RBRICA

-FUNCIONES Y CARACTERISTICAS DE LOS AMINOCIDOS COMO

BASE ESTRUCRURAL DE LAS PROTENAS.
LAS PROTENAS SON MOLCULAS FORMADAS POR CADENAS LINEALES DE
AMINOCIDOS. EL TRMINO PROTENA PROVIENE DE LA PALABRA FRANCESA
PROTINE Y STA DEL GRIEGO (PROTEIOS), QUE SIGNIFICA
'PROMINENTE, DE PRIMERA CALIDAD'.1
POR SUS PROPIEDADES FSICO-QUMICAS, LAS PROTENAS SE PUEDEN
CLASIFICAR EN PROTENAS SIMPLES (HOLOPROTEIDOS), QUE POR HIDRLISIS
DAN SOLO AMINOCIDOS O SUS DERIVADOS; PROTENAS CONJUGADAS
(HETEROPROTEIDOS), QUE POR HIDRLISIS DAN AMINOCIDOS ACOMPAADOS
DE SUSTANCIAS DIVERSAS, Y PROTENAS DERIVADAS, SUSTANCIAS FORMADAS
POR DESNATURALIZACIN Y DESDOBLAMIENTO DE LAS ANTERIORES. LAS
PROTENAS SON NECESARIAS PARA LA VIDA, SOBRE TODO POR SU FUNCIN
PLSTICA (CONSTITUYEN EL 80% DEL PROTOPLASMA DESHIDRATADO DE TODA
CLULA), PERO TAMBIN POR SUS FUNCIONES BIORREGULADORAS (FORMAN PARTE
DE LAS ENZIMAS) Y DE DEFENSA (LOS ANTICUERPOS SON PROTENAS).2
LAS PROTENAS DESEMPEAN UN PAPEL FUNDAMENTAL PARA LA VIDA Y SON LAS
BIOMOLCULAS MS VERSTILES Y DIVERSAS. SON IMPRESCINDIBLES PARA EL
CRECIMIENTO DEL ORGANISMO Y REALIZAN UNA ENORME CANTIDAD DE
FUNCIONES DIFERENTES, ENTRE LAS QUE DESTACAN:

ESTRUCTURAL. ESTA ES LA FUNCIN MS IMPORTANTE DE UNA PROTENA

(EJ: COLGENO)

INMUNOLGICA (ANTICUERPOS)

ENZIMTICA (EJ: SACARASA Y PEPSINA)

CONTRCTIL (ACTINA Y MIOSINA)

HOMEOSTTICA: COLABORAN EN EL MANTENIMIENTO DEL PH (YA QUE

ACTAN COMO UN TAMPN QUMICO)

TRANSDUCCIN DE SEALES (EJ: RODOPSINA)

PROTECTORA O DEFENSIVA (EJ: TROMBINA Y FIBRINGENO)

LAS PROTENAS ESTN FORMADAS POR AMINOCIDOS LOS CUALES A SU VEZ

ESTN FORMADOS POR ENLACES PEPTDICOS PARA FORMAR ESFINGOSINAS.

