAL FUNCIONAMIENTO
MALA CALIDAD
TEMPERATURA INADECUADA
TORTA QUEMADA EN EL HORNO
MAL INSTALACION ELECTRICA

INGREDIENTE CADUCOS
UNA MALA MEZCLA

CONDICIONES PRECARIAS

INGREDIENTESA PREPARAR

AMBIENTE

DIAGRAMAS MATRICIALES
Esta tcnica sirve para clarificar situaciones problemticas mediante el
uso del pensamiento multidimensional. El diagrama matricial se utiliza
para representar la relacin que existe entre los resultados y sus causas,
o entre los objetivos y los mtodos para lograrlos. Los
factores en cuestin se acomodan en filas y columnas, identificando las
relaciones entre los elementos donde se interceptan. De esta forma el
problema se aclara y se facilita la bsqueda de soluciones.
Facilitan la identificacin de la relacin que pueda existir entre los
factores de un problema, dado que son esquemas que permiten
relacionar, mediante un sistema de columnas e hileras, los diferentes
elementos o factores del problema que se analiza. El anlisis se realiza
con el propsito de identificar las acciones ms convenientes a tomar
para solucionar el caso en estudio. Le permite a los individuos o equipos
que identifiquen, analicen y califiquen la relacin entre dos o mas
variables. Los datos se presentan en forma de tablas y pueden ser
objetivos o subjetivos y se les puede asignar smbolos con o sin valores
numricos.
Metodologa de aplicacin:
1. Identificar los dos factores o aspectos a relacionar entre s y
escribirlos en el ngulo superior izquierdo del diagrama, separados por
una lnea diagonal.
2. Desarrollar por temas cada uno de dichos aspectos. Los ttulos de los
temas mediante los cuales se desarrolla el aspecto colocado debajo de
la diagonal pasan a ser los encabezados de la primera columna, los
ttulos de los temas mediante los cuales se desarrolla el aspecto
colocado arriba de la diagonal pasan a ser los encabezados de la
primera hilera.
3. Se procede ahora a llenar cada uno de las celdas de la matriz con los
datos correspondientes.

EJERCICIO 2 : En un restaurante de comida rpida se quiere saber cmo


poder satisfacer de una mejor forma las necesidad y demandas que
tiene sus consumidores para que estos sigan regresando y compren sus
servicios de alimento. A su vez que el mismo restaurante recibe el mejor
beneficio posible

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