MEN ESCOLA AUR

2015

Mens controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament diettic i nutricional

1a setmana

DILLUNS
del 07/04 al 10/04

del 04/05 al 08/05

del 02/06 al 05/06

S
O
P
A
R

2a setmana

del 13/04 al 17/04

del 11/05 al 15/05
del 08/06 al 12/06
S
O
P
A
R

3a setmana

del 20/04 al 24/04

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

FRUITES VARIADES DE TEMPORADA

CREMA DE CARBASS (patata

ecolgica, ceba i carbass)

ARRS SALTEJAT AMB VERDURES I

SOJA

MONGETES SEQUES AMB PATATES

ECOLGIQUES AMANIDES AMB OLI
D'OLIVA

CALAMARS A L'ANDALUSA AMB

AMANIDA I CRUDITS

PIT DE POLLASTRE AMB SOFREGIT

DE CEBA, PASTANAGA, TOMQUET
AMB CUSCUS

ESCALOPA DE VEDELLA AMB

PASTANAGA RATLLADA I OLIVES
VERDES

LLU A LA PLANXA AMB TOMQUET

AMANIT

OU BULLIT AMB AMANIDA

D'ENCIAM, TARONJA I PIPES

PA I FRUITA

PA I GELAT

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I MACEDNIA

Sopa d'arrs

Amanida de llegum

Amanida verda

Verdura

Couscous

Remenat d'ou

Peix al forn

Gall d'indi a la planxa

Llom a la planxa

Salsitxes de pollastre

Macednia

Fruita

Iogurt

Fruita

Batut de fruita

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA

ARRS AMB SALSA DE TOMQUET

CASOLANA

AMANIDA DE CIGRONS (enciam,

tomquet i ou bullit ratllat)

ESPIRALS A LA CARBONARA AMB

GALL DINDI

PATATA I MONGETA TENDRA

BULLIDA

FIDEU MARINERA AMB SPIA I

ALL I OLI

HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB

AMANIDA (enciam, pastanaga,
olives, ceba cruixent)

POLLASTRE AMB SALSA DE SOJA I

SESAM

PEIX FREC DE LA MEDITARRANIA

AMB PASTNAGA RATLLADA

ESTOFAT DE GALL DINDI

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I IOGURT

PA I FRUITA

PA I FRUITA

Amanida tropical

Gaspatxo

Brquil amb patata

Amanida verda

Menestra de verdures

Truita de patata

Salm al forn

Lassanya de verdures

Botifarra

Llibrets de llom

Fruita

Fruita

Macednia

Fruita

Natilles

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

LLENTIES AMB VEGETALS

(pastanaga, alberginia, pebrots,
ceba i api) I ARROS ECOLGIC

CREMA FREDA D'ENCIAM (enciam,

ceba, porro)

AMANIDA D'ESPIRALS (enciam,

cogombre i verat)

GASPATXO I AMANIDA D'ENCIAM,

OLIVES, TOMQUET I PIPES

ARRS TRES DELCIES (ENCIAM,

TOMQUET I BLAT DE MORO)

PERNILETS DE POLLASTRE
ESCABETXATS AMB ARROS

TRUITA DE CARBASS I CEBA AMB

TOMQUET AMANIT

MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB

PASTANGA I PESOLS

BACALL ARREBOSSAT AMB POMA

ECOLGICA A RODANXES

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I GELAT

Amanida verda

Fideus

Saltejat de verdures

Mongeta tendra amb patata bullida

Sopa de peix

Ous farcits

Tonyina a la planxa

Canelons

Broquetes de gall d'indi

Bikinis

Flam

Suc de taronja

Fruita

Fruita

Macednia

DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

CREMA DE PASTANAGA I POMA

LLENTIES ECOLGIQUES ESTOFADES

AMB PATATA ECOLGICA

AMANIDA DE PASTA (amb olives,

verat i tomquet)

SOPA VEGETAL (amb verdures)

BOTIFARRA A LA PLANXA AMB

SAMFAINA

PEIX FRESC DE LA MEDITERRNIA

AMB ENCIAM AMANIT

AMANIDA D'ENCIAM I SALSITXA

VEGETAL AMB PASTANAGA I
TOMQUET

OUS AMB BEIXAMEL AMB JULIANA

AMB GALL DINDI

LLU AL FORN AMB PATATES

ECOLGIQUES , CEBA I TOMQUET
NATURAL

PA I IOGURT

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I FRUITA

PA I FRUITA

Pur de llegum

Arrs amb verdures

Coliflor gratinada

Psols saltejats

Amanida verda

Croquetes de pollastre

Llom a la planxa

Spia amb patates

Pizza

Macednia

Flam

Fruita

Copa de iogurt amb fruita

LLOM DE CANYA A LA PLANXA AMB

SALSA DE TOMAQUET ECOLOGIC

del 18/05 al 22/05

del 15/06 al 19/06

S
O
P
A
R

PATATA AMB VERDURA DE

TEMPORADA

del 27/04 al 30/04

4a setmana

DIMARTS

MACARRONS A LA NAPOLITANA
(salsa de tomquet casolana i
formatge ratllat)

del 25/05 al 29/05

S
S
O
O
A
P
R

A Rap a la planxa
R Fruita

Tots els aliments marcats en verd sn de producci ecolgica

La sal s ecolgica
El tomquet fregit s ecolgic
El brou s ecolgic
Tots els dinars estan acompanyats d'un sopar recomanat

Oli d'oliva
Pollastre Pio
A excepci de el tomquet, els psols i la llimona, la resta de
verdures i hortalisses sn de producci ecolgica
Els lctics sn productes de La Fageda