AO

DE LA DIVERSIFICAVION PRODUCTIVA Y DEL

FORTALICIEMIENTO DE LA EDUCACION

FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUETECTURA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

TRABAJO ENCARGADO

CATEDRA

FITOZOOGEOGRAFA

CATEDRTICO

Ing. MARCO GARCIA

ALUMNOS

Del Castillo Navarro, Hissaysi

CICLO

VII

TARAPOTO SAN MARTN

2015

INDICE
I.

INTRODUCCION................................................................................................................ 1

II.

MARCO TEORICO.............................................................................................................. 2
2.1

TAXONOMIA.............................................................................................................. 2

2.2

CLASIFICACION TAXONOMICA................................................................................... 2

III.

DESARROLLO................................................................................................................ 6
3.1

SAJINO O PECARI DE COLLAR............................................................................... 6

3.1.1

CLASIFICACION TAXONOMICA......................................................................6

3.1.2

CLIMA.............................................................................................................. 6

3.1.3

CONDICIN..................................................................................................... 7

3.2

PICURO.................................................................................................................... 7

3.2.1

CLASIFICACION TAXONOMICA...................................................................... 7

3.2.2

CLIMA.............................................................................................................. 8

3.2.3

CONDICIN..................................................................................................... 8

3.3

PAICHE.................................................................................................................... 8

3.3.1

CLASIFICACION TAXONOMICA...................................................................... 8

3.3.2

CLIMA.............................................................................................................. 8

3.3.3

CONDICION..................................................................................................... 9

3.4

CEDRO................................................................................................................... 10

3.4.1

CLASIFICACION TAXONOMICA.................................................................... 10

3.4.2

CLIMA............................................................................................................ 10

3.4.3

CONDICION................................................................................................... 10

3.5

TORNILLO............................................................................................................. 11

3.5.1

CLASIFICACIN CIENTFICA........................................................................11

3.5.2

CLIMA Y CONDICION.................................................................................... 11

3.6

PAN DE RBOL..................................................................................................... 11

3.6.1

CLASIFICACION TAXONOMICA.................................................................... 12

3.6.2

CLIMA............................................................................................................ 12

3.6.3

USOS.............................................................................................................. 12

3.7

POLILLA BARRENADORA..................................................................................... 14

3.7.2
3.8

AGUAJE.................................................................................................................. 15

3.8.2

CLIMA Y DISTRIBUICION..............................................................................15

3.8.3

USOS.............................................................................................................. 15

3.9

SACHA INCHI........................................................................................................ 16

3.9.2

CLIMA Y DISTRIBUICION..............................................................................16

3.9.3

USOS.............................................................................................................. 17

3.10

CACAO................................................................................................................... 17

3.10.1
IV.

CONDICION................................................................................................... 14

CLASIFICACIN CIENTFICA........................................................................17

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA....................................................................................... 18

I.

INTRODUCCION
La taxonoma ha sido definida como una forma de organizar la informacin
biolgica con arreglo a diferentes mtodos como el feneticismo, el cladismo, la
taxonoma evolutiva, criterios de tipo ecolgico, paleontolgico, etc. Es una
disciplina eminentemente emprica y descriptiva, acumula fenmenos, hechos,
objetos, y a partir de dicha acumulacin genera las primeras hiptesis
explicativas.
La sistemtica es la ciencia de la diversidad, es decir, la organizacin del
conjunto total del conocimiento sobre los organismos. Incluye la informacin
filogentica, taxonmica, ecolgica o paleontolgica. Es una disciplina de
sntesis, de abstraccin de conceptos, de enunciado de teoras explicativas de
los fenmenos observados.
Linneo clasific los seres vivos segn sus semejanzas morfolgicas
estableciendo el actual sistema nomenclatural. No obstante, los grupos que
cre no fueron hechos de cualquier modo. De acuerdo con las creencias de la
poca el mundo haba sido creado, tal como lo conocemos hoy, por una
entidad Divina superior. Por este motivo, Linneo buscaba describir el orden
natural que encierra toda la naturaleza y que es el orden establecido en la ley
divina. Despus de la publicacin del Origen de las Especies por Darwin en
1859 se adquiri conciencia de la mutabilidad de las especies y de que la
relacin que hay entre unas y otras obedece a criterios de semejanza evolutiva
entre ellas, adems de la nueva concepcin relativa a que las especies se
originan unas de otras. Por este motivo la taxonoma tiene actualmente un
trasfondo evolutivo.
Por lo tanto, una buena clasificacin es aquella que permite desarrollar un rbol
evolutivo a partir de los grupos creados, aunque el rbol no sea exhaustivo. La
taxonoma no tiene en cuenta aspectos evolutivos en su elaboracin del trabajo
diario. No obstante, la taxonoma tradicional, basada casi exclusivamente en
caracteres morfolgicos, ha establecido una clasificacin que en la actualidad
se muestra como bastante cercana a la realidad. Esto es debido a que las
semejanzas morfolgicas obedecen a criterios de relaciones filogenticas:
cuanto ms cercanas sean dos especies, evolutivamente hablando, ms
parecidas sern en su morfologa. Por lo tanto, cuando un taxnomo trabaja,
an no siendo consciente de ello, est realizando comparaciones de tipo
filogentico aunque sea a un nivel bsico. Por ello las clasificaciones son
teoras acerca de la base del orden natural, y no tediosos catlogos compilados
2

