Eggs Florentine

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Calenta la parrilla
Pon el pan en la bandeja para hornear
Sazona con sal y pimienta
Asa el pan hasta que es oro
Luego, calenta una cuchuradita de aciete de olive. Aade cebollino y espinaca

joven. Sazona con sal y pimienta

6. Cocina por dos o tres minutos
7. No guardes exceso de lquido
8. Mezcla el lquido con la cabra queso y pan en una tazn.
9. Limpia el sartn
10. Pon el aciete de olive resante
11. Rompe los juevos en el sartn y sazona
12. No cocina demasiado tiempo. Cocina para un minuto
13. Pon un huevo y espinaca en cada pieza de pan tostado.

Risotto

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Funde dos cucharas de mantequilla en una sartn.

Aade la cebolla, media cucharadita de sal y pimiento y remove
Aade el arroz y cocina por dos minutos
Aade media taza de caldo. Revolve hasta que se absorbe para 8-10 mintues
Cocina haste que el arroz es cremoso
Espolvorea con perejil, mantequilla y parmasan