TOMATE DE MESA BAJO INVERNADERO

Tomate rin (Lycopersicum esculentum)

El tomate de mesa o tomate rin es uno de los productos ms comercializados en el
mundo, por su contenido nutricional y demanda mundial. Puede ser cultivado a campo
abierto y bajo invernadero desde las zonas tropicales, valles hasta las zonas andinas.
(Caar, 2003)
Variedades
Entre las variedades cultivadas en el pas tenemos:
Fortaleza: es ideal para invernadero, buen color y firmeza. Crece en la sierra.
Fortuna: crece en 8 meses y produce a los 3 meses. Se cultiva bajo invernadero, pesa
de 240 a 260g. Es resistente y dura hasta un mes en la percha.
Cherry: el fruto es del tamao de una cereza, crece en clima tropical, su mercado esta
dirigido a la cocina gourmet.
Chonto: fruto mediano, pesa entre 120-180g, consistencia dura y muy resistente a los
viajes largos.
Pietro: fruto semiredondo de color rojo intenso, pesa entre 230-250g, tiene larga vida
en la percha.
Charleston: es un hbrido de larga vida, frutos firmes con excelente sabor. Se cultiva en
climas templados.
Titn: fruto redondo, ideal para cultivar a campo abierto y bajo invernadero, pesa entre
200-240g.
Sheila: tiene un tamao de 5-6 cm y pesan hasta 200g. Es cultivado a campo abierto y
en invernadero.