LAS PROTENAS DE TODOS LOS SERES VIVOS ESTN DETERMINADAS

MAYORITARIAMENTE POR SU GENTICA (CON EXCEPCIN DE ALGUNOS PPTIDOS
ANTIMICROBIANOS DE SNTESIS NO RIBOSOMAL), ES DECIR, LA INFORMACIN
GENTICA DETERMINA EN GRAN MEDIDA QU PROTENAS TIENE UNA CLULA, UN
TEJIDO Y UN ORGANISMO.
LAS PROTENAS SE SINTETIZAN DEPENDIENDO DE CMO SE ENCUENTREN
REGULADOS LOS GENES QUE LAS CODIFICAN. POR LO TANTO, SON SUSCEPTIBLES
A SEALES O FACTORES EXTERNOS. EL CONJUNTO DE LAS PROTENAS
EXPRESADAS EN UNA CIRCUNSTANCIA DETERMINADA ES DENOMINADO
PROTEOMA.
FUNCIONES
LAS PROTENAS OCUPAN UN LUGAR DE MXIMA IMPORTANCIA ENTRE LAS
MOLCULAS CONSTITUYENTES DE LOS SERES VIVOS (BIOMOLCULAS).
PRCTICAMENTE TODOS LOS PROCESOS BIOLGICOS DEPENDEN DE LA PRESENCIA
O LA ACTIVIDAD DE ESTE TIPO DE MOLCULAS. BASTAN ALGUNOS EJEMPLOS
PARA DAR IDEA DE LA VARIEDAD Y TRASCENDENCIA DE LAS FUNCIONES QUE
DESEMPEAN. SON PROTENAS:

CASI TODAS LAS ENZIMAS, CATALIZADORES DE REACCIONES QUMICAS

EN ORGANISMOS VIVIENTES;

MUCHAS HORMONAS, REGULADORES DE ACTIVIDADES CELULARES;

LA HEMOGLOBINA Y OTRAS MOLCULAS CON FUNCIONES DE TRANSPORTE

EN LA SANGRE;

LOS ANTICUERPOS, ENCARGADOS DE ACCIONES DE DEFENSA NATURAL

CONTRA INFECCIONES O AGENTES PATGENOS;

LOS RECEPTORES DE LAS CLULAS, A LOS CUALES SE FIJAN MOLCULAS

CAPACES DE DESENCADENAR UNA RESPUESTA DETERMINADA;

LA ACTINA Y LA MIOSINA, RESPONSABLES FINALES DEL ACORTAMIENTO

DEL MSCULO DURANTE LA CONTRACCIN;

EL COLGENO, INTEGRANTE DE FIBRAS ALTAMENTE RESISTENTES EN

TEJIDOS DE SOSTN.

FUNCIONES DE RESERVA. COMO LA OVOALBMINA EN EL HUEVO, O LA CASENA

DE LA LECHE.

TODAS LAS PROTENAS REALIZAN ELEMENTALES FUNCIONES PARA LA VIDA

CELULAR, PERO ADEMS CADA UNA DE STAS CUENTA CON UNA FUNCIN MS
ESPECFICA DE CARA A NUESTRO ORGANISMO.
DEBIDO A SUS FUNCIONES, SE PUEDEN CLASIFICAR EN:
1. CATLISIS: EST FORMADO POR ENZIMAS PROTEICAS QUE SE
ENCARGAN DE REALIZAR REACCIONES QUMICAS DE UNA MANERA MS
RPIDA Y EFICIENTE. PROCESOS QUE RESULTAN DE SUMA IMPORTANCIA
PARA EL ORGANISMO. POR EJEMPLO LA PEPSINA, STA ENZIMA SE
ENCUENTRA EN EL SISTEMA DIGESTIVO Y SE ENCARGA DE DEGRADAR LOS
ALIMENTOS.
2. REGULADORAS: LAS HORMONAS SON UN TIPO DE PROTENAS LAS
CUALES AYUDAN A QUE EXISTA UN EQUILIBRIO ENTRE LAS FUNCIONES
QUE REALIZA EL CUERPO. TAL ES EL CASO DE LA INSULINA QUE SE
ENCARGA DE REGULAR LA GLUCOSA QUE SE ENCUENTRA EN LA SANGRE.
3. ESTRUCTURAL: ESTE TIPO DE PROTENAS TIENEN LA FUNCIN DE DAR
RESISTENCIA Y ELASTICIDAD QUE PERMITE FORMAR TEJIDOS AS COMO
LA DE DAR SOPORTE A OTRAS ESTRUCTURAS. ESTE ES EL CASO DE LA
TUBULINA QUE SE ENCUENTRA EN EL CITOESQUELETO.
4. DEFENSIVA: SON LAS ENCARGADAS DE DEFENDER AL ORGANISMO.
GLICOPROTENAS QUE SE ENCARGAN DE PRODUCIR INMUNOGLOBULINAS
QUE DEFIENDEN AL ORGANISMO CONTRA CUERPOS EXTRAOS, O LA
QUERATINA QUE PROTEGE LA PIEL, AS COMO EL FIBRINGENO Y
PROTROMBINA QUE FORMAN COGULOS.
5. TRANSPORTE: LA FUNCIN DE ESTAS PROTENAS ES LLEVAR
SUSTANCIAS A TRAVS DEL ORGANISMO A DONDE SEAN REQUERIDAS.
PROTENAS COMO LA HEMOGLOBINA QUE LLEVA EL OXGENO POR MEDIO
DE LA SANGRE.
6. RECEPTORAS: ESTE TIPO DE PROTENAS SE ENCUENTRAN EN LA
MEMBRANA CELULAR Y LLEVAN A CABO LA FUNCIN DE RECIBIR SEALES
PARA QUE LA CLULA PUEDA REALIZAR SU FUNCIN, COMO ACETILCOLINA
QUE RECIBE SEALES PARA PRODUCIR LA CONTRACCIN.