con el nico fin de evitar el caos.

II.

MARCO TEORICO

2.1 TAXONOMIA
La taxonoma es la rama de la ciencia que clasifica los animales y las
plantas. Segn Lagler, K.F., Bardach J. E., et al. en Ichthyology (ref.13)
"Un sistema de clasificacin debe proveer los medios para conocer el
problema de la evolucin

y el origen de la vida. (...) La taxonoma

estudia las bases tericas, los principios y procedimientos necesarios

para entender las interrelaciones, y es la fuente de informacin para la
clasificacin. (...) La funcin primaria de la clasificacin es crear un
orden,

con una identificacin precisa

de los individuos siguiendo

normas establecidas y ordenndolas en varias taxa".

La taxonoma es una ciencia muy compleja y se apoya en estudios de
anatoma, fisiologa, ecologa, gentica, y evolutivos

para poder

clasificar un individuo y establecer como se relaciona con otros de su

misma especie, con los dems seres vivos y con su medio ambiente.
2.2 CLASIFICACION TAXONOMICA
Se conocen intentos de clasificacin a travs de las obras de Hipcrates,
y Aristteles (383 a 322 AC) utiliz la divisin de los seres vivos en
Reino Animal y Reino Vegetal. Esta divisin permaneci hasta el siglo
XIX cuando se decidi crear un tercer Reino, el de los Protistas, para los
organismos unicelulares que no se ajustaban a ninguna de las dos
categoras existentes.
Segn Lagler, K.F., Bardach J. E., et al. en Ichthyology, "De los zologos
que vivieron un poco antes de Linneo, Jhon Ray (1627 a 1705), propuso
un sistema de clasificacin ms natural que sus predecesores y su libro
tuvo una marcada influencia sobre linneo". Fue el botnico Linneo (1707
a 1778) de Suecia, quien propuso en 1758 el sistema binomial, utilizado
hoy en da para la clasificacin, y se le considera el fundador de la
taxonoma moderna. La clasificacin comienza con el individuo. Los
3

individuos que llevan caractersticas muy relacionadas con cada uno de

los otros y pueden reproducirse son agrupados dentro de una especie.
Las especies son colocadas dentro de gneros, los cuales pueden
contener una o ms especies. Los gneros relacionados son agrupados
dentro de familias, cada familia contiene uno o ms gneros. Las
familias constituyen los rdenes, y los rdenes son agrupados en clases.
En general, que son vistos externamente son los ms fciles de usar
para separar especies y algunas veces gneros. Estos caracteres son,
sin embargo, frecuentemente superficiales y algunas veces los ms
variables, y deben ser usados con precaucin. Las figuras usadas para
distinguir las jerarquas superiores de gnero, familia etc. Son
generalmente ms profundas y menos variables. Ciertos caracteres
osteolgicos, por ejemplo, muestran una pequea variacin y parecen
estar menos influenciados a cambios ambientales (tales como efectos de
la temperatura), que muchas medidas mersticas como el nmero de
escamas. El color tiene frecuentemente valor como carcter especfico,
pero en muchos casos puede ser caracterstico de categoras
superiores, como lo es el color rojo en los peces ardilla (Holocentridae).
La moderna nomenclatura cientfica implica un sistema bonomial, el
primero en estandarizarlo fue Linneo. Anterior a este tiempo los
organismos

