ELABORACION, USO Y MANEJO DE BIOPREPARADOS MICROBIAN()S Compendio Centro de Investigacién “El Arsenal” Enciso - 2000CONTENIDO HOJAS DIVULGATIVAS ‘** Método para la preparacién de abono organico mediante compost solarizado e inoculado con microorganismos. Produccién de caldo microbial Aerobio (Agroplus) a partir de estiérco! de equino. Produccién de calde microbial aerdbico, tipo “Steepages” * Produccién y uso de extracto de Mantillo o capote de bosque. Pag.METODO PARA LA PRODUCCION DE ABONO ORGANICO MEDIANTE COMPOST SOLARIZADO E INOCULADO CON MICROORGANISMOS Luz Alba Luna Geller” Durante el proceso de transformacién de la materia ‘organica en abono, y dependiendo de las materias primas que se usen y de su erigan (vegetal, animal) y de su condicion, se pierde en promedic una tercera parte de su peso. En consecuentcia para producit 1.000 Kg. de abone orgénico con humedad del 40%, debe partir aproximadamente de 1.500 Kg. de materias primas con humedad de! 60%. 1, Para obtener un abono orgénico de buena calidad se sugiere mezclar las siguientes materias primas: ¢ Estiércoles calientes: estiércoles de aves de corral, de caballos, avejas o cabras, los cuales al iniciar el proceso de fermentacién elevan la temperatura en la pila (mas de 60° C.} * Estiércoles frios: estiérool de vaca 0 de cerdo, mediante los cuales se regula la temperatura en la pila. Los estiércoles deben ser tomados de animales que en los ultimos 10 dias no hayan sido tratadas con antibiéticas. Cuando se use estiércoles de gallinas o poilos de criaderos industrialas, deje el estiércal por 10 dias en montén Prategido del agua lluvia y de los rayos solares, antes de mezclario con las otras _materias orgénicas, para evitar riesgos por posibles residuos de antibiéticos que puedan afectar a los microorganismos encargados del proceso de transformactén. * Material vegetal verde 0 seco: desechos de maiz, frijal, arveja pasto, cortes de prado, rastrojos, ramas de Arboles u hojarascas procedentes de cultivos que no hayan sido tratados con agroquimicos. Antes de incorporar estos residues a la mezcla deben ser picados a triturados para facilitar la difusién del calor en forma uniforme en toda la pila y acelerar el proceso de descomposicién. + Tamos: tamos de trigo o cebada, cascarilla de arroz, soca de arroz, bagazo, pulpa de café predescompuesta (se conoce por su color negra) o * Ingeniera Agrénoma MSc. CORPOICA - C. LEI Arsenal ‘Teletax 097 — 660 84 66 Email: corpoic7i@bucaramanga.cetool net.co Lizalta2@calltelecom.copedazos de tatlos, los cuales facilitan el paso del aire al centro de ia pila y {a proliferacién de bacterias aerobias que contribuyen a la preduccion de calor en fa pila, No usar pulpa de café fresca porque esta libera Nitrégeno en forma amoniacal y disminuye la calidad del abono. . Caldos microbiolégicos aerabios y anaerobios: permiten incrementar en la pila, las poblaciones de bacterias, hengos y actinomicetos encargados del proceso de transformacién de las formas orgénicas no utilizadas por las plantas a una forma inorganica asimilable por ellas (mineralizacién de la materia organica). Contribuyen a acelerar e! procaso de transformacién de la materia organica en abono organico rico en microorganismos que activan ja actividad microbiana del suelo. El calda microbial aerobio se prepara utilizando estiérool de equino, mientras que el anaerobic se hace con estiércol de bovino en un biodigestor; en ambos casos se usa en su preparacién leche cruda o yoghurt y melaza. ¢ Abonos minerales naturales no tratados quimicamente: calizas trituredas, calizas fosfatadas o cal dolomitica: permiten ademds de incrementar el! calcio del abono organico, mantener fa acidez en niveles aceptables (6.5 — 7.5); también hacen parte de este grupo cenizas de lea que contribuyen a satisfacer las necesidades en potasio, calcio y silicio: las escorias de fosforacién o roca fosférica al igual que las calizas fosfatadas aportan moderadas cantidades de fésforo y calcio. 