ESTRUCTURA
ES LA MANERA COMO SE ORGANIZA UNA PROTENA PARA ADQUIRIR CIERTA
FORMA, PRESENTAN UNA DISPOSICIN CARACTERSTICA EN CONDICIONES
FISIOLGICAS, PERO SI SE CAMBIAN ESTAS CONDICIONES COMO TEMPERATURA
O PH PIERDE LA CONFORMACIN Y SU FUNCIN, PROCESO DENOMINADO
DESNATURALIZACIN. LA FUNCIN DEPENDE DE LA CONFORMACIN Y STA
VIENE DETERMINADA POR LA SECUENCIA DE AMINOCIDOS.

PARA EL ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA ES FRECUENTE CONSIDERAR UNA DIVISIN

EN CUATRO NIVELES DE ORGANIZACIN, AUNQUE EL CUARTO NO SIEMPRE EST
PRESENTE.
CONFORMACIONES O NIVELES ESTRUCTURALES DE LA DISPOSICIN
TRIDIMENSIONAL:

ESTRUCTURA PRIMARIA.

ESTRUCTURA SECUNDARIA.

NIVEL DE DOMINIO.

ESTRUCTURA TERCIARIA.

ESTRUCTURA CUATERNARIA.

A PARTIR DEL NIVEL DE DOMINIO SLO LAS HAY GLOBULARES.

PROPIEDADES DE LAS PROTENAS

SOLUBILIDAD: SE MANTIENE SIEMPRE Y CUANDO LOS ENLACES FUERTES Y

DBILES ESTN PRESENTES. SI SE AUMENTA LA TEMPERATURA Y EL PH SE
PIERDE LA SOLUBILIDAD.

CAPACIDAD ELECTROLTICA: SE DETERMINA A TRAVS DE LA

ELECTROFORESIS, TCNICA ANALTICA EN LA CUAL SI LAS PROTENAS SE
TRASLADAN AL POLO POSITIVO ES PORQUE SU MOLCULA TIENE CARGA
NEGATIVA Y VICEVERSA.

ESPECIFICIDAD: CADA PROTENA TIENE UNA FUNCIN ESPECFICA QUE

EST DETERMINADA POR SU ESTRUCTURA PRIMARIA.

AMORTIGUADOR DE PH (CONOCIDO COMO EFECTO TAMPN): ACTAN COMO

AMORTIGUADORES DE PH DEBIDO A SU CARCTER ANFTERO, ES DECIR,
PUEDEN COMPORTARSE COMO CIDOS (DONANDO ELECTRONES) O COMO
BASES (ACEPTANDO ELECTRONES).