fueron

llamados,

usualmente

en

latn,

por

frases

descriptivas, oraciones o pargrafos los cuales provean un sistema

extenso e inmanejable. Linneo redujo muchos de estos nombres a dos
palabras en latn, una de ellas corresponde al gnero e indica la clase
general, la otra, la especie, designa la clase particular. El sistema
binomial es un sistema de dos nombres. Lineo fue el primero en aplicar
su sistema binomial tanto a plantas como a animales en la dcima
edicin de su Sistema Naturae (1758), este trabajo est designado en el
Cdigo Internacional como el punto inicial para la nomenclatura
zoolgica y botnica. Los nombres publicados deben estar en
conformidad con los principios del sistema binomial, para llegar a ser
aceptados".
El Dr. Leonard P. Schulz en su Manual de peces tropicales de acuario,
4

describiendo el sistema, dice: "Este sistema proporciona un nombre

genrico y otro especifico, basado en palabras latinas o griegas.
Cualquiera de los dos puede ser elegido en honor del que lo descubri,
un amigo un colega, un punto geogrfico, un buque o casi cualquier
cosa. Los nombres de las especies van latinizados, si es en honor de un
hombre termina en i, si es en honor de una mujer termina en ae. Los
nombres cientficos van seguidos por el nombre del autor que primero
describi la especie. Cuando este nombre va entre parntesis significa
que la especie fue descrita en otro gnero y que autores recientes lo han
transferido al gnero actual".
Pero si el nombre fue cambiado por otros autores y vuelve a su nombre
original, el nombre del que primero la describi, no va entre parntesis.
Segn Lagler, K.F., Bardach J. E., et al. en Ichthyology "La familia
comprende, un grupo de gneros relacionados, o excepcionalmente un
solo gnero y se forma agregndole la terminacin idae a la raz del
genero incluido (Percidae); y el Orden, el taxn inmediatamente superior
al nivel de familia, esta formado por la adicin de iformese la raz del
genero valido incluido (Cupleiformes)".
Un taxn es una categora puede ser Reino, Pyllum, Clase, Orden etc. El
taxn mas alto es el de Reino, que engloba a todo el reino animal y el
reino vegetal. Le sigue Reino animal, donde estn clasificados los peces
y luego el de Phyllum: Los peces pertenecen al Phyllum Chordata por
tener columna vertebral. Luego viene el taxn de Clase y le siguen
Orden, Familia, Genero y Especie.
Y para algunas especies que son reproducidas en criaderos, como los
peces discos (Symphysodon), escalar comn (Pterophyllum scalare),
etc., enseguida de Especie, continuara la clasificacin con Variedades.

Por ejemplo, el Otocinclus affinis estara clasificado de la siguiente

forma:
Reino Animal
Phyllum Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Siluriformes
Familia Loricariidae
Gnero Otocinclus
Especie Otocinclus affinis
El Dr. Herbert R. et al. en su libro Enciclopedia de peces de acuario de
agua dulce, haciendo referencia al sistema de clasificacin binomial
dicen: "gnero y especie siempre se escriben en cursiva si van en letra
imprenta, pero si van escritos a mano, debern ir subrayados. El nombre
del gnero comienza siempre con mayscula y el nombre de la especie
se escribe en minscula. Por ejemplo el guppy pertenece al genero
poecilia y se distingue de los otros peces de ese genero por el nombre
de reticulata, por lo tanto su nombre binomial o sea, su nombre
cientfico, ser Poecilia reticulata".
El tema de la clasificacin de los peces ha sido muy controvertido ya que
los cientficos han propuesto diferentes sistemas de clasificacin y no se
han puesto de acuerdo para unificar criterios, as que las clasificaciones
sern diferentes de acuerdo al autor que se est consultando. Los
cientficos permanentemente estn actualizando sus bases de datos,
apoyados en investigaciones dadas a conocer en publicaciones de
revistas cientficas. Nos podemos encontrar con que determinado pez
que creamos era de una familia, gnero o especie, est incluido en otro,
esto se debe a que la clasificacin

taxonmica de los

peces es

cambiante, ya que permanentemente se estn adicionando nuevos

datos, as que habr que estarla revisando.

El nombre cientfico, como ya se dijo, est compuesto por dos nombres

el gnero y la especie. Cuando en el nombre cientfico encontramos las
letras sp. quiere decir que se conoce el gnero, pero no la especie.
Cuando en el nombre cientfico encontramos las letras cf. quiere decir
que se sabe el genero, pero se duda si ser la especie.

III.

