INGREDIENTES:

* 5 manzanas.
* 100 gr. de almendras peladas.
* 1/2 vaso de jugo de limn.
* Miel.
* Clavo de olor.
* Canela.
* 1 Hojas de menta
ELABORACION
1. Colocar en un sartn miel y las almendras previamente picadas bien gruesas.
2. Cocinar todo a fuego lento hasta caramelizar.
3. Dejar reposar hasta enfriar.
4. Triturar todo una vez frio, se puede colocar envuelta en papel de cocina, o en una bolsa
plstica.
5. Lavar las manzanas y quitarles el corazn.
6. Llevar a la asadera del horno y agregarles el jugo de limn.
7. Rellenar el hueco donde estaba el corazn de las manzanas con las almendras
acarameladas.
8. Untarlas con miel, espolvorear con canela y agregarle un clavo de olor.
9. Calentar el horno.
10. Cocinarlas en el horno unos 25 minutos a fuego lento.
11. Retirar cuando estn cocidas y bien tiernas.
12. Emplatar y adornar con algunas hojas de menta.
** Como dijimos anteriormente este plato se puede acompaar con helado si lo desea.

Ventajas de la manzana al horno:

-Su nivel calorico no es tan alto como cualquier otro postre, tiene 141 calorias por porcion,
comparado con las 1004 calorias de un tiramis
-Al ser una fruta que es de naturaleza dulce, se le agrega aun mas azucar, produce una
sensacion de llenado mas rapido que cualquier otro postre el cual produce ansiedad de seguir
comiendolo.
- la manzana pudo haber perdido gran cantidad de sus beneficios debido al calor y la azucar,

pero aun asi, tiene un aporte de 50%

- es totalmente natural!