DESNATURALIZACIN
ARTCULO PRINCIPAL: DESNATURALIZACIN DE PROTENAS
SI EN UNA DISOLUCIN DE PROTENAS SE PRODUCEN CAMBIOS DE PH,
ALTERACIONES EN LA CONCENTRACIN, AGITACIN MOLECULAR O VARIACIONES
BRUSCAS DE TEMPERATURA, LA SOLUBILIDAD DE LAS PROTENAS PUEDE VERSE
REDUCIDA HASTA EL PUNTO DE PRODUCIRSE SU PRECIPITACIN. ESTO SE DEBE A
QUE LOS ENLACES QUE MANTIENEN LA CONFORMACIN GLOBULAR SE ROMPEN Y
LA PROTENA ADOPTA LA CONFORMACIN FILAMENTOSA. DE ESTE MODO, LA
CAPA DE MOLCULAS DE AGUA NO RECUBRE COMPLETAMENTE A LAS MOLCULAS
PROTEICAS, LAS CUALES TIENDEN A UNIRSE ENTRE S DANDO LUGAR A GRANDES
PARTCULAS QUE PRECIPITAN. ADEMS, SUS PROPIEDADES BIOCATALIZADORAS
DESAPARECEN AL ALTERARSE EL CENTRO ACTIVO. LAS PROTENAS QUE SE
HALLAN EN ESE ESTADO NO PUEDEN LLEVAR A CABO LA ACTIVIDAD PARA LA QUE
FUERON DISEADAS, EN RESUMEN, NO SON FUNCIONALES.
ESTA VARIACIN DE LA CONFORMACIN SE DENOMINA DESNATURALIZACIN.
LA DESNATURALIZACIN NO AFECTA A LOS ENLACES PEPTDICOS: AL VOLVER A

LAS CONDICIONES NORMALES, PUEDE DARSE EL CASO DE QUE LA PROTENA

RECUPERE LA CONFORMACIN PRIMITIVA, LO QUE SE DENOMINA
RENATURALIZACIN.
EJEMPLOS DE DESNATURALIZACIN SON LA LECHE CORTADA COMO
CONSECUENCIA DE LA DESNATURALIZACIN DE LA CASENA, LA PRECIPITACIN
DE LA CLARA DE HUEVO AL DESNATURALIZARSE LA OVOALBMINA POR EFECTO
DEL CALOR O LA FIJACIN DE UN PEINADO DEL CABELLO POR EFECTO DE CALOR
SOBRE LAS QUERATINAS DEL PELO.8

FUNCIONES Y CARACTERISTCAS DE LOS AMINOCIDOS

COMO BASE ESTRACTURAL DE LAS PROTENAS

RBRICA
OPERACIN UNITARIA CUYA FINALIDAD ES LA SEPARACIN DE UNO O MS
COMPONENTES CONTENIDOS EN UNA FASE SLIDA, MEDIANTE LA UTILIZACIN
DE UNO O MS COMPONENTES CONTENIDOS EN UNA FASE SLIDA, MEDIANTE
LA UTILIZACIN DE UNA FASE LQUIDA O DISOLVENTE. EL COMPONENTE O
COMPONENTES QUE SE TRANSFIEREN DE LA FASE SLIDA A LA LQUIDA RECIBE
EL NOMBRE DE SOLUTO, MIENTRAS QUE EL SLIDO INSOLUBLE SE DENOMINA
INERTE.
ENTRE MS GRANDE SEA LA SUPERFICIE DE CONTACTO ENTRE LA PARTE SLIDA
Y EL LQUIDO QUE LE ATRAVIESA AUMENTA LA EFICIENCIA DE LA EXTRACCIN Y
PARA QUE SE D ESTO ES NECESARIO QUE LA PARTE SLIDA SE LE SOMETA A
UN PRETRATAMIENTO (UPSTREAM) QUE NORMALMENTE ES EL SECADO Y LA
MOLIENDA DE LA MUESTRA.
CAMPOS DE APLICACIN DE ESTA OPERACIN BSICA SON, POR EJEMPLO, LA
OBTENCIN DE ACEITE DE FRUTOS OLEAGINOSOS O LA LIXIVIACIN DE
MINERALES.
LOS COMPONENTES DE ESTE SISTEMA SON LOS SIGUIENTES:
1. SOLUTO.- SON LOS COMPONENTES QUE SE TRANSFIEREN DESDE EL
SOLIDO HASTA EN LQUIDO EXTRACTOR.
2. SLIDO INERTE.- PARTE DEL SISTEMA QUE ES INSOLUBLE EN EL
SOLVENTE.
3. SOLVENTE.- ES LA PARTE LQUIDA QUE ENTRA EN CONTACTO CON LA
PARTE SLIDA CON EL FIN DE RETIRAR TODO COMPUESTOS SOLUBLE EN
ELLA.