DESARROLLO
III.1

SAJINO O PECARI DE COLLAR

Collared peccary / Tayassu tajacu

3.1.1 CLASIFICACION
TAXONOMICA
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Tayassuidae
Genero: Pecari
Especie: C. peccary
El adulto llega a pesar 25 Kg. Es un animal social que vive en
mandas de nmero variable. Es territorial, con un espacio vital
relativamente bien definido (hasta 1.50 km 2). Se le puede encontrar
en la parte baja de la amazonia peruana.
3.1.2 CLIMA
El

Sajino

es

una

especie

ampliamente

dispersa

desde la

Amrica tropical hasta la subtropical.

Tiene una altura de medio metro en la cruz, un largo de 70 a 110 cm,
y cola de 2 a 5 cm.

3.1.3 CONDICIN
Se puede adaptar gracias a su variada alimentacin: frutos,
tubrculos, semillas, pastos, invertebrados, frutas y hojas, pequeos
vertebrados. Allen (1984) not que su inusual estomago tena tres
compartimientos dejando pensar que pudiese digerir celulosa.
Se adaptan a muchos hbitat diferentes reduciendo o aumentando el
rea del propio grupo social desde 30 a 280 hectreas (en la
temporada de lluvia) dependiendo de la vegetacin y abundancia de
alimentos. Los sajinos son animales diurnos pero en las temporadas
o das ms calurosos se vuelven ms nocturnos.
III.2

PICURO
Agouti paca
III.2.1 CLASIFICACION TAXONOMICA
Reino: Animalia
Filo: Vertebrata
Subfilo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Rodentia
Suborden: Hystricomorph
Superfamilia: Cavioidea
Familia: Cuniculida
Gnero: Cuniculus
Especie: A. paca
Roedor de tamao mediano habita en los bosques primarios,
secundarios, remanentes y en terrenos en cultivo. Duerme en los
8

huecos de tierra y en troncos cados y ubicados en las proximidades

de los ros, quebradas, caos y cochas.
III.2.2 CLIMA
Vive en las proximidades de los cursos de agua de los bosques
tropicales
III.2.3 CONDICIN
Se alimenta de vegetales (tubrculos, rizomas, vstagos, hojas,
semillas, frutos). Pasa el da en su madriguera construida con varias
salidas disimuladas por el follaje. Es una excelente nadadora
Es un importante animal de caza para obtener su carne, lo cual se
considera una amenaza para la especie, al igual que la destruccin
de hbitat que ocurre en varias reas por la deforestacin.
3.3

PAICHE
Arapaima gigas / Giant Arapaima Pirarucu

3.3.1 CLASIFICACION TAXONOMICA

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Actinopterygii
Orden: Osteoglossiformes
Familia: Osteoglossidae
Subfamilia: Heterotidinae
Gnero: Arapaima
Especie: A. gigas
3.3.2 CLIMA

Uno de los mayores peces de agua dulce del mundo, sobrepasan los
100 Kg. Vive en aguas negras y tranquilas. Se reproducen en
cautiverio. Es uno de los principales atractivos de la Amazonia.

3.3.3 CONDICION
3.3.3.1 USOS
Su lengua sea tiene uso medicinal en Sudamrica: se utiliza
desecada y combinada con corteza de guaran rallada, puestas
en agua. Se administran dosis de este remedio para matar
parsitos intestinales. Por ser sea, adems es utilizada para
raspar madera y fabricar utensilios, y sus escamas sirven de lima
para las uas.
En la Amazonia comen su carne, y se dice que es deliciosa. Dado
que sale a respirar, usualmente era golpeado y luego arponeado.
Un adulto puede rendir hasta 60 kg de carne.
3.3.3.2 SITUACION ACTUAL
Tiempo atrs esta gran especie debe haber sido el depredador
por excelencia de los lagos y los bosques inundados de la
Amazonia. Sin embargo, durante el ltimo siglo ha sido
perseguida a un ritmo alarmante. Tradicionalmente se les pescaba
con la ayuda de arpones, pero con la llegada de las redes
agalleras las posibilidades de captura por parte del hombre se
incrementaron

considerablemente.

pesar

de

que

sus

poblaciones se han reducido significativamente, los altos precios

que alcanza su carne en los mercados locales hace que siga
siendo un objetivo predilecto de los pescadores.
Sin embargo, en algunas regiones de Brasil se practica la
acuicultura intensiva con esta especie, como en los estados de
Par y Acre (cerca de la capital Ro Branco, donde sus alevines
se encuentran a la venta en las tiendas del Mercado Municipal).
Algunos acuicultores, con la autorizacin del gobierno brasileo,
10

hicieron

la

captura

de

reproductores

desarrollaron

su

reproduccin en cautiverio, en lagunas y embalses, lo que reduce

la sobrepresin de pesca sobre los ejemplares salvajes.