2. A manera de ejemplo para obtener una tonelatia de abono organice de buena calidad con una relacién C/N entre 14 a 20 y humedad del 40% haga una mezcla de materias primas utilizando las siguientes cantidades: 500 kg de estigrcoles calientes 400 kg de estiércoles frios 450 kg de material vegetal verde o seco 100 kg de tamos 50 kg de abonos minerales naturales 20 litras de caidos microbiales aerobios y anaerobios (10 litros de cada uno de elios) disusltes en 180 litros de agua pura (no clorada). Para la dilucion utilice una caneca plastica. 3. Mezciar homogéneamente con la ayuda de una pala limpia, fos sustratos organicos. 4. Con la mezcla de los sustratos orgénicos ir formando la pila directamente sobre la tierra haciendo capas de 20 cm de espesor y cada una de ellas. regarias con 40 litros de la dilucién de caldos microbiaies biolégicos, hasta formar la pila de un metro de altura y utllizar los 200 litros de la solucién anteriormente preparada.5. Cubrir la pila con plastico negro para evitar que los rayos solares afacten a los microorganismos inoculades por medio de los biopreparados y para evitar la deshidratacién de la pila o fa sobrehidratacién por agua lluvia. 6. Voltear semanalmente la pila, para airearla, evitar excesos de temperatura y acelerar el proceso de descomposicion, asegurandose que los materiales que estan sobre la superficie de la pila queden hacia adentro. 7. La humedad es un factor que se debs controlar permanentemente y mantener alrededor de 60%, para evitar excesos que conduzcan a la pérdida de nutrientes por lavade y reduzcan la actividad de las poblaciones de microorganismos aerobios. Para conocer et grado de humedad del sustrato, se toma un pufiado de este y 8e aprieta, si escurre un poco de agua entre los dedos, la humedad es la adecuada, cuando hay exceso, brotaré gran cantidad de agua y se hace necesario reducirla permitiendo que la pila reciba aire, pero no los rayos del sol directamente; cuando no sale agua, el sustrato est muy seco y @S necasario tehumedecerio, 8. Cuando la temperatura de ia pila desciende y aparecen “cochinillas", lombrices entre otros y se abserva una pasta de color café oscuro, con un agradable olor a tierra mojada, se considera que el proceso de descomposicién ha terminado, y se dispone de ABONO ORGANICO de buena calidad. 9. Extender e] abone organico en capas deigadas a la sombra y protagido det agua iluvia, por 2 a 3 dias con e} dnimo de bajar la humedad a 40% en promedio. 10. Finalmente pasar el abono obtenido por una zaranda o tamiz para mejorar fa granulometria y facilitar la aplicacién uniforme ai suelo. OBSERVACION: La duracién del proceso de descomposicién de la materia organica y la produccion de abono, ocurre entre 60 a 90 dias, dependiendo de ia temperatura que aleance la pila: 45° en los primeros dos a seis dias {etapa meséfila), para subir luego hasta 70° como temperatura maxima (etapa terméfila) y descender luego en forma gradual haste la temperatura ambiente. No se debe permitir que durante ta etapa terméfila ia temperatura supere los 70° C, pues empobrece la condicion quimica y biolégica de fa materia orgénica El_abono orgdnico es més eficiente entre mas pronto se incorpore al suelo, asi se evitan pérdidas de Nitrégeno por volatilizacién, 0 de Potasio por lixiviacion, entre otros.APLICACION DEL