UN EJEMPLO DE LA VIDA COTIDIANA ES LA PREPARACIN DE LA INFUSIN DE

CAF. EN ESTE PROCESO, LA SUSTANCIA AROMTICA DEL CAF (SOLUTO) SE
EXTRAE CON AGUA (DISOLVENTE) DEL CAF MOLIDO (MATERIAL DE EXTRACCIN,
FORMADO POR LA FASE PORTADORA SLIDA Y EL SOLUTO)
EN EL CASO IDEAL SE OBTIENE LA INFUSIN DE CAF (DISOLVENTE CON LA
SUSTANCIA AROMTICA DISUELTA) Y EN EL FILTRO DE LA CAFETERA QUEDA EL
CAF MOLIDO TOTALMENTE LIXIVIADO (FASE PORTADORA SLIDA).
EL MATERIAL DE EXTRACCIN PUEDE ESTAR PRESENTE TAMBIN COMO LECHO
FIJO, QUE ES ATRAVESADO POR EL DISOLVENTE. EN OTRA FORMA DE
APLICACIN, EL MATERIAL DE EXTRACCIN PERCOLA A TRAVS DEL DISOLVENTE.
EXISTEN DOS TIPOS DE EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO Y ESTO DEPENDE DE LA
FORMA EN QUE SE REALIZA EL PROCESO:

LIXIVIACIN.- CUANDO RETIRAMOS UN SOLUTO DIANA.

LAVADO.- CUANDO QUITAMOS COMPONENTES NO DESEADOS.

COMO PODEMOS OBSERVAR ESTOS PROCESOS SON MUY UTILIZADOS PARA LA

PURIFICACIN DE ALGN COMPUESTO.
ESTE TIPO DE OPERACIONES SE LLEVA A CABO EN UNA SOLA O EN MLTIPLES
ETAPAS. UNA ETAPA ES UNA UNIDAD DE EQUIPO EN LA QUE SE PONEN EN
CONTACTO LAS FASES DURANTE TIEMPO DETERMINADO, DE FORMA QUE SE
REALIZA LA TRANSFERENCIA DE MATERIA ENTRE LOS COMPONENTES DE LAS
FASES Y VA APROXIMNDOSE AL EQUILIBRIO A MEDIDA QUE TRANSCURRE EL
TIEMPO. UNA VEZ ALCANZADO EL EQUILIBRIO SE PROCEDE A LA SEPARACIN
MECNICA DE LAS FASES.
UNA VEZ REALIZADO EL PROCESO Y PARA OBTENER UN PRODUCTO PURO SE
REQUIERE PASAR A LA SIGUIENTE FASE (DOWNSTREAM), EN EL CUAL SE PUEDE
UTILIZAR OPERACIONES DE EVAPORACIN O DESTILACIN CON EL FIN DE
SEPARAR EL O LOS SOLUTOS DEL DISOLVENTE. ESTE ULTIMO SE PUEDE
CONDENSAR PARA VOLVERLO A UTILIZAR.
AGENTE DE
ALIMENTO SEPARACI PRODUCTOS
N
SLIDO

