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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
INGENIERIA QUIMICA

MATERIA:

TENSION SUPERFICIAL

PROFESOR:

ALARCN VELAZCO, Pablo

ALUMNOS:

PAICO ALBITRES, Katherine E.


DE LA CRUZ RIVAS, Marisol A.

Ciudad Universitaria 10 de mayo de 2011

LIMA-PERU

I. PROCEDIMIENTO
1. Monte el equipo tal como muestra el
diseo experimental de la figura.
La bureta debe estar bien limpia para
asegurar su funcionamiento. Diga:
Qu
entiende
por
tensin
superficial?
La tensin superficial mide las fuerzas
internas que hay que vencer para
poder expandir el rea superficial de un lquido. La energa
necesaria para crear una mueva rea superficial, trasladando las
molculas de la masa liquida a la superficie de la misma, es lo que
se llama tensin superficial. A mayor tensin superficial, mayor es
la energa necesaria para transformar las molculas interiores del
lquido a molculas superficiales.
2. Si desconociera el dimetro externo de la bureta, determnela con
el pie de rey.
3. Vierta lquido, cuya tensin superficial desea determinar, en la
bureta. sugerencia: utilice 1,2 3 mL de lquido.
4. Mida la temperatura del lquido del interior de la bureta. Anota el
valor correspondiente en la tabla. Qu sentido tiene medir
esta temperatura?

En general, la tensin superficial disminuye con


la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin
disminuyen al aumentar la agitacin trmica.
La influencia del medio exterior se debe a que
las molculas del medio ejercen acciones
atractivas sobre las molculas situadas en la
superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.

5. Use el vaso de precipitados como depsito de descargas del


lquido de la bureta.

6. Tome Ay B como niveles de referencia.

7.

Cuente el nmero de gotas de la porcin del lquido entre los


niveles de referencia. Repita este procedimiento no menos de 5
veces. Cada vez anote en la tabla el nmero de gotas para el
volumen escogido.
Para qu hay que contar el nmero de gotas?
Ya que para hallar el coeficiente de tensin superficial segn la
frmula Rayleigh es necesario saber el nmero de gotas

8. Repita los pasos anteriores para otros lquidos (alcohol/ron, mezcla


con agua).