ABONO ORGANICO PRODUCIDO La cantidad éptima de abono orgénico a aplicar por hectérea varia de acuerdo con las condiciones dei suelo, cultiva, rotaciones y clima. Aplicaciones en dosis bajas (menos de 2 toneladas/ha) y frecuentes (semestralmente), reportan en general mejores respuestas del suelo y de ios cultivos que aquelias hechas con dosis altas (mas de 5 toneladas) y a intervalos més espaciados (un afio o més). Su aplicacién continuada sobre la superficie del suslo y utilizacién de labranza minima, permite no disturbar la capa arable y aumentar ¢! contenido de materia organica,PRODUCCION DE CALDO MICROBIAL AEROBIO (AGROPLUS) A PARTIR DE ESTIERCOL DE EQUINO (Tomado de Jaime Mejia G. y adaptado por Luz Alba Luna G. con base en experiencias de campo). MATERIALES: Para preparar 150 litras de caldo: % Una parte (50 Kg.) de estiérco! fresco de equine (que no tenga més de tres dias), tomado de animales que en los Ultimos 10 dias no hayan sido tratados con antibidticos. % Tres partes (150 litros) de agua natural, no clorada, preferiblemente de manantial o lluvia % Un litra de leche cruda (no pasteurizada) % Unkilagramo de melaza o de miei de purga, o de harina de maiz, arroz o yuca % Una caneca pidstica con capacidad para 250 litros {que no sea de color amarillo ni rojo). % Un par de guantes plasticos % Una pala de madera para revolver. PREPARACION: 1. Situar la canéca en un lugar protegido del agua lluvia, de los animales y de los rayos dei sal, preferiblemente debajo de un arbol frondoso y cerca al sitio en donde se va a usar. 2. Mezclar en la caneca en forma progresiva el estiércol desmenuzado, agua, leche y melaza (o cualquiera de las harinas antes mencionadas), hasta terminar de agregar todos los ingredientes. 3. Oxigenar diariamente revoiviendo minimo por cinco minutos con la ayuda de la pala de madera. 4, Comience a utilizario a partir de los 15 dias. Puede mantener activo este caldo hasta por sei es si repone la céftidad de caldo que se extrae adicionando la misma Gantidad en agua, mas leche y melaza para realimentaria. Si no foutiliza, debe continuar oxigendndolo (mediante agitaci6n diaria) y realimentandolo con lec! ida mes. 5. Cada vez que extrae caldo y repone fas cantidades extraidas, debe esperar nuevamente 15 dias, durante los cuales habré una nueva fermentacién y repoblacion microbial A ios seis meses debe renovar totalmente e! caldo. uSOS: Se puede usar como biofertiizante utiizando de tres a cuatro litros de! bioabono por cada 10 litros de agua. Como biofungicida se puede usar en proporcién de 1:1 (1 litro de calde por cada litre de agua). © camo descomponedor de materia organica, en este caso use 100 cfc de caldo microbial por cada litro de agua que utilice para humedecer la pila de compostaje. Para su aplicacin utilice bomba de espalda o regadera; en el primer caso se debe colar para no obstruir la boquilla de Ja bomba. Aplicar directamente af suelo, cuando esté himedo y en horas de ia tarde cuando rio hay presencia de rayos solares En general se sugiere en cultivos semestraies hacer la primera aplicacién 15 dias después de la siembra y repetirla cada 15 dias después, para continuar aplicandolo cada mes, hasta 15 — 20 dias antes de ia recoleccién. En pastes después del pastorec o corte repitiendo a los 15 dias y continuar cada mes; en plantaciones fruticolas se sugiere una vez por mes. En vivero se puede aplicar directamente a ta bolsa en el momenta de la siembra y repetir las aplicaciones cada 15 dias durante ios dos primeros meses. OBSERVACIONES: © No utilice este caldo microbial en hortalizas que se consumen en fresco. - «= *< ™ Si el suelo presenta deficiencias de Cobre, Zinc 0 Magnesio se pueden adicionar estos al caldo microbial, en forma de sulfates, en cantidad de 500 gramos cada une.PRODUCCION DE CALDO MICROBIAL AEROBICO, TIPO “STEEPAGES” Luz Alba Luna Geller LA. MSe, MATERIALES: 2 > Caneca con capacidad para 200 litros (el color no debe ser rojo, ni amarillo) 50 Kg. de compost 0 de lombricompostaje, en condiciones de ser utilizado y recién extraido. 