3.4

CEDRO
Cedrela odorata

3.4.1 CLASIFICACION TAXONOMICA

Reino: Plantae
Divisin: Fanergama / Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Meliaceae
Gnero: Cedrela
Especie: C. odorata
3.4.2 CLIMA
Se encuentra en las zonas de vida bosque
hmedo tropical, bosque hmedo subtropical y bosque seco tropical.
Es una especie exigente de luz.
3.4.3 CONDICION
La madera de cedro se conoce, usa y comercializa desde hace
mucho tiempo, de modo que en muchos pases ha sido
sobreexplotada. Ha ocupado uno de los primeros lugares de
maderas exportables en muchos pases donde se encuentra de
forma natural y es una especie de inters prioritario para la
reforestacin.

11

3.5

TORNILLO
Cedrelinga catenaeformis

3.5.1 CLASIFICACIN CIENTFICA

Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia:
Mimosoideae
Gnero: Cedrelinga
Especie: C. catenaeformis
3.5.2 CLIMA Y CONDICION
Cedrelinga posee una amplia descripcin ecolgica encontrndose
en las formaciones bosque hmedo tropical (bh -T), bosque muy
hmedo sub-tropical (bmh -ST) bosque hmedo subtropical (bh -ST)
y bosque seco tropical (bs -T), dentro de una gran variedad de
suelos (en los cuales predominan las arcillas caolinticas y las
arenas de naturaleza cuarzosa) y climas (que varian del subtropical
al tropical y del seco al muy hmedo).

12

3.6

PAN DE RBOL
Artocarpus altilis

3.6.1 CLASIFICACION TAXONOMICA

Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Moraceae
Gnero: Artocarpus
Especie: A. altilis
3.6.2 CLIMA
Se encuentra en las zonas de vida bosque hmedo tropical, bosque
hmedo subtropical y bosque seco tropical.
3.6.3 USOS
Es un alimento sano utilizado ms que todo por la gente del campo,
quienes emplean los frutos para obtener una especie de pan muy
nutritivo; comindose, por ser parecidas a las castaas, crudas o
tostadas sus semillas.
El ltex que produce esta planta se utiliza como cicatrizante.
3.6.3.1

MEDICINA
El rbol del pan ha sido muy utilizado para aliviar, entre otras, las
siguientes dolencias: Antiasmtico. Antidiarreico. Antihelmntico.
Conjuntivitis. Diabetes. Dolor de odo. Eliminacin de verrugas.
Extraccin de espinas. Fornculos. Hongos bucales (zum).
Neutralizador de venenos. Tensin arterial.

13

Por otro lado, su uso medicinal es muy amplio ya que como

remedio casero es utilizado para el asma. Se hace la infusin de
las hojas de "frutopan" y se toma una taza durante tres das en
ayunas.
Es antidiabtico, antidiarrico y antihipertensivo
El rbol del pan ha sido muy utilizado para aliviar, entre otras, las
siguientes dolencias:
Antidiarreico; Ltex obtenido de la base del tronco o tallo diluido
en una cucharada de agua lluvia.
Antihelmntico: La carnosidad del fruto viche en infusin.
Conjuntivitis: Yemas foliares maceradas en un pauelo limpio,
presionando y goteando sobre el ojo.
Diabetes: Infusin de hojas.
Dolor de odo: El jugo, extrado por maceracin de 4 hojas
jvenes, se gotea en el interior del odo.
Eliminacin de verrugas: Aplicacin de ltex sobre el mezquino o
verruga.
Extraccin de espinas: Ltex colocado en algodn a manera de
vendaje para atrapar y extraer sin dolor la espina.
Fornculos: El ltex se coloca sobre el nacido o fornculo para
madurarlo y aliviar el dolor.
Hongos bucales (zum): Hojas de rbol del pan maceradas, con
xido de hierro.
Neutralizador de venenos: En especial, por consumo de pescado
pasado; se mastican 5 hojas de rbol del pan. Tensin arterial:
Para bajar la tensin arterial se toma la decoccin de hoja de
rbol del pan con un cuarto de ajo.