PRINCIPIOS DE
SEPARACIN

EJEMPLO

EXTRACCIN
DISOLVENT LQUIDO+SLID SOLUBILIDADPREFERENCIA
DEMINERALE
E
O
L
S

APLICACIONES PRCTICAS

LAS APLICACIONES IMPORTANTES DE LA EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO EN LA

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SON: EXTRACCIN DE ACEITES Y GRASAS ANIMALES
Y VEGETALES, LAVADO DE PRECIPITADOS, OBTENCIN DE EXTRACTOS DE
MATERIAS ANIMALES O VEGETALES, OBTENCIN DE AZCAR, FABRICACIN DE
T Y CAF INSTANTNEO, ENTRE OTRAS:

LOS ACEITES VEGETALES SE RECUPERAN A PARTIR DE SEMILLAS, COMO

LOS DE SOJA Y DE ALGODN MEDIANTE LA LIXIVIACIN CON
DISOLVENTES ORGNICOS COMO: TER DE PETRLEO, HEXANO, ETC.

EXTRACCIN DE COLORANTES A PARTIR DE MATERIAS SLIDAS POR

LIXIVIACIN CON ALCOHOL O SODA.

EN ECOLOGA PARA INDICAR EL DESPLAZAMIENTO HACIA LOS ROS Y

MARES DE LOS DESECHOS Y EXCREMENTOS, ADEMS DE OTROS
CONTAMINANTES COMO PUEDEN SER LOS FERTILIZANTES; PRODUCIDO
POR EL MISMO PROCESO INDICADO PARA EL FENMENO QUMICO.

EN GEOLGIA EN EL PROCESO DE LAVADO DE UN ESTRATO DE TERRENO O

CAPA GEOLGICA POR EL AGUA.

EN EL TRATAMIENTO DE LOS MINERALES CONCENTRADOS Y OTROS

MATERIALES QUE CONTIENEN METALES, LA LIXIVIACIN SE EFECTA POR
MEDIO DE UN PROCESO HMEDO CON CIDO QUE DISUELVE LOS
MINERALES SOLUBLES Y LOS RECUPERA EN UNA SOLUCIN CARGADA DE
LIXIVIACIN.

METALURGIA EXTRACTIVA:PARA TRABAJAR LOS MINERALES

PRINCIPALMENTE OXIDADOS. DESDE UN TIEMPO A ESTA PARTE SE
REALIZA LA LIXIVIACIN DE MINERALES SULFURADOS DE COBRE
MEDIANTE PROCESOS DE LIXIVIACIN BACTERIANA

OBTENCIN DE AZCAR.

FABRICACIN DE T Y CAF INSTANTNEO.

EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO DISCONTINUA

LA SEPARACIN DE UNA MEZCLA DE COMPUESTOS SLIDOS TAMBIN SE

PUEDE LLEVAR A CABO APROVECHANDO DIFERENCIAS DE SOLUBILIDAD DE
LOS MISMOS EN UN DETERMINADO DISOLVENTE. EN EL CASO FAVORABLE
DE UNA MEZCLA DE SLIDOS EN LA CUAL UNO DE LOS COMPUESTOS ES
SOLUBLE EN UN DETERMINADO DISOLVENTE (NORMALMENTE UN
DISOLVENTE ORGNICO), MIENTRAS QUE LOS OTROS SON INSOLUBLES,

PODEMOS HACER UNA EXTRACCIN CONSISTENTE EN AADIR ESTE

DISOLVENTE A LA MEZCLA CONTENIDA EN UN VASO DE PRECIPITADOS, UN
MATRAZ O UNA CPSULA DE PORCELANA, EN FRO O EN CALIENTE, AGITAR
O TRITURAR CON AYUDA DE UNA VARILLA DE VIDRIO Y SEPARAR POR
FILTRACIN LA DISOLUCIN QUE CONTIENE EL PRODUCTO EXTRADO Y LA
FRACCIN INSOLUBLE QUE CONTIENE LAS IMPUREZAS. SI, AL
CONTRARIO, LO QUE SE PRETENDE ES DISOLVER LAS IMPUREZAS DE LA
MEZCLA SLIDA, DEJANDO EL PRODUCTO DESEADO COMO FRACCIN
INSOLUBLE, EL PROCESO, EN LUGAR DE EXTRACCIN, SE DENOMINA
LAVADO.
EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO CONTINUA

