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Pincho de Morcilla de Piñones y Cebolla
Pincho de Morcilla de Piñones y Cebolla
Ingredientes
Aceite de Oliva
Preparacin
Como vamos a hacer pinchos individuales, preferimos cortar lamorcilla antes de pasar por
el fuego en trozos para luego no se nos deshaga una vez hecha.
En una sartn ponemos un chorrito, poco, de aceite de oliva, y ponemos nuestros trozos de
morcilla a frer. Dejaremos hasta que se vayan tostando por todas sus partes.
Terminaremos poniendo los trocitos de morcilla fritos sobre galletitas de pan tostado o
crakers.