14

3.7

POLILLA BARRENADORA
Hypsipyla grandella

3.7.1 CLASIFICACION TAXONOMICA

Reino: Animalia
Filo: Arthropoda
Clase: Insecta
Orden: Lepidoptera
Familia: Pyralidae
Subfamilia: Phycitinae
Gnero: Hypsipyla
Especie: H. grandella
3.7.2 CONDICION
Es una polilla de la familia Pyralidae. Su rea de distribucin se
extiende

del

sur

de Florida,

del Caribe, Mxico, Amrica

la

Central y Amrica

mayor
del

parte
Sur,

excepto Chile.

3.8

AGUAJE
Mauritia flexuosa

3.8.1 CLASIFICACIN CIENTFICA

Reino: Plantae
15

Divisin: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Arecales
Familia:
Arecaceae
Subfamilia:

Calamoideae
Gnero: Mauritia
Especie: M. flexuosa
3.8.2 CLIMA Y DISTRIBUICION
Su distribucin es amplia en el centro y norte de Sudamrica; En
Bolivia, Brasil, Per, Colombia, Guyanas, Venezuela, Surinam,
Trinidad y Tobago, asociada con reas sujetas a inundacin. Como
sucede con muchas especies de palmeras, es un rbol que forma
amplias asociaciones vegetales en las riberas de los ros, llamadas
morichales, una vegetacin muy espesa y nutrida, casi impenetrable.
3.8.3 USOS
Desde tiempos inmemoriales la poblacin nativa hace un uso
mltiple de esta palma, especialmente el pueblo Achuar de la
amazonia peruana consumen los frutos cuya pulpa es altamente
nutritiva y contiene protenas, grasa, vitaminas y carbohidratos. Se
come fresca directamente o se usa para fabricar bebidas como el
carato de moriche e incluso para hacer un dulce llamado turrn de
moriche; y para extraer aceite. De las hojas se extraen fibras para
fabricar cordeles, cestas, chinchorros y otros objetos. En los troncos
cados cran las larvas comestibles mojojoy de Colepteros
(Rhynchophorus palmarum, Rhinostomus barbirostris y Metamasius
hemipterus sericeus).
3.9

SACHA INCHI
Plukenetia volubilis

16

3.9.1 CLASIFICACION TAXONOMICA

Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Malpighiales
Familia: Euphorbiaceae
Subfamilia: Acalyphoideae
Gnero: Plukenetia
Especie: P. volubilis
3.9.2 CLIMA Y DISTRIBUICION
Es originaria de la Amazonia peruana, cultivada por los indgenas
por siglos, se adapta en climas clidos o medios hasta los
1.700 msnm siempre y cuando haya disponibilidad permanente de
agua y buen drenaje. Crece mejor en los suelos cidos, francos y
aluviales planos, cerca de los ros.
3.9.3 USOS
Contribuye a fortificar el corazn y a mantener estable la presin
arterial. Favorece la reduccin del nivel del colesterol malo en la
sangre.
Es el alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece
el adecuado desarrollo cerebral del feto.
Favorece el incremento de la agilizacin de las diferentes funciones
cerebrales que se encuentran ligadas a la memoria, inteligencia y el
razonamiento.
Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguneo y
contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.
17

Antioxidante natural

3.10

CACAO
Theobroma cacao

3.10.1 CLASIFICACIN CIENTFICA

Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia:
Malvaceae
Subfamilia: Byttnerioideae
Gnero: Theobroma
Especie: T. cacao
3.10.2 CONDICION
Comenz en la Amazonia Sudamericana y se extendi hasta el sur
de Mxico por las rutas comerciales que mantenan las diferentes
civilizaciones aborgenes. El Xocolatl, nombre con el cual se lo
conoce comnmente hoy en da es originario de la lengua Nahua de
Mxico y as luego sera introducido al viejo continente por los
espaoles (Chocolate).
El cacaotero es un rbol que necesita de humedad y de calor.

IV. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

AROSTEGUI,

ANTONIO.

1958.

Propiedades Fsico-Mecnicas de

''Estudio
las

de

la

Dendrologa

Especies Forestales

ms

importantes del Bosque Subtropical en Tingo Mara". Tesis, Ingeniero

Agrnomo. E. N. A. -203p.

BURGOS, J.A. 1954. Un estudio de la Silvicultura de Algunas Especies

Forestales en Tingo Mara". Per. The Caribean Forester 15 (1-2): 14-33.

18

DUCKE, ADOLFO. 1949 "Las Leguminosas de la Amazonia Brasilea".

Notas sobre la flora neotrpica. II Boletn Tcnico del Instituto del Norte
(Brasil) 1 No. 18: 248 p.

19