100 litros de agua natural 1 kilo de melaza o miel de purga. PREPARAGION Y UTILIZACION (PASOS A SEGUIR); Mezclar los ingredientes (agua, compost o lombricompuesto y meiaza) en forma adecuada. 2. Agitar diariamente, durante 7 a 10 dias seguidos. 3. Cumplide ef segundo paso, filtrar para separar sélidos y liquidos (caldo) 4. El caldo asi obtenido se puede aplicar directamente al cultivo © al suelo, mediante la utilizacion de una aspersora o una regadera. 5. Las aplicaciones deben efectuarse estando ei suelo o cultivo himedo (después de una Iluvia o aplicacién de riego) y preferiblemente al atardecer, ‘cuando la intensidad solar es minima 6. Repotir las aplicaciones cada 15 dias. 7. El sélido obtenido en el paso tres, se puede aplicar directamente #1 suelo - como cabertura o ser utilizada como substrate EFECTOS: EI producto asf obtenido y aplicado, ejerce sabre el suelo y la planta accién fertilizante y bioestimulante.PRODUCCION Y USO DE EXTRACTO DE MANTILLO O CAPOTE DE BOSQUE MATERIALES: Para preparar 100 litros de extracto de mantitlo: @ 1 Caneca pidstica de 150 litros_ (no roja ni amarilla) @ 125 gramos de ievadura de hacer pan o 500 gramos de harina de maiz o de trigo. ® 1kilo de melaza o miel de purga. # 10 kilos de mantillo 9 capote de bosque (que no sea de pino, ni de eucalipto). # 1 litro de leche cruda (no pasteurizada}. @ 100 litres de agua natural (no clorada, preferiblemente de manantial o agua lluvia). @ Una pala de madera, PREPARACION 1. Situar ta caneca en un tugar protegido del agua lluvia y de los animales y de los rayos dal sol; preferiblemente debajo de un arbol frondoso y cerca al sitio en donde sera usado. 2. Mezclar en la caneca ef mantilla desmenuzado, con el agua, la levadura o la harina y {a melaza. 3. Oxigenar cada tres dias revolviendo minimo por cinco minutos, con la ayuda de una pala de madera. 4. Después de terminado el proceso de fermentacion (no se observa formacién de burbujas, proceso que ocurre a los 45 dias) queda listo al producto para ser usado come biofentitizante. 5. Si se va aplicar con fumigadora debe colarse, de Io contrario no es necasario y solo se le deben retirar los elementos mas gruesos.usos: Utilizar de tres a cuatro litros de extracto por cada 10 litros de agua y aplicar directamente al suelo. En cultivos semestrales se puede aplicar en el momento de la siembra y repetir a los 15 dias después para continuar aplicaéndolo cada mes, hasta 15 a 20 dias antes de la recoleccion. En &rboles frutates o maderables se puede aplicar una vez por mes En vivero, se puede aplicar directamente a la bolsa en el momento de la siembra y repetir las aplicaciones cada 15 dias utilizando un lito de caldo por cada 20 litros de agua. El semillero o fa balsa con fa tierra deben estar himedos antes de aplicar el producto. Nota importante: Se sugiere rotar el extracto de mantillo con otros caidos microbiolégicos, con el animo de mantener diversidad de microorganismos en el Sustrato (suelo, 0 tierra en materas, bolsas 0 eras). El product puede mantenerse por 15 a 30 dias mas después de Ia fermentacién pero se debe continuar con la oxigenacién e ir usando solo ta cantidad que se requiera, pero se sugiere que este sea utilizado una vez finalizado el proceso de fermentacién.