Ingredientes:

2 cdas de Mostaza de Dijon

1 Naranja

1 Diente de Ajo

800 grs de Pechuga de Pollo (deshuesada)

Aceite de Oliva

Pimienta Negra molida

Tomillo

Sal

Preparacin:
Comenzamos cortando las pechugas en tiras y salteamos bien caliente con aceite de
oliva y el diente de ajo en un sartn o wok. Lo salpimentamos a gusto, eso si no los
debemos mover demasiado.
Ni bien vemos que comienzan a dorarse, le agregamos la mostaza y revolvemos para
que todo quede bien untado con la misma.
Le damos un toque de tomillo y agregamos el jugo de de la naranja. Dejamos reducir
hasta que quede con textura de salsa.
Lo podemos acompaar con una ensalada o con arroz blanco, servimos el pollo y lo
baamos con su salsa.
Tip: La Mostaza de Dijon puede sustituirse por mostaza comn.

ADERESO;
MAYONESA,CHILE ANCHO,CHILE GUAJILLO.SAL PIMIENTA,MOSTAZA SE LICUA
PARA OBTENER EL ADREZO