LA EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO SUELE SER MUCHO MS EFICIENTE

CUANDO SE HACE DE MANERA CONTINUA CON EL DISOLVENTE DE
EXTRACCIN CALIENTE EN UN SISTEMA CERRADO, UTILIZANDO UNA
METODOLOGA SIMILAR A LA COMENTADA PARA LA EXTRACCIN
LQUIDO-LQUIDO CONTINUA, BASADA EN LA MACERACIN CON
DISOLVENTE ORGNICO, PREVIAMENTE VAPORIZADO EN UN MATRAZ Y
CONDENSADO EN UN REFRIGERANTE, DE LA MEZCLA SLIDA A EXTRAER
CONTENIDA DENTRO DE UN CARTUCHO O BOLSA DE CELULOSA QUE SE
COLOCA EN LA CMARA DE EXTRACCIN. EL PASO DEL DISOLVENTE
ORGNICO CON PARTE DEL PRODUCTO EXTRADO AL MATRAZ INICIAL,
PERMITE QUE EL MISMO DISOLVENTE ORGNICO VUELVA A SER
VAPORIZADO, REPITIENDO UN NUEVO CICLO DE EXTRACCIN, MIENTRAS
QUE EL PRODUCTO EXTRADO, NO VOLTIL, SE VA CONCENTRANDO EN EL
MATRAZ.

SEPARACIN DE MEZCLAS SOLIDAS-LIQUIDAS

PRODUCT

PRESENTATION

QUANTITY

PRICE

MILK LIGHT
(LALA)

BOX

1 LITER

13.80

MILK (SELLO
ROJO)

PLASTIC

500 MILILITERS

6.30

SODA
(COCACOLA)

GLASS (SCREW
CAP)

500 MILILITERS

FLOUR (LA
MORENITA)

PLASTIC BAG

1 KILOGRAM

11.60

BATH SOAP
(PALMOLIVE
NUTRI MILK)

PLASTIC
PACKAGING

180 GRAMS

12.30

PRODUCT

PRESENTATION

QUANTITY

PRICE

TUNA
(DOLORES)

CAN

140 GRAMS

12.50

OIL (CANOIL)

PLASTIC

1 LITER

27.50

GRAIN CORN
(DEL FUERTE)

BOX

180 GRAMS

KETCHUP TYPE
SAUCE
(EMBASA DEL
FUERTE)

BOX

1 KILOGRAM

14.90

AVAPORATED
MILK
(CARNATION
CLAVEL)

CAN

360 MILILITERS

11.30

PRODUCT

PRESENTATION

QUANTITY

PRICE

DETERGENT
(ARIEL)

PLASTIC BAG

500 GRAMS

14.10

YOGURT
(YOPLAIT)

PLASTIC
BUCKET

200 GRAMS

2.90

SHAMPOO
(HEADN &
SHOULDER)

PLASTIC
BUCKET

1 LITER

87

CREAM (SELLO
ROJO)

PLASTIC
BUCKET

200 GRAMS

9.70

ICE (HOLANDA)

PLASTIC
BUCKET

1 KILOGRAM

45

PRODUCT

PRESENTATION

QUANTITY

PRICE

TUNA
(DOLORES)

CAN

140 GRAMS

12.50

OIL (CANOIL)

PLASTIC

1 LITER

27.50

GRAIN CORN
(DEL FUERTE)

BOX

180 GRAMS

KETCHUP TYPE
SAUCE
(EMBASA DEL
FUERTE)

BOX

1 KILOGRAM

14.90

AVAPORATED
MILK
(CARNATION
CLAVEL)

CAN

360 MILILITERS

11.30