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ELABORACIN

COCCIN: SE REALIZA SUMERGIENDO LA FRUTA EN AGUA A TEMPERATURA DE EBULLICIN POR

UN ESPACIO DE 8 A 10 MINUTOS

INTEGRANTES:
MANCILLA LUJAN, Maria Del Pilar
PACO SALVATIERRA, Jhak M.
QUINTO GONZALES, Ronald U.
VARGAS ARANGO Jessica. L

pasamos al pelado de la uva

PELADO: ESTA OPERACIN PUEDE EJECUTARSE ANTES O DESPUS DEL PRE

COCCIN

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