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AMINOACIDOS
272A EQUIPO 6
DANIEL GARCA RANGEL
GUSTAVO ANDRES
KEVIN HUERTA SANCHEZ
PROTENAS
las protenas son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos
PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS
por sus propiedades fisicoqumicas se clasifican en:
Simples (holotropeidos) o conjugadas (hetereoproteidos)
Todas las protenas tienen carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrgeno y casi todas
poseen azufre
SOLUBILIDAD
CAPACIDAD AMORTIGUADORA
PROTENAS
VENTAJAS
DESVENTAJAS
contienen menor grasa y son insaturadas
Reducen el colesterol
PROTENAS
los alimentos mas ricos en proteinas son
la carne el pescado los huevos la leche y sus derivados leguminosas y fruto secos
aunque tambien cualquier alimento de origen natural contiene proteinas solo que en
pequeas cantidades
AMINOACIDOS
AMINOACIDOS FUNCIONES EN EL
ORGANISMO
el transporte optimo de nutrientes
la optimizacion del almacenamiento de todos los nutrientes
anti-envejecimiento
artrosis y osteoporosis
cabello y diabetes
potencia sexual
sueo, estado de animo y rendimiento
AMINOACIDOS
ventajas
desventajas
crea amticuerpos
regeneracion de tejidos
neurotransmisores
CARBONO
HIDROGENO
NITROGENO
OXIGENO
AZUFRE (en algunos casos)